Разное

Как отказаться от еды: Спасибо, нет: как отказаться от еды

ОпубликованоАвторalexxlab

Содержание

Спасибо, нет: как отказаться от еды

В наш век интернета, технологий, перенасыщения информацией и товарами нам бесконечно что-то предлагают. И если мы не хотим стать всеядными в самом широком смысле этого слова, важно уметь отвечать на некоторые предложения «спасибо, нет». Давайте начнем учиться этому с осознанности и избирательности в еде. Я хочу рассказать о том, как вежливо отказаться, если вам предлагают еду, а вы не хотите или не можете ее съесть.

Я модель «plus size», часто бываю на мероприятиях, и гостеприимные хозяева-организаторы почти всегда хотят меня накормить. Из-за моих высокого роста и крепкого телосложения окружающим людям всегда кажется, что ем я много, а это не так. Я не сижу на диетах ради худобы, но слежу за питанием для сохранения красоты кожи, она мой рабочий инструмент. Поэтому мне часто приходится говорить фразу «спасибо, нет» по поводу еды, и я умею делать это так, чтобы никто не остался обижен. 

На помощь при отказе приходят правила этикета. Все в мире меняется, но — ура! — эти правила остаются неизменным островком стабильности, хотя — как жаль! — в школе им не учат. Что же делать, если вас пригласили на светское мероприятие или званый ужин, а вы должны быть избирательны в еде? Пример, знакомый всем — неловкая ситуация, в которую попала героиня фильма «Москва слезам не верит»:

– Позвольте, я предложу вам осетринки?

– Нет! Мне рыбы нельзя! У меня от нее аллергия… Да… Судороги начинаются.

Так, конечно, говорить нельзя. Не рассказывайте о своих заболеваниях, аллергиях, диетах и о том, какая буря произойдет в вашем желудке, если вы съедите этого кролика и запьете этим соком.

Как быть если вы терпеть не можете рыбу, сидите на строгой диете по совету врача, вчера отравились или на нервной почве совершенно потеряли аппетит, а вас ждут на ужине? Для начала подумайте, нельзя ли вовсе отказаться от похода на мероприятие — возможно, не пойти будет легче, чем переживать по поводу еды весь вечер. Можно? Сделайте это заранее, не позже, чем за два дня до обозначенной даты. Если отказ по каким-то причинам невозможен, идите на ужин, но соблюдайте там несколько правил.

1. Наотрез отказываться от еды невежливо. Лучше иметь на тарелке что-нибудь и время от времени крутить в руках вилку, чем громко заявлять, что сегодня вы ни-ни.

2. Во время фуршета держите в руке полный стакан воды. Так и вам не скучно, и окружающие видят, что вы при деле.
Сторонитесь активно жующих людей — они обязательно будут советовать вам что-нибудь съесть. В крайнем случае, если советчик все же вас настигнет, скрестив пальцы за спиной соврите, что вы это уже пробовали.

3. Отказывайте коротко и доброжелательно. Если вы вегетарианец, а вам настойчиво предлагают съесть курочку, можете вежливо и негромко сказать об этом. В таком случае, правильнее, тактичнее и безопаснее говорить с улыбкой короткое «спасибо, нет», вместо агрессивного «я не ем мяса!», оправдывающегося «мне ее нельзя, потому что…», или уж совсем плохого варианта «я не ем несчастных животных!». Вдаваясь в подробности, вы рискуете выслушать в сотый раз лекцию о вреде вегетарианства и о том, каких полезных веществ вы себя лишаете (увы, не все люди знакомы с правилами этикета).

4. Предупредите хозяев. Если вы попали не на фуршет, а именно на званый ужин, то, скорее всего, с меню можно ознакомиться заранее. Выясните, что вам нельзя, и до начала подачи блюд обратитесь к распорядителю с просьбой заменить это для вас.

5. Подавайте верные сигналы. Положите на тарелку немного закусок «для вида». Вряд ли кто-то будет пристально следить за тем, как пища отправляется к вам в рот и сколько вы съели. При этом, когда на тарелке остается еда, вам не подкладывают еще. Стол обслуживает официант? Отлично, вполне приемлемо подать ему знак: сложите столовые приборы уголком — это означает перерыв в еде, горизонтально — еда была превосходна, вертикально — вы закончили есть.

6. Но на домашнем ужине не перестарайтесь, изображая, что едите. Не устраивайте на своей тарелке склад из всей возможной еды. Полная тарелка может привести хозяйку к мысли, что вам ничего не понравилось. И уж конечно, не стоит пытаться скормить содержимое тарелки хозяйской собачке или прикопать это все в цветочном горшке. Согласитесь, лучше научиться говорить «спасибо, нет».

7. Уважайте традиции. Если вы попадете на обеденный прием за границей, имейте в виду, что там дело с угощением обстоит гораздо серьезнее. В гостях у иностранцев отказываться от еды невежливо совсем, ведь для вас, дорогого заморского гостя, хозяева приготовили свои лучшие национальные блюда и очень ждут, чтобы вы их оценили. Значит, если уж пришли, придется поступиться своими принципами и запастись таблетками для улучшения пищеварения (незнакомая пища — стресс для желудка).

8. Алкоголь — другое дело, от него в любой стране можно смело отказаться. Самый простой способ обозначить твердое «нет» — приехать на машине. Врать не придется, причина самая объективная. В некоторых странах по закону допустимо выпить бокал вина будучи за рулем, но если вы так сделаете, есть риск, что хозяева мероприятия вежливо будут подливать еще и еще. Может быть, лучше и не начинать?

