Пищевая зависимость: какие продукты вызывают привыкание
Если у вас не получается остановиться, когда в руках оказалась пачка чипсов, дело не в том, что они такие вкусные. Всему виной ваш мозг и гормоны, которые вырабатывваются под воздействием образующихся соединений. «Газета.Ru» — о том, какие продукты вызывают зависимость.
Наверняка вам знакомо то чувство, когда хочется захватить еще одно печенье из миски, открыть вторую пачку сухариков или сделать еще несколько глотков газировки. Однако дело не в их великолепном вкусе или необходимости утолить голод — некоторыми продуктами попросту очень сложно насытиться. Именно поэтому у человека часто вырабатывается привыкание — такое, что вы больше не можете представить себе просмотр фильма без чипсов, а чашку чая — без шоколадки.
Привыкание связано с тем, что определенные продукты с высоким содержанием сахара, соли или жира (или всего вместе) вызывают выброс дофамина в мозг. Дофамин — гормон счастья, который может привести к тяге к конкретному источнику приятных ощущений, особенно когда речь идет о еде. Стимулируя центр удовольствия, он сигнализирует мозгу, что вам нужно больше, больше и больше.
Какие же продукты вызывают привыкание?
Шоколад
Об опасности шоколадной зависимости известно давно, однако не все знают, что шоколад вызывает привыкание по той причине, что связывает те же центры удовольствия в мозге, что и алкоголь и некоторые виды наркотиков. Помимо дофамина шоколад усиливает выработку окситоцина, который улучшает самочувствие. При этом, с каждой новой дозой этот эффект увеличивается.
Всем когда-то родители советовали съесть шоколадку перед экзаменом, и не зря: темный шоколад действительно улучшает работу мозга на 2-3 часа, однако увлекаться им все равно не стоит.
Сыр
Не самый очевидный продукт в этом списке, однако многие из нас руководствуются правилом: «чем больше сыра, тем вкуснее» и любят наблюдать, как сырная паутина тянется за вилкой. Обычно в сыре содержится много жира и холестерина, а также вещества под названием казоморфин, которое влияет на выработку гормонов удовольствия.
Некоторые виды сыра могут быть даже полезны для организма, но все они способны вызвать зависимость, поэтому стоит быть осторожнее. Особенно с блюдами, которые содержат другие вызывающие привыкание продукты.
К примеру, согласно исследованию Мичиганского университета, пицца вызывает наибольшую зависимость по сравнению с другими блюдами еды, поскольку комбинация соленого сыра, пышного теста и сахара в томатном соусе просто так никого не отпустит. Уровень сахара в крови резко повышается, а затем, когда он снижается, организм начинает чувствовать голод, и вы тянетесь за следующим куском.
Снэки
По той же схеме работают чипсы, сухарики, начос, соломка и прочие снэки, которые обычно идут в сопровождение к просмотру фильма.
В них нет никаких соединений, которые связывается с какими-то определенными рецепторами мозга: все дело в простых углеводах, которые вызывают быстрое высвобождение глюкозы — она быстро расходуется, поэтому организм начинает требовать больше простых углеводов, чтобы поддерживать повышенный уровень сахара в крови.
Газировка
В сладких газированных напитках скрыто опасное сочетание веществ, вызывающих привыкание.
Газировка содержит ошеломляющее количество углеводов: всего в одной банке может скрываться до десяти ложек сахара. Такая ударная доза стимулирует выработку дофамина, а в сочетании с кофеином дает двойной энергетический заряд.
Однако в этом нет ничего хорошего, поскольку газированные напитки не содержат никаких полезных веществ, а от кофеиновой зависимости очень сложно избавиться.
Картофель фри
Горячий, соленый, хрустящий: тройная угроза для фигуры и мозга, который усиливает желание съесть еще чуть-чуть, требуя повторения приятных ощущений на рецепторах. Кроме того, это очень удобная еда, подходящая для быстрого перекуса, и универсальный гарнир. Поэтому каждый раз, увидев в закусочной или меню ресторана картофель фри, вы испытываете непреодолимое желание заказать его в качестве простого и «легкого» дополнения к обеду или ужину.
