как мозг заставляет нас есть
Майкл Грациано, нейробиолог, профессор в Принстонском университете и автор книги «Наука сознания. Современная теория субъективного опыта», считает, что проблема набора лишнего веса и желание «съесть что-нибудь еще» скрывается не в пустом желудке и не настолько сильно связано с уровнем сахара в крови, как мы привыкли думать. Оно в нашей голове, в нашем уме, и именно там мы должны искать выход из проблемы переедания. Публикуем сокращенный перевод и адаптацию статьи ученого в журнале
Aeon, в которой он разбирает феномен «голодного настроения».Однажды я решил попробовать свои силы в решении великой проблемы современности — как похудеть без усилий — и провел эксперимент над собой. Восемь месяцев спустя я был на 22 килограмма легче, так что, похоже, сработало, однако мой подход к проблеме отличался от привычного. Я все-таки психолог, а не врач, поэтому с самого начала я подозревал, что регулирование веса — это вопрос психологии, а не физиологии. Если бы вес зависел от количества потребляемых и расходуемых калорий, мы все ходили бы в том весе, который для себя выбрали. Все мы знаем принцип «просто ешь меньше», и, кажется, следуя ему, похудеть должно быть не сложнее, чем выбрать цвет рубашки. И все же почему-то это не так. […]
Голод — это одно из мотивированных состояний ума, и психологи изучают эти состояния не менее века. Мы все чувствуем голод перед обедом и насыщение после банкета, но эти моменты — лишь верхушка айсберга. Голод — это процесс, который с нами всегда, он проходит в фоновом режиме и лишь изредка пробуждается в сознании. Голод больше похож на настроение. Когда он медленно нарастает или отступает, даже когда он находится вне сознания, он меняет и влияет на наши решения, искажает наши приоритеты и эмоциональные вложения в долгосрочные цели. Он даже меняет наше сенсорное восприятие, и часто довольно сильно.
Вот вы садитесь обедать и говорите: «Почему этот гамбургер такой крошечный? Почему их нужно было сделать такими маленькими? Мне нужно съесть три, чтобы наесться», — и это не что иное, как «голодное настроение», которое делает еду в вашей тарелке меньше. После того как вы наелись, точно такой же гамбургер будет выглядеть огромным. И дело не только в еде — искажается и ваше собственное тело. Когда повышается «голодное настроение», вы чувствуете себя немного стройнее, вы уверены, что диета работает, а значит, можно позволить небольшое потакание своим слабостям. Как только наступает чувство сытости, вы ощущаете себя китом.
Более того, искажаться может даже память. Предположим, вы ведете журнал всего, что едите. Заслуживает ли он доверия? Вполне возможно, что вы не только сильно недооценили размер своих обедов, но и почти наверняка забыли их записать. В зависимости от размера вашего голода вы можете съесть три куска хлеба, а после обеда вполне искренне вспомнить только один. Не зря большая часть калорий, потребляемых людьми, поступает через перекусы между основными приемами пищи, но когда вы спрашиваете об этом людей, они отрицают влияние перекусов. И удивляются, узнав, сколько они съедают во время них на самом деле.
«Голодное настроение» трудно контролировать, потому что оно действует вне сознания. Возможно, именно поэтому ожирение является такой трудноразрешимой проблемой
«Голодное настроение» контролируется мозговым стволом, а часть, наиболее ответственная за регулирование голода и других основных мотивированных состояний, называется гипоталамусом и находится в нижней части вашего мозга. В гипоталамусе есть датчики, которые буквально ощущают вкус крови. Они определяют уровень жира, белка и глюкозы, а также кровяное давление и температуру. Гипоталамус собирает эти данные и объединяет их с сенсорными сигналами, которые проникают через другие системы мозга — о наполнении кишечника, ощущениях, вкусе и запахе еды, виде еды, даже о времени суток и других сопутствующих обстоятельствах.