И напоследок мой личный совет. Если только речь идет не о критической ситуации со здоровьем, когда есть нельзя по медицинским показаниям, не торопитесь отказывать себе в отлично приготовленном ужине. Теплая атмосфера за столом сближает и располагает к дружескому общению. Совсем немного вкусной еды в хорошей компании не испортит вашу фигуру, зато значительно улучшит настроение. Кроме того, за дружеским столом можно завязать новые полезные и приятные знакомства.

Фото: Instagram (запрещенная в России экстремистская организация) @katyazharkova, Getty Images

Катя Жаркова

Как заставить себя меньше есть: 13 шагов к стройности

Когда смотришь на снег за окном, то трудно поверить, что пришла весна. Но она пришла. Пройдет месяца полтора, и ликующий солнечный апрель снимет с девушек пальто и шубы. Миру явятся мини-юбки, стройные ножки и талии. Чтобы почувствовать себя красивой, легкой и спортивной, готовиться к этому чудному моменту нужно уже сейчас.  

Удивительно, но практически все люди, склонные к полноте, знают, как сбросить от 2 до 6 килограммов за короткий срок. Все же понятно: меньше есть, больше пить и интенсивно заниматься спортом. Вопрос только в том, как заставить себя все это делать и как начать меньше есть? 

Специально для вас мы подготовили подборку лайфхаков, которые помогут вам обуздать аппетит. Главное правило – не пренебрегайте мелочами. Пробуйте использовать все эти хитрости, и вы обязательно найдете те, которые помогают именно вам.

Пейте, когда хочется есть. Известно, что соблюдение правильного питьевого режима снижает аппетит, нормализует пищеварение, способствует похудению. Но нужна именно вода, а не чай или соки. За день вы должны выпить не менее двух литров простой негазированной воды, не считая других напитков.

Поставьте бутылку воды на рабочий стол и пейте каждый час по стакану. Если забываете, ставьте себе на смартфон напоминалки. Пейте по полному стакану за полчаса до еды и сразу после еды. Пейте при любом изменении локации: отошли к принтеру – выпейте стакан воды.

Чтобы вода казалась привлекательнее и не надоедала, дома можно добавлять в нее заранее замороженные кусочки лимона, лайма и апельсина.

Выясните, какой температуры воду вам приятнее пить. Возможно, горячая вода вам нравится больше, чем холодная. 

Только вкусная пища. Диетическая еда часто ассоциируется с лишениями. Есть ее невкусно, поэтому так легко допустить пищевой срыв и наесться лакомствами до отвала. Откажитесь от невкусной пищи! Если не любите овсянку или творог – не ешьте это! Среди низкокалорийных продуктов всегда можно найти то, что вам нравится. Пользуйтесь понемножку специями, уксусом, горчицей, паназиатскими низкокалорийными соусами – делайте вашу еду вкуснее. Она должна приносить наслаждение! 

Ешьте часто. Этот простой прием не позволяет вам чувствовать себя совсем голодным и сметать за обедом со стола все, до чего удается дотянуться. Есть надо пять-шесть раз в день, но совсем маленькими порциями – по 150-200 грамм на прием. Тогда вы запоминаете, что совсем недавно ели, и меньше чувствуете лишения. К тому же вы чаще себя балуете вкусом, а значит, меньше грустите. 

Последний прием пищи лучше делать за 3-3,5 часа до сна. Если вы поели в шесть, а спать ложитесь в час, то часов в одиннадцать вы испытываете такой голод, что неминуемы ночные налеты на холодильник.

Диетологи утверждают, что для успешного похудения ежедневно необходимо 7-8 часов непрерывного сна. И не когда попало, а именно в темное время суток, когда вырабатываются нужные для этого гормоны. 

Маленькая тарелка. Психологи выяснили, что съев полную тарелку, люди чувствуют себя более удовлетворенными. При этом, размер тарелки не имеет решающего значения. Пользуйтесь этой хитростью! Ешьте полную тарелку, но используйте самую маленькую. Ложку тоже лучше взять чайную или хотя бы десертную. Тогда ваш мозг будет отмечать, что количество съеденных ложек было существенным, и транслировать чувство сытости!

Синий цвет. Ученые установили, что цветовое окружение человека во время еды влияет на его аппетит. Так, теплые тона вызывают желание поесть, а холодные – снижают аппетит. Самый же сильный эффект дает синий цвет. Не пренебрегайте этим знанием! Если не можете выкрасить стены и мебель в синий цвет, то хотя бы постелите скатерть цвета ультрамарин, поставьте васильковую посуду, повесьте ярко-голубые занавески.

Ешьте медленно. Ешьте вдумчиво, смакуя каждый кусочек. Так мы сообщаем центрам насыщения, что ели долго и с удовольствием, а значит, поели достаточно. Постарайтесь рассмотреть и почувствовать запах еды, прежде чем положить ее в рот. Это увеличивает осознанность процесса.

Американские ученые выяснили, что есть запахи, которые при прочих равных на треть ускоряют потерю веса. Все просто и доступно: это оказались запахи мяты, яблока и банана. Вдумчиво слушать их следует перед тем, как вы приступаете к любой еде.

Гуляйте перед ужином. Считается, что прогулка на свежем воздухе способствует усилению аппетита. Есть даже выражение «нагулять аппетит». Однако ученые установили, что если гулять интенсивно, в быстром темпе, то организм насыщается кислородом и аппетит, наоборот, снижается. Так можно обмануть организм: после прогулки даже маленькая порция покажется вполне достаточной.