Мороженое
По словам исследователей, сочетание большого количества сахара и сливок и молока, дающих ту самую кремовую текстуру, стимулирует мозг точно так же, как и наркотики, вызывая напоминающее зависимость поведение. Организм постепенно привыкает к повышенным дозам сахара, и как только вы начнете потреблять меньше углеводов, чем обычно, вы будете чувствовать себя неуютно и снова начнете есть сахар, чтобы избавиться от этого ощущения.
Правда ли, что средства от насморка вызывают привыкание?
11 ноября 2019
Сезон заложенных носов в самом разгаре. Между тем, медики предупреждают: некоторые лекарства от насморка вызывают привыкание. Так ли это и что делать?
Обязательно ознакомьтесь с нашим материалом, чтобы избежать неприятных побочных эффектов от лечения простуды!
Да, это правда!
Сосудосуживающие капли действительно нельзя применять на протяжении длительного времени. Так называемые назальные деконгестанты имитируют действие адреналина, который обладает сосудосуживающим эффектом. Благодаря таким препаратам при насморке уменьшается отек слизистой оболочки носа и снижается выработка слизи. Однако со временем естественные механизмы сужения и расширения сосудов начинают нарушаться. Если после длительного применения резко отказаться от лекарства, то вам грозит медикаментозный ринит: состояние, при котором сосуды слизистой расширены даже при отсутствии насморка.
Отек приобретает хроническую форму, и справиться с ним можно только при помощи тех же капель. И в запущенных случаях такая зависимость может длиться годами!
Что делать?
Вышеприведенная информация не означает, что вы должны полностью отказаться от сосудосуживающих средств при лечении насморка (или, по-научному, ринита).
Внимательно читайте инструкцию! Обычно такие препараты не должны применяться более 5-7 дней, и не чаще 3-4 раз в сутки. Лекарство лучше использовать в крайних случаях, например, если насморк мешает вам уснуть.
Также не стоит применять сосудосуживающие препараты, если насморк вызван аллергией. Адреналин только повышает чувствительность слизистой оболочки к гистамину — веществу, участвующему в развитии аллергических реакций.
Что делать, если вы все-таки превысили максимальную норму, и зависимость появилась? На начальной стадии вам поможет сила воли. 3-5 дней без препарата будет достаточно, чтобы работа сосудов нормализовалась, но, если зависимость затянулась, то необходимо обратиться к врачу. Скорее всего, вам порекомендуют другие капли, которые вернут все процессы в норму.
Какие капли не вызывают зависимость?
Чтобы избежать неприятных последствий, для длительного лечения выбирайте средства, не содержащие сосудосуживающих веществ: оксиметазолина, нафазолина, ксилометазолина.
Чтобы облегчить дыхание, промывайте нос каплями на основе морской воды («Аквалор», «Физиомер», «Квикс», «Аква-Марис»). Они эффективно смывают слизь и обеззараживают носовую полость. Отлично борются с инфекциями средства с содержанием серебра («Протаргол»).
А масляные капли («Синупрет», «Пиносол») эффективно снимают воспаление и восстанавливают пораженные ткани.Помните, что при затяжных и выраженных симптомах ОРЗ следует воздержаться от самолечения. Препараты имеют противопоказания, обратитесь к специалисту, чтобы подобрать лекарства конкретно для вашего случая!
Захватывающее определение и значение — Merriam-Webster
прилагательный · диктивный · прилагательный ə-ˈdik-tiv
a-
: вызывающий или характеризующийся зависимостью
наркотик, вызывающий привыкание
личность, вызывающая привыкание
Синонимы
- зависимость
- формирование привычки
Просмотреть все синонимы и антонимы в тезаурусе
Примеры предложений
вызывающие сильное привыкание наркотики, такие как крэк и героин вызывает привыкание острые ощущения от серфинга
Недавние примеры в Интернете По данным Департамента здравоохранения и социальных служб Техаса, фентанил является опиоидным наркотиком, вызывающим сильную зависимость, который ежегодно убивает сотни техасцев.