Учитывая все эти данные, нейронные цепи постепенно обучаются нашим диетическим привычкам. Вот почему мы испытываем чувство голода в определенное время дня — не из-за пустого желудка, а из-за сложного нейронного процессора, который предвидит потребность в дополнительном питании в этот отрезок времени. Если вы пропустите прием пищи, сначала вы почувствуете острый голод, но затем вы снова ощутите себя менее голодным по мере того, как пройдет привычное время приема пищи. Вот почему мы насыщаемся в конце трапезы опять же не из-за сытости. И если это ваш единственный сигнал, значит, вы сильно переедаете. Как бы парадоксально это ни звучало, существует здоровый разрыв между ощущением сытости и физиологически сытым желудком.
Психологическая сытость — это чувство достаточности, возникающее в результате гораздо более сложных вычислений. По сути, гипоталамус говорит: «Вы только что съели гамбургер. Из прошлого опыта с гамбургерами я знаю, что примерно через два часа уровень белка и жира в крови повысится. Поэтому в предвкушении этого я сейчас отключу твое чувство голода». Система учится, предвидит и регулирует, она работает в фоновом режиме, и мы можем сознательно вмешиваться в эти процессы, но обычно не очень результативно.
Допустим, вы решили сократить потребление калорий и начать есть меньше в течение дня. Результат? Это все равно что схватить палку и ткнуть ею тигра. Ваше «голодное настроение» повысится, и в следующие пять дней вы будете есть больше и больше перекусывать — возможно, лишь смутно осознавая это. Люди склонны судить о том, сколько они съели, только на основании того, насколько сытыми они чувствуют себя после еды. Но поскольку это чувство сытости отчасти носит психологический характер, когда ваше «голодное настроение» повысилось, вы можете съесть больше, чем обычно, но почувствовать себя менее сытым и ошибочно решить, что вы сократили количество еды. Вы можете чувствовать, что делаете успехи. В конце концов, вы постоянно бдительны относительно своего питания. Конечно, время от времени вы ошибаетесь, но вы снова и снова возвращаетесь на правильный путь. Вы чувствуете себя хорошо — пока не встанете на весы и не заметите, что ваш вес не откликается. В один прекрасный день он может снизиться, а в следующие два дня — резко подскочить. Танцуя под поверхностью сознания, «голодное настроение» искажает ваше восприятие и выбор.
Я не отрицаю физику. Если вы будете потреблять меньше калорий, вы похудеете, но если вы явно попытаетесь сократить их количество, вы, скорее всего, сделаете прямо противоположное
[…] Допустим, вы попробуете следовать еще одному стандартному совету и начнете делать упражнения. Ведь если вы сожжете калории в тренажерном зале, вы обязательно похудеете, верно? Да, за исключением того, что после тренировки в течение остальной части дня вы настолько истощены, что на самом деле можете сжигать меньше калорий, чем в обычный день без спорта. Более того, выполнив тренировку, вы избавились от чувства вины, ваше эмоциональное напряжение уходит, и вы поощряете себя булочкой с шоколадом. Да, вы можете попытаться вести себя хорошо и отказаться от угощения, но упражнения, которые вы только что выполнили, усиливают тонкое чувство голода, и теперь вы даже не замечаете, насколько вы переедаете. Еды становится больше, а кажется, что меньше.
Источник: Amy Shamblen / unsplash. com
Допустим, вы испробовали все стандартные советы и все существующие диеты. Некоторые из них даже могли работать в течение какого-то короткого времени, пока вы не сбились с пути и в итоге не набрали еще больше, чем раньше. Через некоторое время вы начинаете сомневаться в своей силе воли. Ведь если преобладающая медицинская теория верна, если вес — это вопрос контроля калорий, значит, ваша проблема — слабый характер. Лишний вес — это твоя собственная вина, вот то послание, которое со всех сторон распространяется через нашу культуру.
Однако когнитивный контроль гораздо более тонкий, сложный и ограниченный по своим возможностям, чем обычное понятие силы воли. Более того, оно ложно и вредно для психического здоровья. Что делает понятие силы воли? Противопоставляет долгосрочное вознаграждение краткосрочному, и вы рано или поздно сходите с пути. Каждый раз, когда вы падаете, вы наносите больше повреждений, чем можете отменить, и поэтому не можете понять, насколько сильно вы саботируете свои собственные усилия.