Уберите соблазны. Избавьте холодильник и весь дом от тех продуктов, при виде которых вы теряете волю. Не держите на виду печенье, конфеты, изюм, чипсы, соленые орешки и другие продукты, которые являются злостными врагами талии. Пусть на виду лежат воздушные отруби или порезанная соломкой морковь.

Если вы пришли в гости и участвуете в застолье, то соблазнов не избежать. Тактика должна быть такой. Во-первых, старайтесь не приходить в гости совсем голодными. Во-вторых, сразу положите на небольшую тарелку все, что собираетесь съесть, и отойдите подальше от стола. Дайте себе слово не наполнять тарелку повторно и не таскать ничего со стола. В-третьих, чтобы обмануть себя, можно во время долгого застолья поставить перед собой миску ледяных кубиков и постепенно есть их. Так же можно поступить с замороженными несладкими ягодами или фруктами. Замороженные фрукты быстро не съесть, и вы поневоле будете растягивать это удовольствие надолго. Пусть друзья считают это вашей экстравагантной особенностью и заранее готовят для вас не пирожные с чаем, а небольшой пакетик замороженных ягод.

Перекусывайте правильно. Для перекусов среди дня подойдут курага или чернослив, нарезанная соломкой морковка, стебли сельдерея, помидор, огурец или несладкое яблоко. Всегда, когда хочется поесть, но еще не пора, можно кидать в себя воздушные хрустящие отруби. Они приятны на вкус и при минимальной калорийности имеют свойство быстро впитывать жидкость и увеличиваться в объеме, обеспечивая чувство сытости. 

К хорошим, правильным перекусам относятся также кисломолочные напитки низкой жирности, протеиновые коктейли или протеиновые батончики, которые продаются в спортивных магазинах.

Важно, чтобы продукты для здорового перекуса всегда были у вас под рукой. Это минимизирует риск сорваться и купить в ларьке булочку или пирожок.

Чудесные добавки. Очень часто, когда мы ощущаем голод, организм таким образом сигналит о нехватке каких-то микроэлементов и витаминов. А мы не понимаем и грузим в себя что попало. Поэтому диетологи рекомендуют не начинать ни одну диету без поддержки витаминно-минеральным комплексом.

Например, повышенная потребность в сладком может означать нехватку в организме хрома. Решить эту проблему помогает препарат реглюколь, который восполняет нехватку этого вещества, помогает расщеплению накопленных организмом жиров и ускоряет метаболизм. 

Навязчивое желание съесть шоколадку может быть признаком дефицита магния. Восполнить его легко, для этого достаточно подобрать и пропить витаминно-минеральный комплекс с магнием.

Приступы неконтролируемого аппетита часто связаны с пониженным уровнем серотонина. Справиться с его нехваткой помогут специальные пищевые добавки, содержащие триптофан или 5-гидрокситриптофан (5-HTP), которые являются основой для производства серотонина.  

Еще одна натуральная добавка, которую врачи рекомендуют включить в рацион при похудении — измельченная водоросль спирулина. Она успешно восполняет нехватку большинства витаминов, аминокислот, минералов, а также незаменимых полиненасыщенных жирных ферментов. Спирулина нормализует обмен веществ и успешно борется с лишними килограммами.

Не кидайтесь из крайности в крайность: не отмахивайтесь от голодных болей, но и не заедайте их чем попало – восполните то, чего на самом деле не хватает вашему организму, и повышенный аппетит исчезнет сам собой.

Потратьте деньги на диетолога. Конечно, худеть легче с диетологом. И даже если вы отлично знаете, что вам нужно делать, все равно сходите к нему! Это удивительно, но именно потраченные на специалистов деньги часто не дают нам все бросить на половине пути и отказаться от их рекомендаций. Внутренняя жаба – отличная вещь! К тому же, диетологи утверждают, что дважды в одну диету не войти. Каждый раз, когда вы снова набираете вес, требуется корректировка рекомендаций по его снижению.

Составьте свой собственный топ лайфхаков. В процессе похудения решимость придерживаться определенного режима питания и физических нагрузок может постепенно ослабнуть. Помогайте себе! Регулярно читайте мотивирующие статьи, общайтесь с теми, кто вас поддерживает, сходите к психологу, наконец. И обязательно составьте собственный список хитростей, которые подходят именно вам и дают наилучший эффект.

Отличных вам результатов! Пусть у вас все получится!

затертая тема: как отказаться от еды?(не жрать)

#1

#2

#3

#4

Аудиопсихокурс для похудения доктора Вараксина И. В.

Врач-психиатр, психотерапевт (высшая врачебная категория),кандидат медицинских наук, психофизиолог, психолог, нарколог. Научный руководитель ╚Славянской Клиники╩, председатель правления Всеукраинской Ассоциации╜ Психосоматической и Интегративной Медицины (ВАПИМ), член президиума Профессионального Союза Психотерапевтов Украины (ПСП), эксперт FIA (Финансовый Инвестиционный Альянс,США), директор GHT, автор многочисленных работ по зависимостям и их терапии.Награждён орденом общественной благодарности ╚За добро╩. Автор 11 патентов и 35 авторских свидетельств в области терапии зависимостей.)

http://depositfiles.com/files/6stoyma9d

http://depositfiles.com/files/ilci64ko9

#5

#6

Я вообще поражаюсь людям на форуме.

Посижу ка я на диетке, Поголодаю ка я. …

А просто сменить рацион питания РАЗ и НА ВСЕГДА не хотите??

И надо-то всего:

Отказаться от мучного ВСЕГО!!

От сладкоговсего, кроме сухофруктов, фруктов и мёда.

И не есть после 18.00.

А в остальном еште чего хотите, и сколько хотите.

