Яичная Смесь В Кулинарии — CodyCross ответы
Решение этого кроссворда состоит из 6 букв длиной и начинается с буквы М
Ниже вы найдете правильный ответ на Яичная смесь в кулинарии, если вам нужна дополнительная помощь в завершении кроссворда, продолжайте навигацию и воспользуйтесь нашей функцией поиска.
ответ на кроссворд и сканворд
Пятница, 20 Августа 2021 Г.
CodyCross Телестудия Rруппа 605
МЕЛАНЖ
предыдущий следующий
ты знаешь ответ ?
ответ:
CODYCROSS Телестудия Группа 605 ГОЛОВОЛОМКА 1
- Военная команда развернуться на 180 градусов
- Большое весло для управления плотом
- Такой лист эпитет назойливого человека
- Персонаж пола беттани в коде да винчи
- Имя детектива эспозито в сериале касл
- Широка страна моя
- Имя писателя лавкрафта, придумавшего ктулху
- Декоративная косметика для выделения скул
- Старшая по масти игральная карта в колоде
- Занимается рассылкой нежелательных писем и рекламы
- Заявление о подписке на ценные бумаги, торги
- Тупая боль в костях
- Мыслитель xviii в , заложил основы комбинаторики
- Шаркающий бег при физической разминке
- Гора посуды в подарок
- Рахат лукумыч из передачи спокойной ночи, малыши
связанные кроссворды
- Меланж
- Пряжа из смеси цветных волокон
Совмещение в пряже волокон разных цветов- Меланж
- Смесь серной и азотной кислот 6 букв
- Меланж
- Смесь из яиц ткань из разноцветной пряжи
- Полуфабрикат из яиц кофейный напиток в австрии
Сухой яичный меланж (порошок) | Велес Агро
Сухой яичный меланж (порошок) | Велес Агро
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ
не более 1*105
БГКП, не допускается
в 0,1 грамме
Стафилококк, не допускается
в 1 грамме
Протей, не допускается
в 1 грамме
Сальмонелла, не допускается
в 25 граммах
Цвет, запах, вкус, консистенция
Однородный продукт без посторонних примесей, без осколков скорлупы, пленок. Цвет продукта – от желтого до оранжевого. Вкус и запах – естественный, яичный, без постороннего запаха. Консистенция – однородная, порошкообразная масса. Допускается наличие легко рассыпающихся при механическом воздействии комочков
Вид упаковки
Мешок с полиэтиленовым вкладышем
Емкость/вес
20 кг
Условия и сроки хранения
В сухом, чистом, хорошо вентилируемом помещении при относительной влажности воздуха воздуха не менее 75% и t не больше 20С, не более 6 месяцев
Маркировка
Маркировка соответствует требованиям законодательства РФ. Вся информация на русском языке
Сопроводительная документация
Сертификат Соответствия Системы Госстандарт, Ветеринарное свидетельство, Качественное удостоверение
Физико-химические свойства:
Растворимость
93,0 – 97,0%
Массовая доля жира
39,0 – 40,0%
Массовая доля сухого вещества
96,0 – 97,0%
Массовая доля белковых веществ
46,0 – 51,0%
Индустрия | Применение продукта | Функции |
---|---|---|
Полуфабрикаты, колбасные изделия | Является компонентом замороженных продуктов, изделий быстрого приготовления | Яичный порошок улучшает текстуру продукта и придает насыщенный вкус |
Масложировая | Майонез, заправки к салатам, соусы для пудинга | Яичный порошок связывает соусы и создает устойчивую эмульсию из масла и воды |
Молочная | Мороженое | Яичный порошок устраняет кристаллизацию, улучшает и увеличивает текстуру |
Хлебопекарная | Торты, выпечка, сладкие крема, макароны и хлебобулочные изделия. | Яичный порошок придает объем и насыщенность хлебопекарной продукции |
Кондитерская | Помадки, наполнители | Яичный порошок улучшает текстуру продукта, стабилизирует и придает насыщенный вкус |
Наука | Яичный порошок является подходящей средой культивирования для лабораторного выращивания микроорганизмов | |
Животноводство | Яичный порошок используется для кормления домашних и фермерских животных |
Наверх
Оставьте заявку на заказ тестового образца и оцените качество
Заявка на образец
Основной омлет | Получить Cracking
РецептыОмлеты бесконечно настраиваются! Этот рецепт идеально подходит для загруженных будней, но ниже мы предлагаем несколько вариантов, которые могут быть вкусными, когда у вас есть больше времени, чтобы поиграть на кухне.