К чему это приводит? К тому, что в итоге вы находите себя полностью деморализованным и впадаете в депрессию. Вы можете делать все, что захотите, но почему-то не можете справиться с потерей веса и попадаете в катастрофическую спираль. Ведь если вы все равно собираетесь быть несчастным, вы можете себя побаловать. Еда, по крайней мере, смягчает страдания. Вы впадаете в привычку есть, начинаете заниматься самолечением едой, формируете зависимость и теряете всю мотивацию. Вы попадаете в самую глубокую часть психологического болота, где ваши шансы на выздоровление невелики. […]
Большинство врачей, тренеров и медицинских работников думают о весе с точки зрения химии — калории на входе против калорий на выходе. Ешьте меньше, больше тренируйтесь. Одни школы мысли утверждают, что все калории эквивалентны, другие — что калории из жиров особенно вредны или что калорий из углеводов следует особенно избегать. Но все эти подходы сосредоточены на том, как калории перевариваются и распределяются в организме, они игнорируют психологию. Большинство исследований рассматривают психологию голода как неудобство. […]
Однако эпидемия ожирения — это не проблема калорий или силы воли, это проблема отравления нормальной регуляторной системы
У нас есть сложная и прекрасно откалиброванная система, которая развивалась в течение миллионов лет, чтобы хорошо выполнять свою работу. Она должна работать в фоновом режиме без каких-либо сознательных усилий, но для более двух третей из нас это не так. Что же такое мы делаем сами с собой, что нарушаем систему голода и сытости?
Около года экспериментировал на себе — и ел одно и то же каждый день, чтобы установить постоянный базовый уровень питания и голода. Я измерял вес, объем талии и записывал все, что мог придумать. Затем я изменил одну вещь в одном приеме пищи и в течение следующих нескольких дней наблюдал за ее крохотным раздражающим действием. Когда измерения вернулись к исходному уровню, я попробовал новую замену — через некоторое время я смог усреднить множество показателей и наблюдать, как проявляется закономерность. Конечно, у меня не было иллюзий по поводу открытия чего-то нового, мои эксперименты — это не формальная наука, выборка состоит из всего одного человека. Моя задача заключалась лишь в том, чтобы выяснить, какой из всех противоречивых советов резонирует с моими личными данными. Во что мне верить?
Как обычно, самой поучительной частью эксперимента оказалось случайное наблюдение. Неважно, увеличили или уменьшили мой вес некоторые продукты — я заметил, что некоторые действия увеличивали или уменьшали мой уровень голода. Я знал, когда мое «голодное настроение» повышалось, даже если не чувствовал его сознательно, потому что каким-то образом я раньше обычного оказывался на обеде. […] Когда мое «голодное настроение» снижалось, список приоритетов сдвигался, и я погружался в свою работу — как-то я задержался с обедом на час. […]
Три вредные привычки постоянно усиливали мой голод: я называю их диетой со сверхвысоким содержанием смертельных углеводов, увлечением низким содержанием жиров и ловушкой подсчета калорий
Диета со сверхвысоким содержанием смертельных углеводов стала нормой. Утром мы встаем и едим бутерброд, кашу или напичканные углеводами хлопья. Затем идем на обед. Предположим, у меня нет здоровых привычек и я ем фастфуд, обед из «Макдоналдса». Мы думаем о нем как о жирной пище, но, помимо жира, в бургере есть булочка, а кетчуп — это сахарная паста. […] Может быть, вы чувствуете моральное превосходство и предпочитаете «здоровый» обед — сэндвич, в основном состоящий из хлеба.
Полдник — это сладкое кофе и печенье или батончик мюсли, в котором тоже одни углеводы. Может быть, вы едите банан, но это не сильно меняет ситуацию. Ужин? Наполнен картофелем, макаронами, рисом и хлебом. Мы думаем, что едим морепродукты, когда заказываем суши, но в основном это рис. Может быть, вы выберете хороший полезный суп — в нем есть лапша или картофель. И каждый прием пищи сопровождается газировкой, соком, холодным чаем или другим подслащенным напитком. Потом десерт. Затем перекус перед сном. В общем, вы поняли.