Я за пол года на 15 кг похудела.

Моя подруга за 4 месяца на 10кг.

Сестра за год 25 кг скинула.

Все все держем.

По тому, что не соскакиваем с рациона.

#7

#8

Гость

наройте в инете супчик для похудания — есть можно его в любое времяи в любом количестве, результат супер! рекомендуют неделю им питаться, но мне хватает и 3 дней!

#9

Я люблю есть тушёную цветную капусту с уксусом(совсем немного), он придаёт кислинку.

Обожаю гречневую кашу. Каждый день ем помидоры, абрикосы. Сегодня сварила такой обед: балкажаны, картошка, болгарский перец… всё нарезать. Сделать зажарку из лука и морковки и всё выше перечисленное просто засыпать в кастрюлю. Потушить мин 10, посолить, поперчить, можно гобавить травы по вкусу и…. пальчики оближете.

#10

#11

#12

#13

Гость

наройте в инете супчик для похудания — есть можно его в любое времяи в любом количестве, результат супер! рекомендуют неделю им питаться, но мне хватает и 3 дней!

#14

Гость

наройте в инете супчик для похудания — есть можно его в любое времяи в любом количестве, результат супер! рекомендуют неделю им питаться, но мне хватает и 3 дней!

#15

9

6. Ну и зачем тогда жить?

А не ЖИТЬ ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ЖРАТЬ.

#16

так этот суп только и есть,

БОЛЬШЕ НИЧЕГО))))))))

главное, на вкус он ужасен(

#17

Феникс

Гость

наройте в инете супчик для похудания — есть можно его в любое времяи в любом количестве, результат супер! рекомендуют неделю им питаться, но мне хватает и 3 дней!

А как это принимать? До или после еды? 😉

в том то и дело.

Дамочки КТО СКОЛЬКО СМОЖЕТ сидят на этом «чудо супчике»

Потом с гордостью делятся кто за это время сколько сбросил.

А потом перестают общаться, по простой причине:

НАБРАЛИ ВЕС ЕЩЕ БОЛЬШЕ,

Вернувшись к привычному рациону.

#18

#19

9

15. надо жить и быть доброй, а по вашим постам «добротой» так и прёт. Видно же что нервничаете.

Плохой из вас психолог-телепат.

Я Более, чем спокойна, просто Не перестаю глупости и наивности форумчан удивляться.

#20

stashova

обычно после двух дней голодания, желудок стягивается и есть уже впринцепи не хочется. как же выдержать два этих дьявольских дня???!?! воду не предлагать!) я пытаюсь, пытаюсь…бывает до 6 аж не ем, а потом срываюсь =(

То, что делаете вы («не ем до 6, потом срываюсь), приведет к тому, что вы будете поправляться, да еще и здоровье загубите.

#21

— Женщина, я 5 минут назад продала вам 10 пачек!

— Я не наелась…

#22

Эксперты Woman.

ru

  • Krasavina Ekaterina

    Психолог

    13 ответов

  • Доценко Всеволод

    Психолог

    163 ответа

  • Ниделько Любовь Петровна

    Практикующий психолог

    203 ответа

  • Леонова Ксения

    Психотерапевт

    19 ответов

  • Дарья Горбунова

    Практикующий психолог

    122 ответа

  • Нина Бабанакова

    Нутрициолог, консультант по. ..

    77 ответов

  • Климкова Татьяна

    Психолог

    67 ответов

  • Алла Бурая

    Психолог

    18 ответов

  • Богат Вячеслав

    Дипломированный практикующий…

    184 ответа

  • Юлия Лекомцева

    Врач косметолог

    240 ответов

#23

#24

#25

Карга,стара и нееплива

Ацетон в крови ещё никому не помогал быть здоровыми.

#26

Кстати именно ацетоном снимать лак с ногтей не рекомендуется, потому что он портит ногти. Пользуйтесь жидкостью для снятия лака без содержания ацетона.

Непридуманные истории

  • Мужчина сразу предупредил, что всё имущество записано на детей

    322 ответа

  • Такая зарплата — не хочу работать

    210 ответов

  • Ложь длинною в 22 года. Как разрулить?

    530 ответов

  • Ушел муж, 2 месяца депрессия… Как справится, если ты осталась совсем одна?

    139 ответов

  • Мужчина хочет со мной семью, но денег у него не хватает!

    471 ответ

#27

#28

#29

#30

#31

не влезает попа толстая,

а напялить платье хочется,

но мешают шесть котлеточек,

перед ужином схомяченых,

шоколадка и три булочки,

после ужина добавленных,

и кефира поллитровочка -,

та, что на ночь глядя выпита;

выход здесь один, товарищи:

топаем в аптеку ближнюю. ,

там мы купим чудодейственный,

пластырь, что для похудания,

надо на себя наклеивать…,

да, пожалуй, надо парочку,

или даже штучек несколько -,

это, братцы, средство верное!,

Когда в приступе хомячества,

кушать нам опять захочется,

достаем из сумки пластырь мы,

и им рот себе заклеиваем.,

и смотрите, чтоб ни щелочки,

не осталось и не дырочки!

Потому что морда хитрая,

сквозь игольное отверстие,

слопает верблюда запросто,

а котлеток даже несколько,

или булочку изюмную.