— Dallas News , 7 февраля 2023 г. Если все сделано правильно, смешивание запрещенных наркотиков с фентанилом часто создает обратный поток клиентов, потому что фентанил считается высоко ценимым 9.0027 привыкание . — Виктор Ордонез, ABC News , 1 февраля 2023 г. В этом захватывающем подкасте Джейсон Мун рассказывает историю о том, как расследование загадочных убийств в Медвежьем ручье проводилось по всей стране и в конечном итоге помогло раскрыть убийцу, преступления которого растянулись на десятилетия. — Лорен Хаббард, Town & Country , 30 января 2023 г. В течение нескольких месяцев ее врач прописывал Percocet, сильнодействующий вызывает привыканиеЭти примеры предложений автоматически выбираются из различных онлайн-источников новостей, чтобы отразить текущее использование слова «вызывающий привыкание». Мнения, выраженные в примерах, не отражают точку зрения Merriam-Webster или ее редакторов. Отправьте нам отзыв.
История слов
Этимология
запись наркомана 2 + -ive
Первое известное использование
1891, в значении, определенном выше
Путешественник во времени
Первое известное использование вызывающего привыкание было в 1891 году
Другие слова того же года
Словарные статьи Рядом с
привыканиезависимость
привыкание
добавить в
Посмотреть другие записи поблизости
Процитировать эту запись «Захватывающий».
Словарь Merriam-Webster.com , Merriam-Webster, https://www.merriam-webster.com/dictionary/addictive. По состоянию на 21 февраля 2023 г.Копировать цитату
Детское определение
Захватывающий
прилагательное
прилагательный · диктивный · прилагательный ə-дик-тив
a-
: вызывающий или характеризующийся зависимостью
привыкание наркотики
привыкание игра
Медицинское определение
привыкание
прилагательное
прилагательный · диктивный · прилагательный ə-дик-тив
: вызывает зависимость или характеризуется зависимостью
наркотики, вызывающие привыкание прилагательное
прилагательный · диктивный · прилагательный ə-дик-тив
: вызывающие или характеризующиеся зависимостью
аддиктивные наркотики
Больше от Merriam-Webster на
аддиктивноНглиш: Перевод аддиктивно для испаноговорящих
Britannica English: Перевод аддиктивно для арабоговорящих
Последнее обновление: — Обновлены примеры предложенийПодпишитесь на крупнейший словарь Америки и получите тысячи дополнительных определений и расширенный поиск без рекламы!
Merriam-Webster полное определение
в кембриджском словаре английского языка
Он добавляет некоторые сюрпризы из франшизы десятилетней давности, предлагая один из самых очаровательных, захватывающая и самые красивые игры года.
Из Вашингтон Таймс
На самом деле, кажется совершенно захватывающим для большинства людей — даже для взрослых, которые любят играть.
От Huffington Post
Взад и вперед продолжается захватывающий цикл .
От CNN
По всем этим причинам игроки находят pickleball вызывает привыкание , когда спрос на судебное время часто превышает доступное пространство.
Из Далласских утренних новостей
Он не только вызывает сильное привыкание, но и несет множество рисков для здоровья, включая ишемическую болезнь сердца, гипертонию, язвенную болезнь и нарушения развития плода.
От Huffington Post
В произвольном порядке, вот некоторые из самых забавных, самых самых захватывающих и самых творческих вокруг.
Из ВРЕМЕНИ
Те, кто борется с вызывающим привыкание поведением, уже поглощены чувством вины и стыда.
От Хаффингтон Пост
Вот почему, когда кто-то в полной мере вызывает привыкание модерация спорный вопрос.
От Хаффингтон Пост
Электронная почта, например, вызывает привыкание , потому что она предоставляет все три типа вознаграждений через случайные промежутки времени.
От TechCrunch
Если богатая сахаром, жирами, калориями, бедная питательными веществами, обработанная, быстрая и нездоровая пища действительно вызывает привыкание , что это значит?
От Хаффингтон Пост
Одна из самых больших потерь в зависимых отношениях связана с собой.
От Хаффингтон Пост
Это было началом темных, вызывающих привыкание отношений с едой, которые продолжались до конца моего пребывания в университете.
От Huffington Post
Из-за этого многие люди начнут испытывать тонкие симптомы отмены между дозами, что действительно может увеличить потенциал этого лекарства, вызывающий привыкание.
От CNN
Идея о том, что пища может вызывать привыкание , едва ли привлекала внимание ученых десять лет назад.