- Количество порций:
- 1
- Время подготовки:
- 2 мин
- Время приготовления:
- 4 мин
Ингредиенты
Пищевая ценность
- Калорий
- 148
- Жир
- 11 г
- Насыщенные жиры
- 3 г
- Трансжиры
- 0 г
- Натрий
- 207 мг
- Сахар
- 0 г
- Белок
- 12 г
- Волокно
- 0 г
- Углеводы
- 2 г
- Холестерин
- 0 мг
- 2 яйца
- 2 ст. л. ( 30 мл ) вода
- Щепотка соли
- Щепотка перца
- Ингредиенты для начинки
Инструкции
Взбейте яйца, воду, соль и перец.
Сбрызните 8-дюймовую (20 см) сковороду с антипригарным покрытием кулинарным спреем. Нагрейте на среднем огне. Влить яичную смесь. Когда яйца схватятся по краям сковороды, лопаткой аккуратно подтолкните приготовленные порции к центру сковороды. Наклоняйте и поворачивайте сковороду, чтобы сырое яйцо вытекло в пустое пространство.
Когда яйца почти схватятся, но все еще выглядят влажными, накройте половину омлета начинкой. Вставьте шпатель под незаполненную сторону; сложите на заполненную половину.
Готовьте минуту, затем переложите омлет на тарелку.
Примечания
*Факты о питании основаны на омлете из 2 яиц без начинки.
ВариантыЗападный омлет: Сбрызните сковороду кулинарным спреем или нагрейте 1 чайную ложку (5 мл) растительного масла в сковороде. Добавьте 1/4 стакана (60 мл) мелко нарезанной ветчины, 2 столовые ложки (30 мл) нарезанного сладкого зеленого перца и 1 столовую ложку (15 мл) мелко нарезанного лука; готовьте, часто помешивая, пока овощи не станут мягкими. Влейте яичную смесь и приготовьте, как указано в базовом рецепте омлета.
Омлет Fine Herbs: Добавьте 2 столовые ложки (30 мл) мелко нарезанной петрушки, 1 чайную ложку (5 мл) мелко нарезанного зеленого лука, 1/2 чайной ложки (2 мл) сушеного эстрагона и 1/8 чайной ложки (0,5 мл) мелко нарезанного нарезанный чеснок к яичной смеси в основном рецепте омлета. Готовьте по инструкции.
Советы
- Для успешного приготовления омлета важно использовать правильную сковороду или сковороду. Идеальная сковорода для омлета из 1, 2 или 3 яиц имеет диаметр основания около 8 дюймов (20 см). Он должен быть неглубоким с наклонными сторонами, чтобы омлет было легче вытаскивать из сковороды на тарелку.
- Омлет можно приготовить быстрее и проще, если в момент добавления яичной смеси сковорода будет горячей. Сковородка достаточно горячая, когда по ней катится капля воды, а не сразу превращается в пар.
- Приготовление отдельных омлетов, а не одного большого, позволит получить более легкие и воздушные омлеты, с которыми будет легче обращаться.
- Рецепт базового омлета можно умножить на столько порций, сколько вам нужно. Используйте 1/2 стакана (125 мл) яичной смеси для каждого омлета из 2 яиц и 3/4 стакана (175 мл) для омлета из 3 яиц.
Рецепт яичницы-болтуньи
Узнайте, как приготовить яичницу-болтунью! С этим рецептом из 5 ингредиентов они каждый раз получаются мягкими, сливочными и ароматными. Легкий, вкусный завтрак.
завтрак / основы приготовления — Перейти к рецепту
Яичница-болтунья — одно из маленьких роскошных блюд повседневной жизни. Когда я их делаю, я смакую каждый кусочек. Они мягкие и сливочные, насыщенные и ароматные, и так случилось, что они готовятся менее чем за 5 минут. Серьезно, насколько это удивительно?
Если вы покопаетесь в Интернете в поисках лучшего рецепта яичницы-болтуньи, вы найдете миллион сайтов, утверждающих, что он есть. Не дайте себя обмануть — когда дело доходит до яичницы-болтуньи, «лучший» — это вопрос личного вкуса. Вы можете заправить их маслом или сметаной или сделать их простыми, как я.
Приведенный ниже рецепт моей «лучшей» яичницы-болтуньи. Я не добавляю никаких необычных ингредиентов, поэтому их легко приготовить утром в будний день. Тем не менее, они пушистые, нежные и вообще вкусные. Я люблю их, и я думаю, что вы тоже.