И когда тот пластырь накрепко,

прирастет ко рту хомяцкому,

тут начнется чудо чудное -,

скоро талия появится,

а потом и попа стройная,

запросто вольется в платьице,

и пойдет она кокетничать,

в разны стороны повиливать,

улыбаться и подпрыгивать,

и тормашками поигрывать…=))

#32

сейчас сижу на диете и ем помидоры и кислую черешню)))))

вот уже второй день пошел, нужно еще 2 дня пережить))))) пожелайте мне удачи

#33

автор

а я не могу не есть абсолютн ничего долшое время, даже сутки, голова кружится сразу и тошнит, когда болела, кушать не хотелось, но от голода тошнило, по чуть-чуть начала есть и все стало нормально))) сейчас сижу на диете и ем помидоры и кислую черешню))))) вот уже второй день пошел, нужно еще 2 дня пережить))))) пожелайте мне удачи

#34

#35

#36

Новые темы

  • Какой тип фигуры?

    1 ответ

  • Маленький рост 160 это

    11 ответов

  • Рост 180 у девушки — много?

    18 ответов

  • Увеличение груди/Маммопластика

    Нет ответов

  • Как правильно брить зону бикини?

    10 ответов

#37

#38

3 дня только рис

следующие три дня мясо курицы(белое)

и сл 3 дня фрукты.

и так чередовать.

только я не выдержала этой диеты, могу так день есть один рис, а после 8 срываюсь(

#39

#40

#41

#42

#43

#44

Зарубежные психологи установили странный факт: если человек ест перед зеркалом, он съедает меньше жирной пищи. Если собственное отражение не пугает вас, можете попробовать как вариант, дополнительных затрат, во всяком случае, не требуется. .. Стимулом отказаться от бутерброда может стать и собственная фотография, на которой вы еще стройны и милы себе. Смотрите на нее почаще, а уж перед едой — непременно.

Когда все остальные едят торт или булочки, ваш удел — понюхать, в прямом смысле. Один из докладов на Международном конгрессе диетологов был посвящен «роли запаха ванили в снижении веса». Оказывается, очень способствует.

Если опять очень хочется есть, значит, надо поспать. Обманите организм иллюзией ужина (стаканом молока, кефира или яблоком) — и быстро в постель! Исследования американских специалистов показали, что гормоны, вырабатывающиеся во сне, способствуют ускорению обмена веществ. К тому же во сне жевать — не получится, а калории все равно расходуются. Кроме проблемы лишнего веса, заодно таким образом решите проблему и с постоянным недосыпанием. Не слушайте тех, кто дразнит вас «сонной мухой», вы оздоравливаете организм!

По поводу пользы активных физических нагрузок спорят многие специалисты, и сегодня потение на шейпинге и в тренажерных залах желающим похудеть рекомендуют все реже. Во-первых, потому, что потом очень уж кушать хочется. Во-вторых, потому, что такие перегрузки могут сказаться на состоянии сердца.

#45

#46

#48

#49

stashova

обычно после двух дней голодания, желудок стягивается и есть уже впринцепи не хочется. как же выдержать два этих дьявольских дня???!?! воду не предлагать!) я пытаюсь, пытаюсь…бывает до 6 аж не ем, а потом срываюсь =(

#50

До шести могу не есть. Просто отказаться от еды, но как часы пробьют шесть, всё, ем всё, что есть на кухни.

Я съедаю печенья, шоколад, конфеты, семечки, всё, что нельзя.

Вот такой срыв, каждый день себе обещаю, что завтра не буду есть, но плачевные результаты.

От кого- то слышала, что нужно заняться делом и на еду не будет времени, надеюсь. Завтра займу себя, а Вам автор удачи.

Еда, семья и диабет: как вежливо сказать «нет»

Иногда бывает трудно устоять перед убедительными членами семьи…

Совместный прием пищи в кругу семьи или с друзьями часто является приятным социальным занятием и отличным способом сблизиться. Но если вы пытаетесь придерживаться здоровой, сбалансированной диеты, чтобы справиться с диабетом, иногда это может быть немного неловко, так как вы можете не хотеть что-то есть, но чувствуете, что не можете сказать «нет», не причинив обиды. В первой части новой серии статей о психологии еды и приема пищи мы делимся советами, как определить, когда социальное питание оказывает негативное влияние на вашу диету, и что вы можете с этим поделать.

Если вы вспомните последние несколько недель и подумаете о причинах, по которым вы ели, вполне вероятно, что многие из ваших решений, связанных с едой, не имели почти никакого отношения к тому, насколько вы голодны.

Это потому, что голод — это лишь одна из многих причин, по которым мы решаем есть. В наших культурах, богатых едой, есть много слоев и значений еды, и семья и социальный контекст являются ключевыми. Мы празднуем, связываемся и сочувствуем еде. Еда соединяет нас.

Более того, еда стала способом общения. С едой мы можем сказать то, что трудно выразить словами. Во многих наших семьях может быть сложно сказать: «Я забочусь о тебе», «Я беспокоюсь о тебе» или «Я люблю тебя», но гораздо проще сказать: «У тебя был тяжелый день, давай возьмем еду на вынос сегодня вечером» или «я приготовлю тебе твое любимое блюдо, чтобы отвлечься».

Конечно, в таком употреблении пищи нет ничего плохого; на самом деле это очень по-человечески — трудность в том, что тенденция употреблять пищу по причинам, отличным от голода, становится по умолчанию и осуществляется бессознательно. Если вы живете с диабетом и пытаетесь контролировать как уровень глюкозы в крови, так и свой вес, вам может понадобиться помощь, чтобы сказать «нет» или сделать другой выбор.

Еда в семье

Чтобы помочь вам подумать о еде в вашей семье, вот три типа членов семьи, которых вы можете узнать:

  1. Люди, которым, по вашему мнению, вы не можете сказать «нет».
  2. Люди, которые мешают вашим усилиям измениться.
  3. Люди, с которыми вы общаетесь через еду.