Вы не можете пройти через супермаркет, чтобы вас со всех сторон не атаковали углеводы. И да, некоторые говорят о превосходстве сложных углеводов над рафинированным сахаром, и они правы. Но даже если вы уберете рафинированный сахар, количество углеводов по-прежнему будет поражающим. Диета со сверхвысоким содержанием смертельных углеводов исказила наше чувство нормальной жизни.
Люди, предпочитающие диету с низким содержанием углеводов, могут быть правы по неправильным причинам. […] Согласно этой теории питания, если вы откажетесь от достаточного количества углеводов, ваше тело переключится с использования глюкозы на использование кетонов в качестве основной молекулы, переносящей энергию в крови. Используя кетоны, организм начнет потреблять собственные жировые запасы. Более того, снижая уровень сахара в крови, вы снижаете уровень инсулина, основного гормона, который способствует отложению жира в организме. Меньше углеводов — меньше жира. […]
Теория и эксперименты могут быть правильными, но они упускают из виду самый важный момент — они подчеркивают, как калории распределяются в организме, вместо того чтобы подчеркивать мотивированное состояние голода. Было бы отрадно увидеть больше исследований того, как разные диеты влияют на регулирование голода. В настоящее время хорошо известно, что диета с высоким содержанием углеводов усиливает чувство голода, а низкоуглеводная диета устраняет этот стимулятор. Взятые вместе, эти данные свидетельствуют о том, что низкоуглеводная диета способствует похудению не из-за ее влияния на использование энергии — она заставляет худеть, потому что вы меньше едите. Тогда как диета со сверхвысоким содержанием смертельных углеводов разжигает механизм голода, и ваше питание выходит из-под контроля. […]
Источник: Amy Shamblen / unsplash.com
Повальное увлечение низким содержанием жира работает точно так же. […] Не ешь масло. Не ешь яйца. Не пей цельное молоко. Сними кожу с курицы. […] Я не думаю, что медицинские данные уже полностью ясны, но отказ от жира, кажется, привел к катастрофе. Как показали многочисленные исследования, жир снижает чувство голода — уберите его, и «голодное настроение» повысится, но эффект будет постепенным. Помните, ваш гипоталамус принимает сложные данные и со временем усваивает ассоциации. Потренируйте его несколько месяцев с помощью диеты без жира, и это усилит ваше чувство голода.
Но самой коварной атакой на механизм голода может быть хроническая диета, ловушка подсчета калорий. Чем больше вы пытаетесь контролировать свой автоматический механизм контроля голода, тем больше вы нарушаете его динамику. Пропустите завтрак, сократите количество калорий на обед, съешьте небольшой ужин, постоянно следите за количеством калорий, и вы успешно потыкаете палкой голодного тигра. Все, чего вы этим добьетесь, — это попадания в порочный круг попыток проявить силу воли и неудач. […]
В конце всех моих самонаблюдений и медитаций пришло время проверить теорию. Я попробовал простую формулу. Во-первых, выбрал умеренно низкоуглеводную диету — сократил потребление углеводов примерно на 90% и при этом даже близко не подошел к низкоуглеводной диете. […] Во-вторых, добавил чуть больше жира. […] В-третьих, позволил себе есть столько, сколько захочу, в каждый прием пищи. Последнее было самым трудным: когда вы хотите похудеть, трудно представить себе, что нужно есть больше. Мне просто пришлось поверить в странный психологический парадокс: если я попытаюсь есть меньше, в итоге я буду есть больше.
Я мог бы привести список своих продуктов, но на самом деле концепция более показательна, чем детали. Моя диета не имела ничего общего со стандартными советами по здоровью и тем, как эти продукты химически влияют на мое тело. Я не думал ни о своих артериях, ни о печени, ни об инсулине. Этот подход был разработан, чтобы поговорить с моим бессознательным механизмом контроля голода, чтобы побудить его есть меньше. И это сработало: при медленном снижении веса около килограмма в неделю постепенно я избавился от накоплений двадцати лет — 22 лишних килограммов, которые ушли за несколько месяцев.
Прелесть метода заключалась в том, что он не требовал усилий (под усилием я имею в виду эту сомнительную концепцию силы воли). […] Когда нарастает голод, личная борьба становится душераздирающей… и самое странное, что эта борьба манящая. Она может быть ужасна и контрпродуктивна, но заставляет нас чувствовать, что мы что-то делаем, а наше общество впечатляется упорным трудом. […] Оказалось, что в этом самобичевании не было необходимости, мне пришлось смириться с ленивым методом. […] Я просто откинулся назад и смотрел, как мой мозг делает свое дело.
Я не думаю, что я одинок в своем опыте. Другие пробовали подобную диету, хотя, возможно, по другим причинам. Я не имею цели отстаивать одну конкретную диету, все, что я хочу, — это сказать следующее: ваш вес во многом зависит от вашей психологии, все дело в «голодном настроении». […] Считайте это призывом к науке чуть больше сосредоточиться на психологии чувства голода.
Психологический голод — Интернет-аптека Диалог
Вспомните, как часто вы смотрите в зеркало и по-настоящему наслаждаетесь своим отражением? Наверняка, моментов, когда вы этого не делаете намного больше. А ведь для того, чтобы заполучить красивую фигуру и начать улыбаться в зеркало, нужно потратить много сил и времени на спорт и правильное питание. Однако, для многих путь к телу мечты оказывается невыносимым. И дело вовсе не в нежелании, отсутствии денег или времени. Проблема заключается в психологическом голоде.
Именно это понятие описывает стремление бесконтрольно поедать любимые десерты, даже когда чувство голода осталось далеко позади. А за таким срывом зачастую следуют весьма неприятные последствия, лишний вес среди которых наиболее безобидный.
Что такое психологический голод?
Все мы знакомы с понятием физического голода. Это чувство отдается ноющей болью в животе в моменты, когда наш организм нуждается в жизненно важном «топливе». Сначала это просто урчание в животе и небольшой дискомфорт, но, когда голод достигает пика, наступает тошнота и дикое желание поглотить все вокруг. Как правило, после приема пищи человеку становится намного лучше, а вместе с сытостью приходит прилив сил.
Психологический голод – это внезапное желание поесть. При том он совершенно не связан с физическим голодом. Поесть хочется не просто сытного обеда или ужина, а зачастую какой-то нездоровой еды. И при этом вы всегда конкретно знаете, что именно вы хотите.
К примеру, вы знаете, что в вашей морозилке лежит мороженое, а в холодильнике шоколадная плитка. И тогда в какой-то момент вы захотите съесть именно эту сладость. В результате чувство насыщения и удовлетворения к вам не приходят. Зачастую после такого в животе ощущается тяжесть, а, если вы в погоне за красивой фигурой, то еще и чувство вины.
Почему возникает психологический голод?
Такой голод возникает из-за того, что человек стремится заполучить какую-то эмоцию. Очень часто причиной такого желания выступает недостаток любви или общения с кем-либо, стресс на работе, плохое настроение или попросту отсутствие занятия.
Как часто вы шли на кухню попить чай с вкусностями, когда попросту не чем было заняться? Такая проблема знакома многим. Однако это не так безобидно, как может показаться на первый взгляд. Важно уметь вовремя остановиться, ведь такие «чаепития» в будущем могут перерасти в настоящую пищевую зависимость!
Как побороть психологический голод?
Как говорят специалисты, первый шаг – это признание проблемы. Вы должны осознать, что бесконтрольное поедание сладостей или каких-либо любимых блюд – это не то, что жизненно необходимо вашему организму. Вы сможете легко прожить и без кусочка пиццы или конфетки. Это стремление побуждается вашим желанием порадовать себя. Но, как показывает практика, радость наступает только в момент поедания. После вы становитесь подвластны менее приятным эмоциям.
Чтобы отличить физический голод от психологического, задайте себе несколько простых вопросов:
— Я правда голодна или это просто желание съесть что-то вкусненькое?
Психологический голод очень часто наступает внезапно. Нередко в результате стресса или желания отвлечься. Физический же постепенно нарастает и начинает показывать небольшие симптомы, такие как урчание в желудке.
— Я хочу эту шоколадку или огурец?
Если вы чувствуете, что хотите первое, значит это психологический голод. Вы просто испытываете эмоцию, но на самом деле не голодны. В случае физического голода вам будет все равно что выбрать, главное поесть.
— Я хочу прямо сейчас поесть или могу немного подождать?
Психологический голод пробуждает в вас желание насладиться любимым блюдом в ту же секунду. При физическом же это желание не столь явно. И стремление поесть наступает только спустя 3-4 часа после последнего приема пищи.
Надеемся, эта статья поможет вам различать физический и психологический голод. А ваша борьба с перееданием и путь к красивому телу станут намного легче!
Почему важен умственный голод
восстановление
Исходя из моего личного опыта ментального голода и того, что я читал на эту тему, этот пост расскажет о том, что такое ментальный голод, о причинах ментального голода, а также о том, как вы можете восстановить свои здоровые отношения с едой и физическими упражнениями!
Вы когда-нибудь хотели (больше) определенной еды, но не позволяли себе, потому что вы не «физически голодны»? Или у вас нет аппетита, но вы думаете о еде 24/7? Или вы когда-нибудь чувствовали себя СУПЕР СЫТЫМ, но ВСЕ ЕЩЕ хотели еще еды? Все это примеры умственного голода.
Что такое умственный голод?
Проще говоря, умственный голод — это мысли о еде (и мысли о физических упражнениях тоже могут играть роль!). В частности, ментальный голод можно определить по постоянным, назойливым мыслям о еде, особенно о еде, которую вы не позволяете себе есть. Я помню, как во время моих худших периодов ограничений, когда моя бессонница была в основном постоянной, я просто лежал в постели всю ночь, мечтая о съедении всего торта, намазывании масла на тосты, которые я никогда не съел, и облизывании пальцев. над плиткой шоколада, которую я никогда не куплю.
Если вы введете в Google «умственный голод», или «мозговой голод», или даже «почему я не могу перестать думать о еде?», вас засыпают результатами поиска типа «как определить, действительно ли вы голодны». ‘ и ‘советы, как перестать думать о еде’. Большинство этих «сертифицированных сайтов о здоровье», кажется, предлагают такие советы, как «отвлечься» или «выпить большой стакан воды», но эти «лекарства» — ПОСЛЕДНЕЕ, что вам следует делать, если вы не можете перестать думать о еде. ! Ментальный голод — это НАСТОЯЩИЙ голод. Это не мошенничество, и это не ваше тело «пытается справиться с негативными эмоциями», когда вы выходите из периода диетических ограничений. И обратите внимание на мой выбор слов здесь — я не говорю об ограничении калорий или даже о том, что не ем достаточно часто, это ограничение любого типа.
Ограничение и ментальный голод
К сожалению, некоторые виды диетических ограничений в современном обществе приняты и даже приветствуются. Это включает, но не ограничивается: веганский, безглютеновый, с низким содержанием углеводов, с низким содержанием жира, без сахара, палео и орторексия или одержимость есть только те продукты, которые человек считает «здоровыми». Поскольку эти ярлыки и формы ограничений процветают в наше время (особенно в сообществе здорового образа жизни), они часто не рассматриваются как ограничения. Но только вы можете знать, активно ли вы ограничиваете или нет. Если вы не уверены, вы можете задать себе вопросы:
Избегаю ли я определенных продуктов? Если да, то почему?
Если ваш ответ «да» и вопрос «почему» не связан с законной аллергией/непереносимостью или серьезным заболеванием, вы можете пересмотреть свое отношение к указанной запрещенной пище. В некоторых случаях вы можете даже не знать о том, что вы ограничиваете. Допустим, у вас есть план питания, прописанный вашим диетологом, который поможет вам снова начать есть «нормально». Если вы (ментально) голодны ВЫШЕ этого плана и не позволяете себе есть больше, вы ограничиваете себя.
Причина, по которой так важно знать о любых пищевых правилах, которые вы установили для себя, заключается в том, что они напрямую связаны с умственным голодом. Даже правила, что «вы можете есть только сладкое в выходные дни» или «вы можете съесть только 2 ломтика тоста в течение 24 часов», являются формой ограничения. Если вы хотите сладкого в среду или, может быть, хотите третий кусок хлеба за завтраком, но не позволяете себе, вы ограничиваете. Отказ себе в том, чего вы действительно хотите, когда вы этого хотите, приводит к озабоченности этими продуктами. Мозг будет зацикливаться на том, чего он хочет, но не может иметь!
Какое отношение к этому имеют мысли об упражнениях?
Так что, возможно, вы позволяете себе есть, но только , если вы компенсируете это физическими упражнениями или чем-то еще, чтобы «компенсировать» это. Пропуск тренировки может вызвать у вас сильное беспокойство, а сосредоточиться на повседневных задачах может показаться невозможным, если вы не завершили «тренировку дня». В этом случае вы, вероятно, мысленно голодны.
Упражнения дают вам повод поесть, и именно поэтому вы чувствуете необходимость это делать. Реальность такова, что вам не нужна причина, чтобы поесть. Вы заслуживаете еды, несмотря ни на что. Вы такой же человек, как и я, и нам всем нужно топливо! Независимо от того, путешествуем ли мы по десерту Сахары или валяемся на диване всю неделю, ваше тело может поддерживать жизненно важные функции жизни (биение сердца, пищеварение, выделение, размножение и т. д.), только если вы ДАЕТЕ ему то, что необходимо для этого!
Если вы заметили, что тренируетесь, чтобы «заслужить» еду, вам нужно прекратить тренировку. Сейчас. Сначала вам нужно исцелить эти отношения и доказать своему телу, что еды в изобилии, несмотря ни на что.
Как это связано с сильным голодом?
Когда я говорю о сильном голоде, я имею в виду тот почти ненасытный, бездонный голод, который многие из нас испытывают после выздоровления от расстройства пищевого поведения, когда мы увеличиваем потребление пищи до нормального уровня. Сильный голод возникает, когда ваше тело понимает, что вокруг достаточно еды, и период голодания, наконец, закончился. Это способ вашего тела сообщить: «Мы добрались до плодородных земель, пора пировать!».
Крайний голод — это в основном умственный голод, который также проявляется и как физический. Может быть очень страшно иметь не только одну, но и ДВЕ формы сильного голода (психического и физического), но единственный путь наверх — уважать весь свой голод. Ваше тело умно, и ваше тело знает, что ему нужно. Покажи ему, что ты собираешься дать ему именно это.
Но что, если я уже «восстановил вес»?
Как вы определяете «восстановленный вес»? Вы основываете его на числе, которое выдает дурацкий калькулятор ИМТ? Точка на карте в кабинете врача? Сколько вы весили до расстройства пищевого поведения?
Если вы мысленно голодны, вес, скорее всего, не восстановится. Если вы мысленно голодны, вы подавляете потребление и не едите достаточно того, что нужно ВАШЕМУ телу. Если вы мысленно голодны, вам нужно больше еды. Испытывать умственный голод в момент, когда другие считают вас «здоровым», может быть очень тяжело. Я знаю, что я все еще борюсь с этим иногда! Слышать, как все вокруг вас — семья, друзья (даже врачи!) — говорят, что вы «так хорошо выглядите», а потом все еще чувствовать, что вы можете быть удовлетворены, только съев в 5 раз больше, чем они едят… это тяжело. На самом деле нет более простого способа выразить это. Особенно для тех, у кого от природы большое тело, признание того факта, что вам может понадобиться больше еды, и поддаться умственному (и/или сильному) голоду — одна из самых сложных частей выздоровления.
Но только потому, что вы не истощены (или больше не истощены), не обязательно означает, что вы «здоровы», и ОПРЕДЕЛЕННО не является признаком того, что вы «восстановили вес». Восстановленный вес означает чувство свободы вокруг еды. Это означает, что вы можете есть все, что хотите и когда хотите, это означает, что вы можете есть, не чувствуя необходимости компенсировать/упражняться/ограничивать другие области, это означает, что вы не зацикливаетесь на том, чтобы еда была «здоровой» или «чистой». достаточно.
Как долго длится умственный голод?
Сколько нужно! Интенсивность и продолжительность как умственного, так и крайнего голода зависят от очень многих факторов; человек, как долго продолжается ограничение, если вы перетренировались (d)… не существует универсального утверждения, подходящего для всех, когда дело доходит до определения того, как долго длится умственный голод.
Единственное общее утверждение, которое я могу здесь сделать, это то, что если у вас есть умственный голод, вам нужно поесть. Чем больше вы едите и чем раньше вы это сделаете, тем быстрее ваше тело поймет, что это безопасно и что в еде нет ограничений.
Испытывали ли вы (или испытываете сейчас) умственный голод? Каким был (или есть) ваш опыт?
Хотите избавиться от умственного голода?
Смотри мой БЕСПЛАТНЫЙ ТРЕНИНГ: Как выиграть в умственных голодных играх 🔥
СМОТРИТЕ ТРЕНИНГ!Признаки умственного голода, когда признаки физического голода ненадежны
Признаки умственного голода и признаки физического голода
Все мы знаем, что такое физический голод. Физические сигналы голода включают урчание в животе, ощущение пустого желудка или общее ощущение головокружения. И все же могут быть времена, когда эти сигналы просто ненадежны. Например, если вы постоянно сидите на диете или боретесь с расстройством пищевого поведения, вам, возможно, придется полагаться на мысленные сигналы голода, а не на физические признаки голода.
Месяцы и годы диеты могут убрать сигналы физического голода так, что вы их вообще не ощущаете! Это не означает, что ВЫ НЕ ГОЛОДНЫ. Проще говоря, это означает, что ваши физические сигналы голода ненадежны.
Когда вы не чувствуете голода никогда , вы должны полагаться на ментальные признаки голода.
Что такое сигналы эмоционального голода?
Признаки умственного или эмоционального голода у всех разные. Но хорошая новость в том, что их довольно легко идентифицировать!
Наиболее распространенные психические признаки голода:
головная боль
усталость / недостаток энергии
размышления о еде (что вы хотите съесть, планирование еды, когда вы будете есть и т.
д.)раздражение из-за того, что вы физически не голодны
нетерпеливый или легко раздражаемый
тяга/мысли об определенном типе пищи (например, о хрустящей, соленой, сладкой)
тревога
Обсессивно-компульсивное расстройство (например, разрывание пищи и т. д.)
условное мышление (т. е. пока я занимаюсь спортом, мне можно есть)
головокружение / предобморочное состояние
Некоторые люди, выздоравливающие от расстройства пищевого поведения, испытывают «крайний голод». Такое ощущение, что сколько бы ты ни съел, ты никогда не будешь сыт. Если это вы, убедитесь, что вы работаете с профессионалом и уважаете свой умственный голод.
Не игнорируйте сигналы мысленного голода
Может возникнуть соблазн игнорировать признаки ментального голода. В конце концов, вы можете не чувствовать физического голода. Но когда вы игнорируете ментальные сигналы, вы придаете импульс расстройству пищевого поведения. И голос расстройства пищевого поведения становится ГРОМЧЕ и появляется чаще. Вы чувствуете себя более утомленным, более раздраженным и имеете более навязчивые мысли о еде.
Кроме того, когда вы игнорируете эти сигналы голода и лишаете себя, вы, скорее всего, будете переедать позже.
Попробуйте выполнить мысленный сигнал и посмотреть, что произойдет. Наблюдайте и отмечайте: разве мысленный сигнал не рассеялся? Прошло совсем?
Точно так же, как наши физические сигналы голода исчезают после еды, наши ментальные сигналы тоже должны исчезнуть.
Они есть у всех нас
У всех есть умственный голод. Каждый раз, когда вы какое-то время (например, несколько часов) не ели и говорите себе: «Я не чувствую голода», вполне вероятно, что вы пропускаете ментальные сигналы голода. Обратить особое внимание.