Рецепт яичницы-болтуньи Ингредиенты
Чтобы приготовить яичницу-болтунью по этому рецепту, вам понадобятся 5 основных ингредиентов:
- Яйца , конечно! Используйте самые свежие, которые сможете найти, по возможности из местного источника (нам нравится Vital Farms). Чем свежее ваши яйца, тем солнечнее, сливочнее и вкуснее будет ваш омлет.
- Молоко, растительное молоко или вода – я немного взбиваю яйца перед приготовлением. Эта дополнительная влажность делает яйца очень мягкими и сливочными. Если вы используете растительное молоко, убедитесь, что оно имеет нейтральный вкус. Я рекомендую несладкое миндальное молоко.
- Оливковое масло первого отжима или сливочное масло , для сковороды. Я всегда использую оливковое масло, потому что оно всегда под рукой. Но масло тоже подойдет — оно добавит этому рецепту насыщенный вкус.
- Соль…
- И перец! Чтобы придать глубину вкуса этой простой яичнице-болтунье.
Ниже представлен полный рецепт с размерами.
Как приготовить яичницу-болтунью
Итак, ингредиенты у вас есть. Теперь пришло время готовить! Вот мой простой способ приготовления яичницы-болтуньи:
Сначала взбейте яйца. Поместите их в миску среднего размера и взбивайте, пока желток и белок полностью не смешаются.
Добавьте молоко или воду и снова взбейте! Взбитые яйца должны быть равномерного желтого цвета, без полупрозрачных пятен и прожилок.
Затем аккуратно разогрейте сковороду. Смажьте небольшую сковороду с антипригарным покрытием оливковым маслом или растопите в ней немного сливочного масла. Разогрейте сковороду на среднем огне.
Наконец, готовьте. Влейте яичную смесь и дайте ей постоять несколько секунд. Затем проведите резиновой лопаткой по дну сковороды, чтобы сформировать большие, мягкие творожные массы яичницы-болтуньи.
Продолжайте готовить на среднем огне, складывая и перемешивая яйца каждые несколько секунд. Во время работы обязательно царапайте шпателем дно и стенки кастрюли, чтобы продолжать образовывать творог и предотвратить высыхание какой-либо части яиц.
Чтобы приготовить мягкую сливочную яичницу, остановитесь, когда яйца в основном схватятся, но останется немного жидкости. Снимите кастрюлю с огня и приправьте по вкусу солью и перцем.
Вот оно! Весь процесс завершится менее чем за 5 минут.
Яичница-болтунья Рекомендации по подаче
Для легкого вкусного завтрака украсьте яичницу нарезанным зеленым луком и приступайте к еде! Для более крупного блюда подавайте их с тостами, рогаликами или тостами с авокадо, картофелем на завтрак или вашими любимыми свежими фруктами. Яичница-болтунья также является отличным выбором для непринужденного позднего завтрака выходного дня. Мне нравится подавать их с чем-нибудь сладким, например, по одному из этих рецептов:
- Банановые оладьи
- Булочки с корицей
- Кексы с клубникой
- Кексы с шоколадной крошкой
- Полезный банановый хлеб
- Булочки с черникой
- Запеченная овсянка
Чтобы узнать больше идей для позднего завтрака, ознакомьтесь с этим постом!
Теперь, когда вы научились готовить яичницу-болтунью, вы можете добавлять ее и в другие рецепты завтрака! Мне особенно нравится добавлять их в тако и буррито на завтрак. Найдите мой рецепт тако на завтрак здесь и мой лучший рецепт буррито на завтрак здесь.
Другие простые рецепты завтрака
Если вам нравится этот рецепт, попробуйте приготовить один из следующих основных завтраков:
- Яйца-пашот
- Яйца солнечной стороной вверх
- Яйца, сваренные вкрутую
- Яйца всмятку
- Фриттата с овощами
- Легкие французские тосты
- Овсянка
- Гранола
Более 60 идей здорового завтрака вы найдете в этом посте!
Как приготовить яичницу-болтунью
Рецепт Этот рецепт:4,94 Из 44 голосов
Время приготовления: 2 минуты
Время приготовления: 3 минуты
Общее время: 5 минут мин
Сервится от 1 до 2
ПИН -рецепт Распечатать Рецепт
Научись делать яичницу-болтунью! Мягкие, сливочные и ароматные, они станут легким и вкусным завтраком.