Замечаете ли вы кого-нибудь из этих людей в своей жизни? Или вы узнали себя в каком-то из описаний? Нет никакой вины, связанной с осознанием этого. Как правило, мы все делаем все, что в наших силах, и цель состоит в том, чтобы повысить нашу осведомленность о влиянии других людей на нас и сделать другой выбор, если мы того пожелаем.

Итак, как мы отказываемся от еды, когда ее предлагают в нашей семье? Вот несколько идей, которые вы можете попробовать:

Люди, которым, по вашему мнению, вы не можете сказать «нет»

Во многих наших культурах еда используется как способ показать любовь и заботу. Итак, если в вашей семье есть люди, которые часто предлагают вам еду, более чем вероятно, что они будут делать это из позитивных и любящих побуждений. Может быть полезно подумать о том, что могло бы мотивировать члена вашей семьи, чтобы вы могли использовать эту мотивацию, чтобы помочь вам обоим получить то, что вы хотите и в чем нуждаетесь. Вот пара примеров:

  • Кто-то может предложить вам еду, чтобы заботиться о вас.
  • Попробуйте сказать: «Нет, спасибо, но то, что я ел, было восхитительно, и я чувствую себя таким сытым, спасибо!» Установите и поддерживайте зрительный контакт, отвечая, и используйте твердый/напористый тон.
  • Кто-то может предложить вам еду, чтобы почувствовать себя хорошим хозяином.
  • Работа хозяина состоит в том, чтобы «дать» своим гостям, поэтому попробуйте позволить человеку принести вам что-нибудь еще: скажите: «Нет, спасибо, но я хотел бы долить свой напиток».
  • Вы также можете попробовать взять то, что предлагают, но оставить это на своей тарелке.

Люди, которые, кажется, мешают вашим усилиям измениться

В семье часто возникает реакция, когда один человек начинает терять вес. Потеря веса может быть опасной — любые изменения сопряжены с риском и ощущением отсутствия контроля над результатом. Члены семьи могут любить нас и чувствовать угрозу, когда мы меняемся к лучшему. Партнеры могут беспокоиться: «Будут ли они по-прежнему считать меня привлекательным?» или «Начнут ли они осуждать меня, если они похудеют, а я нет?» Итак, как вы можете сказать «нет» членам семьи, которые могут мешать вам добиться прогресса? продолжая предлагать вам еду?

  • Помните, что они вряд ли будут действовать злонамеренно, а скорее чувствуют угрозу или страх перед изменениями, которые вы вносите.
  • Подумайте, можно ли поговорить с любимым человеком. Выберите момент — лучше подождать, пока никто из вас не ест и не готовит еду. Вы найдете свой индивидуальный стиль самовыражения, но вот история Роберта

История Роберта

Год назад у Роберта диагностировали диабет 2 типа, и он хотел сильно похудеть. Он поставил реалистичную цель похудеть и был доволен своим прогрессом. Его жена Линда, которая тоже хотела похудеть, но пока ничего не меняла, поддержала его усилия. Тем не менее, она решила пройти курс по украшению тортов, поэтому каждую неделю она возвращалась домой со своих занятий со своими прекрасными творениями, перед которыми, конечно же, Роберту было трудно устоять. Мало того, что они выглядели восхитительно, он чувствовал, что, отказываясь от торта, он не поддерживает ее новый интерес. Он совершенно не знал, что делать, и первые несколько недель было легче просто есть пирожные, чем что-либо говорить (и они были замечательными, так что это не было слишком сложно!).

Через некоторое время он решил поговорить с Линдой и затронул эту тему, когда они гуляли. Он сказал Линде, что, хотя ему нравилось, что она наслаждается уроками украшения тортов, каждую неделю он чувствовал себя немного разбитым. Ему очень нравилось есть пирожные, но он также гордился тем, что теряет вес, и чувствовал, что немного сбивается с пути, когда ел пирожные. Он объяснил, что хотел поддержать ее, но хотел найти другой способ сделать это. Он не очень хорошо фотографировал, но думал, что хотел бы стать лучше, поэтому предложил ему просто попробовать, а затем сфотографировать торты, которыми они могли бы поделиться с семьей и друзьями. Линда поначалу молчала, но согласилась, что это хороший подход для них обоих.

Даже если невозможно найти такое творческое решение, как у Роберта, часто бывает достаточно просто назвать то, что происходит, чтобы в будущем создать разные разговоры и результаты.

Люди, с которыми вы общаетесь через еду

Для многих из нас, как бы мы ни любили своих родственников, у нас может быть не так уж много общего с ними! И это нормально; семья — это больше, чем просто общие интересы. Однако это означает, что еда и еда могут легко стать одним из немногих способов, которыми мы можем общаться.

  • Попробуйте: следуйте примеру Роберта и подумайте о том, чтобы поговорить с любимым человеком о других способах совместного времяпрепровождения. Попробуйте сказать: «Я заметил, что всякий раз, когда я прихожу, мы обычно проводим время за едой». Интересно, есть ли другие вещи, которые мы могли бы попробовать сделать, чтобы провести время вместе?
  • Попробуйте: подумайте о других способах, которыми вы могли бы общаться – какие общие интересы вы могли бы заново открыть или попробовать? Таким образом, вы можете упредить предложение еды, договорившись о чем-то другом.

Нет vs Да

Иногда вам может быть трудно отказаться от еды, потому что трудно сказать «нет», а не потому, что член семьи часто предлагает еду. Вы можете обнаружить, что не всегда умеете говорить «нет» еде так, как умеете говорить «да»! Слово «нет» может быть одним из самых коротких в словаре, но оно также может быть и самым сложным. Вот несколько разных фраз, которые можно попробовать вместо этого:

  • «Я очень благодарен».
  • «Выглядит аппетитно, но я больше не могу».
  • «Спасибо, я уже поел».
  • «Я буквально только что поел перед тем, как прийти».

Вы также можете попробовать поэкспериментировать, аккуратно подняв руку ладонью к человеку, чтобы также невербально подать сигнал «нет, спасибо». Улыбка тоже помогает!

Помните, эти способы общения с помощью еды существуют уже давно. Возможно, вам придется «научить» любимого человека по-разному вести себя с вами и едой. Потребуется время, чтобы изменить привычные способы ведения дел, но развитие этих навыков поможет вам почувствовать контроль над своим диабетом, здоровьем и весом, а не над едой.

Как отказаться от еды, когда люди настаивают, чтобы вы ели больше, чем вам нужно

Если вы умеете угождать людям, вам может быть трудно отказаться от еды.

Недавно я разговаривал с клиентом. К сожалению, его брат неожиданно скончался. Друзья и родственники принесли моему клиенту домой «не менее 500 фунтов» еды. Еда была свалена на кухне и в столовой и угрожала захватить и весь остальной дом. Одна добросердечная дама даже принесла галлонный кувшин соуса!

Уровень сахара в крови моего клиента был в норме, но через неделю после смерти его брата все испортилось. Его соблазнили угощения, приходящие в его дом. Даже если он только что закончил есть, он чувствовал себя обязанным попробовать каждое принесенное блюдо, чтобы тот, кто его принес, знал, как высоко он ценит его старания.

Ситуация моего клиента была временной. Через пару недель друзья и соседи перестали привозить столько вкусностей. Его питание нормализовалось, как и уровень сахара в крови.

Торговцы едой и продовольственная полиция

Некоторые из нас долгое время борются с чувством необходимости есть, даже когда мы не голодны. Мы живем или работаем с теми, кого я называю «торговцами едой». Это люди, которые думают, что знают наши аппетиты лучше, чем мы. Им нравится говорить нам, когда и что есть, и они уверены, что мы еще не можем быть сытыми.

Противоположностью «торговцам едой» является «продовольственная полиция». Это люди, которые любят говорить нам, когда мы наелись, что нам нужно остановиться и что мы, конечно же, уже должны быть сытыми. Такого рода комментарии заставляют некоторых из нас хотеть есть больше, просто чтобы доказать, что продовольственная полиция ошибается. Ха! Я покажу вам… Я могу съесть больше еды, намного больше еды!

По правде говоря, я не могу смотреть на тебя и знать, голоден ты или нет. Точно так же вы не можете смотреть на меня и знать, сыт я или нет. Мы можем сделать обоснованное предположение, если знаем, сколько времени прошло с момента последнего приема пищи другим человеком, но на самом деле мы ничего не знаем наверняка, потому что мы не живем внутри чьего-либо тела.

Только вы можете решить, сколько еды вам нужно

Только вы можете решить, голодны вы или сыты, так что не позволяйте никому диктовать это за вас. Предоставление кому-то другому контроля над вашим аппетитом — это рецепт недовольства кишечника, проблем с контролем веса и потенциального расстройства пищевого поведения.

Как вежливо отказаться от еды

Вам не нужно спорить с торговцами едой или продовольственной полицией. Когда вы это делаете, вы предлагаете им поверить, что они имеют право голоса в вашем выборе еды. Нет, вам просто нужно подтвердить их комментарий как можно более уклончиво.

Несколько слов, чтобы вежливо отказаться от еды:

  • «Возможно, ты прав». Вы не говорите, что толкатель еды прав , просто они могут быть правы . Затем вы можете продолжать заниматься своими делами, как будто ничего не было сказано. Например, если ваша сестра говорит: «Тебе нужно немного тройного соуса из маршмеллоу». Вы можете сказать: «Возможно, вы правы» и продолжать есть то, что у вас на тарелке, не делая движения в сторону помадного соуса. («Возможно, вы правы» — волшебная фраза, которая работает во многих ситуациях, связанных с едой и т. д.)

  • «Я мог бы вернуться за этим». Вы можете вернуться за этим, а потом опять можете не . Только вы определите, за чем вы вернетесь, и так и должно быть.

  • «Думаю, я доволен». Повторяйте столько раз, сколько необходимо.

Обратите внимание, что ни одна из этих фраз не имеет ничего общего с уровнем сахара в крови или вашим весом. Вы можете не всегда хотеть рассказывать, что у вас диабет, и ваш вес никого не касается, кроме вас самих. Упоминание о состоянии здоровья вызывает обсуждение (и дополнительные советы) по этому поводу, и я думаю, что поднимать вопрос о весе не нужно. Люди бывают всех форм и размеров и должны иметь возможность есть, когда они голодны, и останавливаться, когда они сыты, без осуждения со стороны других.

Чтобы вежливо отказаться от еды, нужна практика.

В следующий раз, когда кто-то попытается навязать вам еду, попробуйте использовать одну или все приведенные выше фразы. Суть не в том, чтобы спорить с продавцом еды или пищевой полицией, а в том, чтобы признать их заявление, не соглашаясь с ним полностью и не меняя своего пищевого поведения. Сначала вы можете не чувствовать, что ваши усилия увенчались успехом, но со временем вы будете все больше и больше привыкать к мысли, что вы и только вы отвечаете за то, что вы едите.

Действия День 12:

  1. Есть ли в вашей жизни «толкач еды»?

  2. Если да, подумайте, почему вы позволяете этому человеку диктовать, что вам есть. Вы взрослый ребенок, который все еще слушает родителей? Было ли легче «идти вместе, чтобы ладить»? Вы бы предпочли навредить своему здоровью, чем обидеть чьи-то чувства?

  3. Запишите 3 вежливых, но твердых предложения, которые вы можете использовать в следующий раз, когда вам нужно будет отказаться от еды. Поместите их на 3 х 5 карт. Практикуйте их перед зеркалом каждое утро, пока они не будут легко слетать с вашего языка.

  4. Физическая активность Цель: ходить в легком темпе в течение 20 минут. Растяжка в течение 2 минут.

Этот пост является частью серии «Приручить диабет 2 типа за 30 дней».

Джули Каннингем Питание

Джули Каннингем — зарегистрированный диетолог. Она ведет онлайн-программу по диабету, призванную помочь женщинам с диабетом процветать, даже если они борются с перееданием.

Как вежливо отказаться от еды во время праздников (или любого званого обеда), не оскорбляя хозяина

Игра Мистер Маннерс о том, как отказаться от еды, не оскорбляя хозяина

Мистер Маннерс о том, как отказаться от еды, не оскорбляя при этом дом…

Джерри О’Коннелл устраивает игру с картинками вместе со своей женой Ребеккой Роми…

«Смущающий» способ

Как приготовить веганский чили с морковью «Собаки»

Как приготовить бифштекс Карне Асада | ночь тако | Рэйчел Рэй

Исторический дуэт матери и дочери Преобразитесь + актриса Хила…

Новые предложения! Серьги с бриллиантами, осеннее пальто и многое другое — от 66% до 75…

Идина Мензел объясняет, почему она сменила фамилию

Как этот мужчина потерял половину своего веса (900 фунтов!) Феттучини в стиле La Gustea | Рэйчел Рэй

Джерри О’Коннелл и Ребекка Ромейн + Стейк Рэйч Юбка Карне Как…

HGTV Mina Starsiak Hawk дает нам экскурсию по ее недавно отремонтированному…

Полный ремонт этого 116-летнего особняка заставляет нас в страте

Как сделать куриный куриный стиль.

Arthur & Sons — новый ресторан Red Sauce в Нью-Йорке From Top NYC C…

Идеи дизайна домашнего спортзала, которые сделают его более красивым и функциональным

Как приготовить кремовую пасту с рикоттой и шафраном | Рэйчел Рэй

Звезда Бродвея Идина Мензел и ее сестра + OMG! Феттучини, которые…

Как приготовить жареную курицу, натертую на гриле, для питы, флаута + яичный рулет…

Как приготовить тушеные ребрышки по-корейски с салатом из огурцов …

Когда дело доходит до Дня Благодарения, все дело в еде. Больше еды. А

тем более еды. По правде говоря, почти невозможно сэкономить место для каждого блюда.

Итак, как вы можете вежливо отказаться от еды, если вы слишком сыты, чтобы съесть еще кусочек? Эксперт по этикету (редактировал сборник Современные манеры: Путеводитель по социальной благодати для думающих людей

СВЯЗАННО: Обучение детей праздничным манерам

«Вы всегда можете взять маленький кусочек, просто крошечная щепка не должна вас слишком сильно наполнять. Если вам нужно сесть, то если вы вообще ничего не берете, это будет выглядеть так, как будто вы бойкотируете это, так что берите что-нибудь», — говорит он.

Если вас совсем не интересует блюдо, и кто-то подталкивает вас попробовать его, у Томаса есть хитрый ход. Он предлагает воспользоваться возможностью похвалить кого-то за блюдо, а не говорить о том, что еда слишком сытная.

СВЯЗАННО: Подарите праздничное настроение 8 восхитительно праздничными коктейлями

«Если кто-то спросит об этом, превратите это в комплимент их другой кухне», — объясняет Томас. «Скажите: «Я пытаюсь сохранить аппетит ко всей другой замечательной еде, которую вы приготовили. Займись этим».

 

Связанный контент

Что делать, если у ВСЕХ, приходящих на День Благодарения, пищевая аллергия/специальная диета

Лучшие идеи подарков для хозяина и хозяйки от Рэйчел

Действительно ли фраза «Ничего не брать» означает «Ничего не брать»?

Еще смотреть, готовить + читать

Еда и развлечения

Все, что нужно новичку для создания бара дома, согласно Джону

Джон — постоянный бармен нашего шоу (и Рэйча), поэтому он точно знает, что нужно новичку, чтобы открыть бар дома.

Еда и развлечения

Куриный пармезан настолько хорош, что Рах называет его «глупым»!

Шеф-повар нью-йоркского ресторана Arthur & Sons рассказывает об одном из своих самых популярных блюд — классическом цыпленке с пармезаном, который подается в семейном стиле с МНОЖЕСТВОМ сыра.

Советы и кулинарные хитрости

21 совет, который должен знать каждый повар

Независимо от того, как правильно нарезать говядину или оживить безвкусные помидоры, Рэйч и ее друзья-повара предоставят вам эти важные советы.

Еда и развлечения

Легкий итальянский ужин Рача: рыба с фенхелем + паста с чесноком и маслом

Рэйчел делится своим «легким и вкусным» ужином в итальянском стиле: рыба с фенхелем + спагетти с чесноком и маслом.

Новейшие вирусные продукты для путешествий, комфорта и не только

От гамака для ног до духов, которые смешиваются с химическим составом вашей кожи и создают уникальный аромат, эти вирусные продукты разлетаются с виртуальных полок.

No related posts.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *