15 вариантов меню для вкусного ланчбокса • INMYROOM FOOD
Лето подходит к концу, а это значит, что совсем скоро школы снова откроют двери для учеников. Чтобы учиться на пятерки и справляться с умственными и физическими нагрузками, детки должны хорошо питаться.
С учетом того, что ребенок проводит в школе достаточно много времени, необходимо обеспечить его питанием на все это время. Ведь молодому растущему организму крайне важно вовремя подкрепиться.
От утреннего приема пищи до школьного обеда проходит много времени. Целесообразно подумать о питании своего чада самостоятельно и собрать для него вкусный и питательный ланчбокс. Это поможет избежать вредных перекусов чипсами и булочками из школьной столовой.
Питание школьника должно быть сбалансированным и разнообразным. Детский организм особенно нуждается в витаминах и минералах. Кроме того, пища должна быть питательной и заряжать ребенка дополнительной энергией, бодростью и хорошим настроением. Именно этими принципами следует руководствоваться при выборе продуктов для перекуса.
Мы решили облегчить вам задачу и составили 15 вариантов вкусных, простых и питательных школьных перекусов для ланчбокса. Пусть дети будут сыты, а мамы довольны!
1. Яблоко + помидоры + хлебцы + листья салата
Самый простой вариант перекуса, который можно вручить школьнику, это овощи, фрукты, хлебцы и свежевыжатый сок. Выбирайте продукты, которые не привередливы в хранении. Яблоко, помидоры черри, несколько хлебцев из цельного зерна и листья салата прекрасно справятся с чувством голода.
2. Овощи + виноград + орехи
У ребенка намечается важный день в школе? Контрольная по математике или диктант по русскому языку? Тогда перекус должен выполнять еще более важную задачу — активизировать работу мозга.
Положите в ланчбокс питательные овощи: томаты черри и брокколи на пару. Добавьте вкусный виноград и орешки по вкусу. Это может быть миндаль, кедровые и грецкие орехи. Такой перекус не только поднимет настроение, но и настроит на великие учебные свершения!
3. Бурый рис + овощи на пару + тефтели
Школа, а после — тренировка или занятия по музыке? В такие насыщенные дни можно выбирать сытные блюда для школьного ланчбокса. Отварите бурый рис. Он дарит чувство сытости на долгое время. Добавьте к нему овощи на пару (брокколи, морковь) и куриные или рыбные котлетки. Вкусно, а самое главное очень сытно и полезно!
4. Банан + сэндвич + помидоры + зелень
Сэндвич может присутствовать в школьном ланчбоксе. Важно лишь правильно выбирать ингредиенты, чтобы сделать его максимально полезным. Например, два ломтика хлеба, листья салата, кусочек ветчины и плавленный сыр.
К такому бутерброду добавьте помидоры и зелень. В них очень много витаминов. Зелень еще и ценный источник антиоксидантов, которые укрепляют иммунитет и поддерживают организм в тонусе. Не забудьте про сладкий фрукт. Банан — это прекрасная альтернатива вредным сладостям. После его употребления организм вырабатывает эндорфины, то есть гормоны счастья, так что хорошее настроение и рвение к учебе ребенку обеспечено.
5. Ягоды + орехи + пирог
Иногда можно побаловать своего отпрыска сладким ланчбоксом. Положите в него сочные ягодки и какую-нибудь выпечку. Несколько ягод клубники и ежевики обеспечат организм необходимыми витаминами и минералами. Орешки активизируют умственную деятельность и уберут чувство голода. Вкусный домашний пирог станет прекрасным поощрением за учебные успехи и примерное поведение.
6. Овощи + рыба
Жиры обязательно должны входить в рацион ребенка. Однако речь идет не о сладостях и фастфуде, а о правильных жирах. К таким можно отнести полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые в большом количестве содержатся в красной рыбе. Приготовьте стейк лосося или семги на гриле, в духовке или на пару с лимоном. Он отлично сочетается с полезным соусом сальса.
Положите в ланчбокс также несколько овощей, которые не относятся к категории быстропортящихся продуктов: помидоры, брокколи и зелень.
7. Ягоды + орехи + тост + овощные палочки
Есть такие дни, когда маме очень хочется побыть креативной и заботливой. Такой яркий и оригинальный ланчбокс определенно порадует любого ребенка и станет идеальным перекусом в течение дня.
Приготовьте сэндвич с хлебом из цельного зерна. Сверху выложите кусочек сыра, вырезанный с помощью кондитерской формочки в виде звезды. Добавьте глазки (кружочки маслин и зеленый горошек) и улыбку (ломтик помидора). Не забудьте про ягоды и орехи. Они выступят в роли своеобразного полезного десерта. Также нарежьте палочками морковь и огурец.
8. Бурый рис + рыба на пару
Белая рыба не менее полезна, чем красная. Она вкусная, питательная и сытная. Это источник высококачественного белка. Выбирайте минтай, треску, пикшу. Они прекрасно сочетаются с бурым рисом. Выбирайте правильный способ приготовления. Лучше всего приготовить рыбу на пару или отварить. Так гораздо полезнее. Добавьте несколько листочков салата, чтобы разнообразить блюдо.
9. Сэндвич + ягоды + овощи + зелень
В форме звездочек можно сделать не только отдельный ингредиент, но и целый мини-сэндвич. В качестве ингредиентов выберете сыр и ветчину. Они отлично держат форму. Добавьте к ланчбоксу зелень и овощи — брокколи на пару и морковные палочки. В качестве приятного и вкусного дополнения положите ягоды черники и орешки.
10. Сэндвич + яблоко
Сэндвичи все-таки по праву остаются идеальным школьным перекусом. К тому же их так любят дети. Приготовьте полезный сэндвич с овощами и кусочками копченого мяса или балыка. Детки останутся сытыми и довольными. Для его приготовления вам потребуется зелень по вкусу, огурец, нарезанный круглыми ломтиками, кусочки копченого мяса, ломтики болгарского перца и пару ложек домашнего майонеза. Не забудьте про яблоко. Оно освежит дыхание и поднимет настроение.
11. Овощные роллы + зелень
Овощные роллы — это настоящий выход, если вы собираете ланчбокс для маленького гурмана. Это блюдо одновременно очень сытное, легкое и питательное. Экспериментировать с начинками можно бесконечно. Приготовить такие роллы можно всего за 10 минут, следуя нашему рецепту.
Не забудьте про полезное дополнение в виде свежей зелени. Кстати, при желании к овощам можно добавить и какой-нибудь мясной ингредиент.
12. Куриные наггетсы + пита + овощные палочки
Дети очень любят куриные наггетсы. Приготовьте их дома и добавьте к школьному ланчбоксу. Конечно, одними наггетсами не наешься. Добавьте еще и оригинальный сэндвич. Используйте вместо хлеба питу. Заверните в нее ломтики сыра и дольки груши, политые небольшим количеством меда. Финальными кулинарными штрихами в таком ланчбоксе пусть будут орешки и ягоды по вкусу.
13. Бургер + овощной салат
Питание ребенка должно быть не только сбалансированным и богатым витаминами, но и современным. Такие перекусы особенно радуют детей и повышают авторитет родителей в их глазах. Ведь вы прислушиваетесь к модным тенденциям и вкусам своих детей. Приготовьте для детей домашние бургеры. Для этого вам потребуются следующие ингредиенты: булочка, разрезанная пополам, листья салата, сыр, ломтики копченого мяса или отварной курицы, дольки помидора и огурца, соус.
Положите также в ланчбокс и овощной салатик из 2 полезных ингредиентов — капусты, натертой на терке, и мелко нарезанного огурца. Заправьте такой салат небольшим количеством оливкового масла или бальзамическим уксусом.
14. Сэндвич + морковь + шоколад + яблоко
Вот еще один сытный вариант перекуса для школьника. В сэндвич обязательно добавьте сыр, ветчину и зелень. Так он получится максимально вкусным и питательным. Положите морковку. Она улучшает зрение и является ценным источником витамина А. Яблоко обеспечит детский организм железом и другими полезными минералами. Шоколад, в свою очередь, активизирует работу мозга и оказывает благоприятное действие на умственную деятельность.
15. Домашняя шаурма + овощные палочки + сухофрукты + крекеры + йогуртовый соус
Шаурма, приготовленная заботливыми руками мамы, станет вкусным школьным обедом. Готовится она совсем просто. Вот список необходимых ингредиентов: пита, огурцы, помидоры, зелень, вареная курица или ветчина, сметана. Подавать ее лучше с йогуртовым соусом.
Последний станет также идеальным топингом для овощных палочек и крекеров. В качестве полезного десерта выберите сухофрукты: изюм, курагу, инжир.
кому положено и как оформить по закону
Бесплатное питание школьников является одной из мер социальной поддержки и стимулирования общества — в частности, подрастающего поколения. Рассказываем о том, кто может рассчитывать на бесплатное питании в школе в 2022 году
Алена Геращенко
Журналист
Артем Табунин
Гендиректор процессингового центра «Аксиома»,
сервиса учета льготного и платного питания в школах
Анна Рыжкова
Редакционный директор группы
«Актион Образование»
Дмитрий Карпухин
Кандидат юридических наук
Федеральный закон №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» регулирует вопросы обучения и поддержки школьников и студентов. 1 марта 2020 года в него внесли поправки об обеспечении школьников начальных классов бесплатным питанием. Изменения вступили в силу 1 сентября 2020 года и затронули порядок предоставления питания, а также требования к качеству и безопасности продуктов, которые используются для приготовления завтраков и обедов в школах. Раньше для школьных столовых тоже действовали федеральные нормативы безопасности, но порядок предоставления питания был отдан на откуп образовательным организациям. Питание было преимущественно платным: учителя собирали деньги на обеды и водили организованные группы детей в буфеты. Сейчас все изменилось. До 1 сентября 2023 года школы должны полностью обеспечить каждого ученика 1-4 классов как минимум одним горячим блюдом в день (не считая горячего напитка). Деньги на еду поступают из госбюджета разных уровней.
Кому положено бесплатное питание в школе
Бесплатное горячее питание предоставляется всем ученикам с 1 по 4 классов без исключения. Но только один раз в течение учебного дня. Причем это может быть как обед с супом, так и завтрак с горячей кашей. Что и когда будут есть школьники, каждая школа решает сама, опираясь на рекомендации врачей.
Для учащихся с ограниченными возможностями здоровья по-прежнему существует бесплатное двухразовое питание. При этом дети-инвалиды, обучающиеся дома, получают сухой паек.
Дети из малоимущих семей тоже могут рассчитывать на двухразовое бесплатное питание. Такая мера поддержки малоимущих семей называется государственной социальной помощью.
Читайте также
Как первокласснику адаптироваться в школе
Бытовые и социальные навыки, а также личные вещи, которые помогут ребенку чувствовать себя увереннее в новой среде
Подробнее |
Как оформить бесплатное питание в школе
Как следует из нормативных документов и как отмечает Дмитрий Карпухин, кандидат юридических наук, доцент Департамента международного и публичного права Финансового университета при Правительстве РФ, родители не обязаны подавать какое-то специальное заявление на предоставление бесплатного питания их детям, обучающихся в начальной школе. Это право носит безусловный характер.
Но, чтобы еда в школьной столовой была качественной и безопасной, родителям нужно сообщить в школу данные о состоянии здоровья их чад, об их диагнозах, есть ли аллергия на какие-либо продукты и как она проявляется. Хотя это носит рекомендательный характер: родители сами решают, какие сведения о здоровье ребенка предоставлять и нужно ли это делать.
Медицинские данные о ребенке можно передать в любом формате – бумажном или электронном. Это могут быть справки от врачей, из поликлиник, результаты анализов, показывающие, например, что у ребенка явно выражены аллергены в крови. Любая информация о здоровье школьника будет полезна школе и позволит ей корректировать меню с учетом индивидуальных потребностей.
Важно знать
Как выбрать школьный рюкзак, который не навредит осанке ребенка
Осанку нужно беречь смолоду. Однако учебники весят много — и от выбора правильного школьного рюкзака во многом зависит здоровье позвоночника школьника. КП составила список лучших моделей школьных рюкзаков
Подробнее |
Какие документы надо собрать
Итак, бесплатное горячее питание в школе для учеников 1-4 классов оформлять каким-то специальным заявлением не нужно. Однако если речь идет о бесплатном двухразовом питании учащихся с ограниченными возможностями здоровья или детей из малоимущих семей, то тут понадобится пакет документов.
1) Подготовьте свидетельство о рождении ребенка и его СНИЛС при наличии.
2) Заполните заявление о предоставлении питания за счет бюджета города, подайте его на сайте mos.ru (г. Москва) или направьте в органы социальной защиты (для других городов).
3) К заявлению можно приложить справки, подтверждающие наличие у ребенка инвалидности, и (или) документы о доходах родителей, подтверждающие статус семьи как малоимущей. В Москве срок рассмотрения документов составляет 8 дней. Но в целом он не должен превышать 30 дней.
4) Полученную справку о льготном питании отнесите классному руководителю вместе со всеми документами о состоянии здоровья ребенка, которые позволят сформировать для него меню.
Читайте также
Лучшие школы России
Составлен рейтинг лучших школ России по успешности выпускников, а также отдельные рейтинги учебных заведений по направлениям: естественно-научное, экономика и управление, гуманитарное, медицина
Подробнее |
Популярные вопросы и ответы
Какой закон регулирует право на питание в школе?
Анна Рыжкова, редакционный директор группы «Актион Образование»:
— Право на питание в школе закреплено в Федеральном законе №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации». Также прием пищи школьниками регламентируется Федеральным законом №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Еще одним актом, регулирующим питание в школе, является Федеральный закон от 01. 03.2020 №47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации».
Почему питание выдают только в начальной школе?
Артем Табунин, генеральный директор процессингового центра «Аксиома», сервиса учета льготного и платного питания в школах:
— Почему горячим питанием обеспечат только учеников начальной школы, ответить однозначно сложно. Возможно, причина в том, что кормить всех младшеклассников – это большая нагрузка на бюджет. В 2021 году на нововведение ушло 46 млрд. Питание для всех школьников потребовало бы вдвое больше затрат, и финансовый блок Правительства РФ попросту не пропустил бы подобную законотворческую инициативу.
Анна Рыжкова:
— Здоровое горячее питание в младшем школьном возрасте очень важно для формирования здоровых пищевых привычек. Чем старше дети, тем сложнее менять их пищевые привычки. Поэтому начали с младших школьников.
Где можно скачать образец заявления на получение бесплатного питания в школе?
Дмитрий Карпухин, кандидат юридических наук:
— Такое заявление не обязательно предоставлять в образовательную организацию. В связи с этим унифицированного образца заявления на получение бесплатного питания в школе не разработано. Но если его предлагает заполнить школа, то найти такое заявление можно на официальном сайте образовательного учреждения.
Можно ли отказаться от бесплатного питания?
Артём Табунин:
— Мы ведем учет расходов в школах и видим, что охват питания в младших классах вырос до 99%. Отказаться от бесплатного питания можно. Но удивительно, что есть родители, которые пишут заявления, содержащие такие отказы. Унифицированной формы заявления-отказа нет. Поэтому родители, если они считают, что ребенок должен питаться исключительно домашней пищей, могут составить его сами.
Анна Рыжкова:
— Если родитель не желает получать льготу, школы должны брать заявление об отказе. Оно послужит доказательством для проверяющих, что питание ребенку предлагали.
Читайте также
Адаптация детей после летних каникул
Только начались занятия в школах, как на детей и их пап и мам уже посыпались проблемы. Что же делать и как помочь детям справиться с адаптацией после летних каникул?
Подробнее |
Фото на обложке: Булатов Алексей
А ваш ребенок получает бесплатное питание в школе? Сталкивались с какими-то проблемами при его оформлении? Поделитесь в комментариях:
Комментарии для сайта Cackle
Обед — на «пятёрку!». Как дети питаются в столовой Алексеевской средней школы
Кто из родителей не переживает, что кушает ребёнок в течение дня, не голоден ли он и не потратил ли карманные деньги на чипсы и газировку? Таких, пожалуй, нет. В Алексеевской средней общеобразовательной школе родители такие же неравнодушные. Поэтому они оставили свои дела и поспешили на День открытых дверей в школьной столовой, чтобы попробовать завтраки и обеды, которыми питаются их дети.
Дело в том, что по инициативе администрации школы поставщик услуг питания индивидуальный предприниматель Валентина Бузюнова в марте текущего года разработала новое меню, которое родители поддержали на общешкольном собрании. С апреля учащиеся начали питаться по нему, и их количество с этого момента значительно увеличилось. Но администрация школы заинтересована в том, чтобы ещё больше детей ходили на обеды и оставались довольны ими. С этой целью и организовано мероприятие, позволившее родителям продегустировать новые блюда и рассказать об их вкусовых качествах в своих классах.
Около 50 родителей распределились по двум обеденным залам и приступили к дегустации пятидневного меню, включающего горячий завтрак и обед. На подносах их ждали наваристый борщ, ароматный суп с фрикадельками, гречка с ленивым голубцом, жаркое по‑домашнему, картофельное пюре, плов, салаты из свежих овощей, сладкий чай, компот из ягод смородины и другие блюда. В школе повара готовят для учащихся по 10-дневному меню, поэтому все наименования перечислить не получится.
«Некоторые родители заняты на производстве и не могут готовить дома первое, второе и компот. Поэтому, где ещё, как ни в школе, должны позаботиться об этом. Для нас очень важно, чтобы дети не только вкусно, но и правильно питались. Сейчас обедами охвачено примерно 87% учащихся. Но для нас это не предел. Должно быть 100%. Тогда моя душа будет спокойна за здоровье детей», — поделился директор школы Сергей Овчаренко.
Судя по одобрительным фразам из‑за столов, родителям еда понравилась. Своё впечатление они выразили в виде оценок на специальных планшетах. Мы, в свою очередь, подошли к тем, кто окончил завтракать и обедать, и попросили поделиться мнением.
«Я довольна тем, что сегодня попробовала. Мой сын ест эти блюда. Правда, до сих пор мы отказывались от горячего завтрака, потому что я переживала, что во время него дают сладкую выпечку, и сын начнёт поправляться.
Но изучив сегодня меню, в котором есть каша, творожная запеканка, запечённый в духовке омлет и горячий напиток, решила сказать классному руководителю, что мы будем посещать и завтраки», — рассказала мама шестиклассника Юлия Попова.
Женщину поддержала другая родительница. Она так же отведала блюда, которые входят в меню её ребёнка.
«Моя дочь учится в пятом классе. Она посещает и завтраки, и обеды. Попробовав сегодня то, чем их кормят, в очередной раз убедилась, что мы всё делаем правильно. Сегодня я ела творожную запеканку. Именно такую давали в мои школьные годы!» — удивилась Елена Молочных.
Многие дегустаторы — родители старшеклассников. Они переживают за то, чем питаются их дети, больше всех, ведь, известно, что подростки любят захаживать по пути в школу в магазинчики и перекусить вредной субстанцией. А через пару-тройку лет они станут студентами и вот тогда, что? Привет, гастрит? Когда разрабатывалось меню, об этой категории учащихся подумали отдельно. И теперь ученики 7–11 классов получают обеды по меню с элементами шведского стола. С вечера ребята определяются, что будут кушать завтра, получают от классного руководителя талончики либо на комплексный обед №1, либо — №2, и затем отдают их в столовой на раздаче.
«Нашим старшеклассникам по душе кухня с элементами шведского стола. Наверное, в силу возраста, им импонирует, что у них есть право выбора. Ведь не всем позволено даже дома выбирать, а для них это важно», — рассказала замдиректора школы Оксана Тратникова.
Именно Оксана Борисовна ответственная за организацию школьного питания. Она считает, что нормальный учебный процесс без этого невозможен. Как говорится, когда калории на месте — тогда и учиться получается интереснее и продуктивнее. Комиссия с ней во главе, в которую также входят родители, социальный педагог и медработник, частенько наведывается на кухню, чтобы оценить здесь порядок. Заведующая столовой Юлия Колесникова и четыре повара всегда всё покажут и обстоятельно расскажут, как кушают дети и что у них в приоритете. Ведь ни много, ни мало, но каждую перемену к ним за столы приходит по 100 школьников. Но повара не жалуются, готовить на кухне после капитального ремонта, с современной мебелью, для них — одно удовольствие. И родители могут спать спокойно. Ни одно блюдо здесь не жарят, только тушат и запекают в высокотехнологичных пароконвектоматах. А все продукты для школьных обедов и завтраков поставляет уже давно зарекомендовавший себя индивидуальный предприниматель Валентина Бузюнова.
«Мы покупаем продукты только местных производителей. Например, картофель этого урожая — из села Подсереднее. Так что всё, как говорится, своё, натуральное. Ну, кроме лимонов, которые добавляются в чай», — рассказала Валентина Алексеевна.
Конечно, найдутся те, кто‑то скажет, что еда, приготовленная на дегустацию, будет самой вкусной, а в будние дни — ничего особенного. Родители учащихся школы не переживают и за это, потому что имеют возможность посетить столовую в любой день, сообщив о своём желании классному руководителю. Кроме того, они могут ежедневно смотреть, что сегодня на обед, зайдя на сайт школы. Каждый день здесь выкладываются «свежеприготовленные» фотографии готовых блюд.
Прошедшая дегустация, по отзывам родителей, получила твёрдую «пятёрку. Они спокойны за своих детей, ведь не зря существует поговорка: «Ужин не нужен, был бы обед дружен».
Дети с особенностями развития могут приготовить обед по онлайн-уроку?!
Социально-бытовая адаптация / Сен 28, 2021
В рамках проекта «ГОРОД НАДЕЖДЫ онлайн» проводятся онлайн занятия кулинарией. А ведущими занятий являются Атавалиева Галина и ее дочь Вика.
Для каждого человека еда – это часть жизни. А чтобы приготовить вкусное блюдо необходимо овладеть многими навыками: научиться правильно выбирать продукты и работать с ними, узнать секреты приготовления вкусных блюд, ориентироваться в рецептах. Онлайн занятия кулинарией как раз и дают возможность детям с особенностями развития научиться готовить быстро и вкусно.
Каждый ребенок с самого раннего возраста пытается помочь маме на кухне и в таких ситуациях важно поддержать это стремление. Конечно, можно и самостоятельно поэкспериментировать с ребенком на домашней кухне, но когда дело касается ребенка с особенностями развития не всегда желание мамы научить его готовить, заканчивается успехом. Онлайн занятия помогают ребенку открыть разнообразный мир кухни и еды, научить обращаться с ножом, посудой, горячим чайником, плитой и прочими кулинарными приспособлениями.
Целью онлайн занятий кулинарией как раз и становится желание дать возможность ребенку научиться готовить блюда для завтрака, обеда или ужина, что позволит ему почувствовать себя старше, самостоятельнее. Занятия кулинарией развивают в ребенке мелкую моторику, творческие черты, воображение, вкусовые пристрастия. Во время уроков дети получают большой опыт, овладевают базовыми техниками готовки, которые будут использоваться в дальнейшей жизни ежедневно. В процессе занятий ребенок учится готовить основные блюда, у него формируется понятие гигиены на кухне.
Уроки с Галиной и Викой проходят в непринужденной и дружеской атмосфере.

В обычной жизни дети с особенностями развития с интересом наблюдают за процессом приготовления пищи, когда этим занимается мама на кухне, но посадить ребенка готовить или просто помочь в элементарных вещах, таких как почистить яйца или потереть сыр бывает достаточно сложно, зачастую ребенок тут же теряет интерес и уходит. С началом участия в онлайн занятиях кулинарией многие родители отмечают, что дети начинают с увлечением и удовольствием готовить. Приготовление пищи помогает развивать мелкую моторику, ведь даже чистка яиц, отварного картофеля и моркови требует сосредоточенности и концентрации для ребенка. Уже через несколько занятий ребенок понимает, что надо быть аккуратным и не торопиться. Ребенок учится подготавливать рабочее место и наводить порядок после готовки.
В процессе онлайн занятия дети сначала с удовольствием просматривают урок, а затем с радостью и интересом начинают подготавливать продукты и посуду. С первого же занятия становится понятным, что уроки дают огромный эффект для развития ребенка.
Каждое новое занятие для ребенка – это событие, которое помогает попробовать на вкус что-то новое, хотя многие дети с особенностями развития вообще с осторожностью относятся к новой пище. Во время урока в процессе готовки ребенок пробует, то, что он готовит и нельзя не отметить, что многие дети начинают пробовать те продукты, которые раньше даже ко рту бы не поднесли, то же самое касается и готовых блюд. Из всего этого можно сделать вывод, что кулинарные занятия прививают любовь к еде. С каждым уроком ребенок становится все более самостоятельным, начинает проявлять инициативу и, не дожидаясь подсказки, приступать к каждому новому этапу приготовления пищи, если что-то непонятно, он советуется, перестает торопиться. Все это, безусловно, дает положительный эффект. Благодаря урокам кулинарии с Галиной и Викой у детей все больше и больше формируются базовые кулинарные навыки, а это очень нужно и важно.
В завершение вышесказанного хочется сказать, что онлайн занятия кулинарией приносят огромную пользу для детей с особенностями развития, дают возможность стать более самостоятельными, помогать и приносить пользу своим близким.
Проблемы с электронными сервисами не прекращаются с начала учебного года – Новые Ведомости
«Такого безобразия, как в этом году, не было никогда», – так говорят о работе школьных электронных сервисов педагоги и родители
Через три недели после начала учебного года нормально не заработал электронный дневник. Педагоги жалуются, что система не позволяет им заниматься домашними заданиями и выставлять оценки, а у детей и родителей сервис периодически не открывается. В последние несколько дней фиксировались проблемы с записью в кружки и секции, а также с оплатой питания: дети не смогли заплатить за заказанный обед и остались голодными.
Непрекращающиеся с начала учебного года сбои в Московской электронной школе (МЭШ) серьёзно отразились на учебном процессе. В минувшие выходные сервис полностью перестал работать, школьники не могли узнать домашнее задание и расписание уроков на понедельник.
– После отключения электронного дневника выяснилось, что в классе сына ни у кого нет расписания на следующую неделю. Оно у нас несколько раз менялось. Про домашнее задание я уже даже не говорю, – рассказала «Октагону» мама пятиклассника Наталья. – Бумажного расписания не оказалось и у классного руководителя. По-видимому, вечером в воскресенье в здание школы отправили кого-то из администрации, список предметов на понедельник нам разослали уже в десятом часу вечера. Домашнее задание дети тоже не выполняли, так как никто его не помнил. Вечером учителя разослали в классные чаты типовое сообщение, очевидно, составленное для всех школ департаментом образования, о том, что плохих оценок за невыученные уроки не будет.
В понедельник утром сбои продолжились: вместе с электронным дневником отключилась система «Проход и питание». Родителям перестали поступать уведомления о том, что ребёнок зашёл в школу. У некоторых детей не срабатывали карточки при проходе через турникеты. В этот день в школах невозможно было оплатить по карточке заранее заказанный обед. Родителей просили давать детям с собой наличные.
«Во вторник карточки “Проход и питание” вроде как заработали, но на mos.ru возникли проблемы с их пополнением. Я не смогла вовремя положить средства. В результате дочь осталась без обеда, хотя у неё были дополнительные занятия до пяти вечера. Попросить еду в столовой в долг ребёнок постеснялся». – Оксана, мама школьницы.
Одновременно со сбоями в МЭШ и системе «Проход и питание» престала работать запись в школьные секции и кружки. С этого года договоры на услуги дополнительного образования родители должны заключать в электронном виде, бумажная подача документов упразднена.
Учителя и родители говорят о том, что после частичного восстановления система продолжает работать с перебоями.
– В нашей школе у части педагогов получается назначить домашнее задание и проставить оценки, других система не пускает. С чем это связано, никто не понимает. Ученики говорят, что дневник у них периодически не открывается. К тому же из системы стали пропадать оценки, выставленные учителями ранее. У детей возникают трудности с выполнением цифровых заданий и просмотром электронных материалов, – пояснила учитель математики Марина Соколова.
По данным источника газеты «Коммерсантъ», сбои в МЭШ связаны с DDoS-атаками хакеров.
В департаментах информационных технологий и образования эту информацию оставили без комментариев. В период сбоев на сайте mos.ru была вывешена информация о плановых технических работах.
Между тем родители обратили внимание на то, что на сайтах московских школ ещё летом появились сообщения, что с 1 августа по 30 сентября в связи с проведением плановых технических работ могут наблюдаться перебои в работе образовательных сервисов.
– Сентябрь – достаточно странное время для проведения технических работ на школьных электронных ресурсах. Эти мероприятия можно было закончить летом. Похоже, состояние сервиса в техническом плане весьма плачевное, он не тянет большую нагрузку и нормально не защищён от хакерских атак, которые участились с началом специальной военной операции на Украине. Если это так, то сбои на ресурсах в ближайшее время вряд ли прекратятся, – считает программист Андрей Пашков.
Тем временем сбои в работе МЭШ показали, что за годы цифровизации образования, в том числе за время пандемии, ученики окончательно разучились работать в традиционном формате.
– Сбои в МЭШ постоянно происходят в начале учебного года, к этому уже все привыкли, – говорит учитель русского языка и литературы Тамара Тимофеева. – Но обычно проблемы решаются в течение недели, дальше система худо-бедно работает. В этот раз неполадки регулярно возникают уже четвёртую неделю. Это привело к тому, что большинство школьников не могут настроиться на учёбу, не делают домашние задания, забывают учебники и тетради. Количество плохих оценок увеличилось. Дети уже разучились работать в традиционном формате, многие даже в пятом-шестом классе не могут правильно записать задание в тетрадь с доски и своевременно его выполнить.
По словам педагога, весь сентябрь родители по вечерам заваливают классных руководителей сообщениями с просьбой прислать домашнее задание. В результате вместо отдыха учителя вынуждены обзванивать других предметников, преподающих в классе.
Родители считают, что в таком положении вещей также виноваты сами педагоги и администрации школ.
«Дело в том, что бумажный дневник для ребёнка – это способ организации, а школы в последние годы делали всё, чтобы отказаться от него». – Ольга Зотова, мама семиклассницы.
– До текущих сбоев в МЭШ большинство учителей в классе дочки вообще не озвучивали домашнее задание на уроке, а задания в электронном дневнике могли появляться после восьми и даже девяти часов вечера, – говорит мама семиклассницы Ольга Зотова. Родители не раз поднимали этот вопрос на собраниях, но наше мнение никого не интересовало. Проблема в том, что администрации школ исправно выполняют план чиновников, учителя получают за работу в МЭШ доплаты, а дети всё меньше и меньше кого-то интересуют. Нормальных учителей, которые пытаются учить детей без безумных цифровых заданий традиционными методами, из школ методично выживают. Теперь получается, что достаточно просто отключить электронный сервис, – и учёба идёт коту под хвост.
По словам Ольги, ещё в прошлом году несколько родителей из их параллели написали отказ от электронного дневника. Но добиться от администрации школы и учителей, чтобы детям ежедневно выставляли текущие оценки в бумажный дневник, родителям не удалось.
– Всё свелось к тому, что классный руководитель просто раз в неделю присылает нам на почту скриншоты с оценками. Учителя говорят, что заполнять дневник им некогда, – пояснила женщина.
В начале сентября стало известно, что технологии МЭШ с 1 января 2023 года планируют внедрять по всей России. Правительство Москвы, Минцифры и Минпросвещения подписали соглашение о сотрудничестве в сфере создания, развития и эксплуатации информационной системы «Моя школа».
Планируется, что в федеральной государственной системе «Моя школа» будут использованы электронный дневник, электронный журнал, портфолио учащихся и многие другие инструменты МЭШ.
Коммуникация на этой платформе будет осуществляться с помощью сервиса для школ в учебном профиле «Сферум» в мессенджере соцсети «ВКонтакте». Предполагается, что с помощью сервиса учителя, школьники и родители будут общаться между собой, обмениваться учебными материалами, участвовать в чатах и конференциях. «Сферум» должен заменить иностранные платформы Zoom и Microsoft teams.
Но ещё на старте проекта родители выражали своё недоверие соцсети «ВКонтакте», без создания аккаунта в которой использование сервиса «Сферум» невозможно из-за большого количества деструктивных групп. Учителя, которые уже имели опыт работы с новым мессенджером, жалуются, что программу достаточно сложно освоить, у сервиса неудобный интерфейс. К тому же он регулярно зависает. Ко всему прочему, сервис предназначен для установки на мобильные устройства. При этом Минпросвещения с 1 сентября запретило использовать мобильные телефоны на уроках в школах. Для каких целей, кроме учебных, тогда нужен «Сферум», участникам образовательного процесса пока не очень понятно.
Фото: pixabay
Светлана Цикулина
По материалам: “РБК”
Любовь к детям стала решающим фактором в выборе профессии работников губкинских детских садов
26 сентября , 16:21ОбществоФото: Анастасия Тарубарова/ Наталья Шишкина
Ведь детский сад – это второй дом для детей, где они проводят бо́льшую часть дня.
Выбирая дело жизни, мы следуем за своей мечтой и зовом сердца. Каждый из нас стремится к счастью. Для работников дошкольного образования, будь то логопед, повар, музработник или помощник воспитателя, мечта и счастье ежедневно рядом. Они доверчиво берут их за руку, заглядывают в глаза, нежно обнимают… Это наши дети. Для воспитателей каждый ребёнок — целый мир, особенный и неповторимый. Каждый рабочий день в детском саду— это море волнений, радости, забот и счастья. В этом убедились корреспонденты «Нового времени», пообщавшись с работниками губкинских детских садов.
Беседуя с одной из героинь, вспоминается цитата Максима Горького:
«Любить детей — это и курица умеет. А вот уметь воспитывать их — это великое дело, требующее таланта и широкого знания жизни».
А ведь и правда. Воспитателями становятся лишь те, кто по-настоящему любит не только детей, но и своё дело.
Творчество и детиМладший сотрудник детского сада № 12 «Вишенка» Наталья Шишкина когда-то мечтала стать парикмахером, но в итоге связала свою жизнь с детским садом. И теперь, по её словам, каждый воспитанник, как родной ребенок:
«Когда у меня подрос сын, я пошла работать в сад, куда отдала его. С тех пор работа с детьми стала для меня частью жизни. Общий стаж — 22 года, а именно в этом детском саду я уже 12 лет. Я люблю детей, мне нравится учить их чему-то новому, познавать этот мир.Хотя изначально я училась на совсем другую специальность. Но ничуть не жалею о сделанном выборе».
Наталья много времени проводит со своими воспитанниками, но будучи творческим человеком, не может отказать себе в экспериментах.
«Недавно, например, закончила курсы визажиста. А ещё я рукодельничаю, вышиваю. Вообще, много чем увлекаюсь. И свои знания и навыки я стараюсь передать детям. Ведь очень важно в этой жизни быть разносторонним человеком», – считает она.Ежедневный праздник
Воспитатель детского сада № 12 «Вишенка» Валентина Кругликова всегда знала, что её призвание — работа с детьми.
«Я в профессии с 1976 года. Закончила педагогическое училище, но после выпуска решила пойти работать не в школу, а в детский сад, чтобы больше времени проводить с детьми младшего возраста, работать с ними и готовить к школе. Когда я сама была ещё ребенком, мне многие советовали идти учиться на педагога.Со временем поняла, что именно эта профессия — моё призвание. Работа с детьми — это как ежедневный праздник. Детская искренность, радость от мелочей, позитивное настроение — вот, что значит для меня моя работа. Я до сих пор с удовольствием прихожу в детский сад, – делится Валентина Кругликова.
Валентина Кругликова
Фото: Анастасия Тарубарова
Мелодия детстваАнна Галдина — музыкальный работник в детском саду № 31 «Аленький цветочек». Молодой педагог не так давно закончила педагогический колледж. Когда поняла, что одинаково любит и музыку, и детей, быстро определилась, где хочет работать.
«Мне нравится общаться с детьми, нравится делиться с ними своим опытом, учить чему-то новому и наблюдать за их развитием. Я с детства любила общаться с ребятами помладше. Легко находила с ними общий язык, и дети всегда тянулись ко мне. А ещё я очень люблю музыку. Вот и решила совместить то, что мне по-настоящему дорого и близко.Сейчас ощущаю большую ответственность, потому что понимаю, что судьба будущего поколения во многом зависит в том числе и от меня. Дети перенимают поведение взрослых, их мысли. Может быть совсем небольшой процент ребят запомнят меня, но я хочу вложить в них что-то доброе и прекрасное», – поделилась музработник.
Анна Галдина
Фото: Анастасия Тарубарова
Начало путиМладший сотрудник детского сада № 31 «Аленький цветочек» Елена Коваленко в профессии совсем недавно.
«У меня у самой трое детей, так что дети — это моя жизнь: теперь не только дома, но и на работе. Хоть я не так давно пришла работать нянечкой, но уже есть ощущение, что вот оно — моё призвание. Мне нравится коллектив в этом детском саду и очень нравятся дети. Общаться с ними такая радость, и время в их компании летит очень быстро. Передавать им какой-то свой опыт — вот что важно. А ещё научить их важным вещам, не только шнурки завязывать, конечно, но и тому, что позволит вырасти достойными людьми», – замечает молодая женщина.
Елена Коваленко
Фото: Анастасия Тарубарова
Профессия по наследствуВоспитатель детского сада № 37 «Ягодка» Лариса Кокшарова в в этом году отмечает 20-летний юбилей своей работы в этом детском саду. О том, что свяжет свою жизнь с детьми, знала с детства.
«Вокруг меня всегда кружилась малышня. Наверное, дети чувствуют тех, кто их искренне любит. После школы отучилась в Белгородском педагогическом колледже. Сыграла свою роль и профессия мамы, она работала воспитателем группы продлённого дня и учителем пения, так что у нас сложилась педагогическая династия», – рассказала воспитатель.
Каждое утро в своей группе Лариса Дмитриевна встречает два десятка малышей, которые торопятся поделиться с ней своими, детскими новостями, радостями и открытиями, а кто-то и огорчениями.
«Я очень люблю детей за то, что они такие солнечные, искренние, открыты миру. Да и как не любить их, ведь дети — это наше счастье и будущее», – уверена она.
Лариса Кокшарова
Фото: Юлия Яковлева
Губкинская Мэри ПоппинсУ помощника воспитателя детского сада № 37 «Ягодка» Олеси Поляковой обязанностей хватает: принести из столовой еду, накрыть стол, убрать посуду, обеспечить в группе чистоту, поправить спящим одеяло, помочь одеться и раздеться, а ещё постоянно отвечать на бесконечные детские «почему». Терпение и доброта — главные основы профессии помощника воспитателя или няни, считает она.
«Те, кто детей по-настоящему не любит, в детском саду долго не задерживаются, понимают, что не их это дело. Мы учим деток не только правильно держать ложку и рисовать, но и таким понятиям, как дружба, общение, вежливость», – говорит Олеся Полякова.
О выборе профессии она не пожалела ни разу. Напротив — проработав 16 лет няней, уже не представляет своей жизни без детского сада и малышни.
Олеся Полякова
Фото: Юлия Яковлева
Неповторимость ребёнка раскрывается в любвиЗаведующая детским садом № 32 «Журавушка» Ирина Канунникова никогда не сомневалась в выборе профессии. Воспитатель для неё — это состояние души, призвание. Как она поделилась, труд воспитателя сравним с трудом садовника.
«Каждому растению нужен особый, подходящий только для него уход, иначе оно не будет расти и радовать цветением. Так и в моей работе — каждому ребёнку необходима любовь, понимание его индивидуальности. Ведь только в любви открывается неповторимость каждого ребёнка», – считает она.
С радостью общается с коллегами и родителями своих воспитанников, делится с ними своими идеями и чувствует их поддержку, что, конечно, очень важно. Первые воспитанники Ирины Михайловны сейчас уже студенты, но встречая её на улице, они всегда обнимают своего воспитателя, а это, по мнению Канунниковой, дорогого стоит.
Ирина Канунникова
Фото: Юлия Яковлева
В мире детства и фантазииУ дефектолога-логопеда детского сада № 32 «Журавушка» Людмилы Спицыной ответственная и очень нужная миссия — адаптировать детишек с нарушениями зрения. Это включает развитие осязания и мелкой моторики, ориентировки в пространстве, зрительного восприятия. Изначально Людмила планировала стать специалистом, который помимо воспитания ещё и помогает детям, поэтому она отучилась на логопеда, а затем и на дефектолога.
«Для меня моя профессия — это возможность постоянно находиться в мире детства и фантазии. Особенно осознаешь значимость профессии, когда видишь детей, ловящих каждое моё слово, мой взгляд, жест. Понимаю, что нужна им, что для малышей я — целая вселенная, что я закладываю ростки будущих характеров, поддерживаю своей любовью», – отметила Людмила Спицына.
Людмила Спицына
Фото: Юлия Яковлева
Каждый ребёнок остаётся в сердцеК помощнику воспитателя детского сада № 37 «Ягодка» Ларисе Куцеваловой её бывшие воспитанники приводят уже своих детей. За почти 30 лет работы в детском саду она воспитала не один десяток мальчишек и девчонок. Несмотря на то, что она свою работу очень любит, есть в профессии и один большой минус — расставание с воспитанниками при их выпуске.
«Без слёз ни один выпускной не проходит. Даже за год настолько привязываемся к детям, каждый из них остаётся в сердце. Наши выпускники нас не забывают, приходят в гости постоянно, с праздниками поздравляют, общаемся и с их родителями. Мы гордимся своими воспитанниками и любим каждого из них», – с теплотой говорит она.
Лариса Куцевалова
Фото: Юлия Яковлева
Котлеты, как в садикеКак вкусно и полезно накормить детей, знает шеф-повар детского сада № 32 «Журавушка» Ольга Синдеева. Рабочий день поварской команды начинается ранним утром, чтобы малыши получили свежие завтрак, обед и ужин. Современным детям в плане питания угодить сложно, но поварам детских садов это удаётся.
«Работаем по перспективному меню, которое разработали технологи. Оно сбалансировано: рассчитаны белки, жиры, углеводы. Убрали из рациона сосиски, зато появились печёночные оладьи, куриное суфле, гороховое пюре. В каждое блюдо мы вкладываем свой опыт и душу, тогда еда получится вкусной», — говорит Ольга Синдеева.![]()
Ольга Синдеева
Фото: Юлия Яковлева
Рейтинг любимых блюд детей возглавляют котлеты, далее следуют свекольник, плов, омлет, запеканки. От воздушных булок, испечённых поварами, не отказывается ни один ребёнок.
Как сказала Ольга Витальевна, самый лучший комплимент для поваров, а ещё и высшая оценка их труда — это, когда дети просят мам приготовить суп или котлеты «как в садике».
детский садсотрудникидети
Новости ВРФ
Страница поиска
Поиск рецептов
Расширенный поискРецепты
Увидеть большеДоска для ланча с мясными закусками
Easy
Для дижонского нута: нагрейте 12-дюймовую сковороду на среднем огне и сбрызните оливковым маслом. Добавьте лук-шалот и щепотку соли и готовьте, пока он не станет мягким, регулируя огонь до среднего, если лук-шалот начинает обугливаться, 3–4 мили
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
2
Полезные для детей йоркширские пудинги с начинкой из летнего салата
Easy
Разогрейте духовку до 200°C.
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
6
Kids pissaladiere
Medium
Для теста: 1) Смешайте воду, дрожжи, мед и оливковое масло в чаше электрического миксера, снабженного насадкой для теста. (Если миска холодная, начните с более теплой воды, чтобы температура воды была не ниже 38°C, когда вы добавляете дрожжи.) Добавьте 450 г муки, затем t
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
15 минут
Порции
2
Подходит для детей Crudites
Easy
Специальное оборудование: Маленькие формочки для печенья С помощью мандолины нарежьте морковь тонкими и широкими полосками.
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
—
Порции
4
Идеальный обед с индейкой
Medium
Для индейки дайте 25-30 минут на килограмм и первые 30 минут готовьте индейку при 200°C, затем уменьшите температуру до 170°C. Перед приготовлением индейки достаньте ее из холодильника не менее 2 часов, так что оно будет готово мгновенно, вместо разогрева
Время подготовки
180 минут
Время приготовления
230 минут
Количество порций
—
Рулетики с куриным салатом
Easy
Приготовьте этот салат с курицей накануне вечером, чтобы все вкусы растаяли, а утром все, что вам нужно сделать, это собрать. Это обязательно будет одним из 5 любимых обедов ваших детей (и ваших).
Время подготовки
8 минут
Время приготовления
—
Количество порций
2
Салат из макарон для детей
Easy
Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Затем слейте воду и промойте в холодной воде до остывания. Отложите в сторону. Нарежьте бекон на 1/2-дюймовые кусочки и бросьте в большую сковороду. Обжарьте до легкой хрустящей корочки, а затем переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
8
Дети могут приготовить: спаржа маринара
Easy
Поместите решетку в нижнюю часть духовки и разогрейте до 190 °C. Застелите противень пергаментной бумагой. Взбейте 1 яйцо, горчицу, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки перца и гранулы.0004 4
Дети могут приготовить: Батончик Кесадилья
Легко
Разогрейте духовку до 200 °C. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте говядину, разбивая ее ложкой, и готовьте, пока большая часть жидкости не испарится, около 5 минут. Добавьте тмин, c
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
20 минут
Порции
4
Дети могут испечь: яблочный хлеб
Easy
Перемешайте руками яблоки, сахар и лимонную цедру в большой миске, пока сахар не станет похож на мокрый песок. Оставьте смесь на 30 минут, время от времени помешивая (сахар начнет таять, но останется зернистым
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
60 минут
Порции
8
Средиземноморское блюдо для ланча с картофельным киббе
Easy
Для приготовления картофельного киббе: доведите до кипения кастрюлю с водой. Добавьте картофель и варите 20 минут. Отложите в холодную воду. Когда картофель остынет, очистите его и, используя шинковку или терку, измельчите картофель в кастрюлю. Добавить молотый лаваш
Время подготовки
90 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
1
Греческие фрикадельки (для детей на кухне)
Easy
1) Разогрейте духовку до 210°C/газ 7. 2) Разрежьте булочки пополам почти до конца, затем аккуратно выньте полоску хлеба из каждой половины булочки. . Отложите роллы в сторону. 3) Поместите полоски хлеба в кухонный комбайн, накройте и измельчите, чтобы получились крошки. 4) C
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Дети могут приготовить: бисквитные яйца Бенедикт
Средний
Для печенья: поместите решетку в центр духовки и предварительно нагрейте ее до 220 °C. Застелите противень пергаментом. Смешайте муку, зеленый лук, разрыхлитель, сахар и соль в большой миске.
Время подготовки
50 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
4
Дети могут приготовить: хрустящие тако для завтрака
Easy
Разогрейте духовку до 180 °C. Разогрейте тако на противне в течение примерно 5 минут.
Разбейте яйца в миску, добавьте приправу для тако и хорошо взбейте вилкой. Нагрейте среднюю сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
10 мин.
Тако с говядиной по-буйволиному (дети на кухне)
Easy
1) Говяжий фарш измельчите в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне в течение 8–10 минут или пока говядина не станет розовой, разбивая ее на мелкие крошки. При необходимости слейте капли. 2) Вмешайте соус из кайенского перца. Готовьте и перемешивайте 1 минуту или до соуса
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
12 минут
Количество порций
4
Дети могут приготовить: хлебный пудинг с малиной и лимоном
Easy
Специальное оборудование: шесть формочек объемом 8 унций или жаростойкие кофейные кружки 1 большая жаровня
Поместите решётку в центр духовки и разогрейте до 190 градусов C. Разложите хлеб на противне и выпекайте, пока он не станет хрустящим и подсушенным o
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
6
Дети могут приготовить: запеченные тарталетки с яйцом и хариссой
Easy
Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите противень пергаментом. Разверните слоеное тесто и разрежьте его на 4 равных квадрата (тесто не нужно раскатывать). Равномерно разложите квадраты на подготовленной выпечке
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Дети могут приготовить: хлеб с розмарином в цветочном горшке
Easy
Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, часто помешивая, до золотисто-коричневого цвета, около 8 минут. Снимите сковороду с огня и дайте луку остыть. &nb
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
6
Дети могут приготовить: Mac ‘n’ Cheese Bites
Medium
Расположите решетки в верхней и нижней трети духовки и предварительно разогрейте до 200 °C. Застелите 2 или 3 формы для мини-маффинов вкладышами и смажьте их вкладыши щедро с разбрызгивателем.
Принесите среднюю кастрюлю с солью
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
36
Стейк Му Шу и яблочные роллы (дети на кухне)
Easy
1) Смешайте корицу и перец в небольшой миске и равномерно прижмите стейки. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, пока она не станет горячей. Поместите стейки в сковороду; готовьте в течение 9-12 минут для средней степени прожарки или средней прожарки, время от времени переворачивая.2)
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
12 минут
Количество порций
— 9
Дети могут приготовить: французские тосты с клубникой
Easy
Разогрейте духовку до 190 °C. Застелите противень пергаментом и сбрызните пергамент кулинарным спреем.
Смешайте сливочный сыр и 2 столовые ложки сахара в небольшой миске. Раскатать каждый ломтик хлеба рулетом
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Дети могут приготовить: полезные сырные крекеры без глютена
Easy
Специальное оборудование: ваши любимые формочки для печенья 1 1/2 дюйма Смешайте яичный белок, уксус и 3 столовые ложки воды в небольшой миске; отложить. Охладите яичный желток в небольшой миске, накрыв крышкой, до готовности к использованию. &n
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
100
Стейк-на-палочке Hoisin BBQ с ананасовой сальсой (дети на кухне)
Easy
1) Разогрейте сковороду.
2) В миске смешайте томатный кетчуп и соус хойсин. Оставьте немного соуса в небольшой миске и отложите в сторону.
3) Нарежьте говяжий стейк кусочками по 2,5 см. Равномерно нанизать куски говядины на 4 металлические шпажки (25–30 см). Сезон кебабов даже
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
—
Дети могут приготовить: кексы Healthy Secret с клубникой и шоколадной крошкой
Easy
Поместите решетку в центр духовки и разогрейте до 180 °C. Форму для кексов на 12 чашек застелите бумажными формами и сбрызните их. слегка кулинарным спреем. Смешать муку, 1/3 стакана
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
12
Жаркое на одной сковороде с цыпленком с кунжутом и лимоном, нежным стеблем и мускатной тыквой
Разогрейте духовку до 180°C. Положите курицу в большую форму для запекания и разбросайте вокруг нее кабачки и зубчики чеснока. Сбрызните маслом и выжмите сок из четвертинок лимона, заправляя пустые скорлупки внутри курицы и вокруг нее
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
50 минут
Количество порций
4
Приправленный попкорн
Easy
Для сырного попкорна: 1) Взбейте попкорн в соответствии с инструкциями на упаковке. 2) Пока он горячий, осторожно откройте упаковку и высыпьте его в большую миску. Сбрызните попкорн маслом и руками перемешайте попкорн. Добавьте сыр и снова перемешайте. Se
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
5 минут
Порций
2
Разноцветные чашки для салата из кос с лимонной заправкой из пекорино
Easy
1) Отрежьте коричневые и белые кончики сердцевины кос, затем снимите внешние листья; используйте только те, которые выглядят так, как будто из них получились бы хорошие сервировочные чашки. Нарежьте оставшийся салат и разложите по тарелкам вместе со всеми остальными ингредиентами салата
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
—
Количество порций
8
Тесто для брауни «Облизывай ложку»
Easy
Это тесто безопасно для любителей сырого теста. На вкус он как брауни, но растекается как арахисовое масло; смешайте немного, чтобы улучшить вкус мороженого или молочного коктейля, или сделайте бутерброды из печенья (раздавите немного теста между двумя мягкими ch
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Количество порций
7 6
Индийский омлет
Easy
Я думал, что это единственный способ приготовить омлет, пока у меня не появились французский и американский омлеты. Это забавно; нам нравится наш тонкий и слегка подрумяненный, тогда как классический американский вариант пушистый и бледно-желтый. Это почти напоминает мне испанский
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Тайские пирожные с лососем и соусом для макания
Easy
«В своей работе я постоянно встречаю людей, обеспокоенных тем, как производится их еда. Такие этикетки, как логотип RSPCA Approved, помогают нам идентифицировать продукты с ферм, одобренных в соответствии с более высокими стандартами благосостояния, обеспечивая важнейшую гарантию подлинности происхождения.0007
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Томатный суп «Десятиминутка»
Easy
1) Измельчить помидоры, сельдерей и бульон в блендере до получения однородной массы. Приправить по вкусу солью и перцем. Заправить лимонным соком и кленовым сиропом. Вмешайте сливки. 2) Переложить в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. Нагрейте в микроволновой печи на максимальной мощности до полного прогрева, a
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
4 минуты
Количество порций
4
Крепкий лимонад Санни
В небольшой кастрюле доведите до кипения воду и сахар. Варить, пока сахар не растворится. Снимите с огня и дайте остыть. В большой кувшин насыпать лед. Добавить сахарный сироп, водку, сок, ломтики лимона и лайма. *для детской версии не указывайте alc
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
—
Pho to Go
Easy
Поместите куриный бульон, хойсин, рыбный соус, палочки корицы и бадьян в среднюю кастрюлю, доведите до кипения, убавьте огонь и варите не менее 10 минут. Переложить в термос для сохранения тепла. Упакуйте лапшу, курицу и нарезанные шиитаке в
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
10 минут
Порции
1
Крепкий лимонад Санни
Easy
Для лимонада: 1) В небольшой кастрюле доведите до кипения воду и сахар. Варить, пока сахар не растворится. Снимите с огня и дайте остыть. 2) Наполните большой кувшин льдом. Вмешайте сахарно-водный сироп, водку, сок, ломтики лимона и лайма. Подавать немедленно
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
5
Кофе с добавлением
Easy
1Смешайте кофейный ликер, крем-де-какао, водку и эспрессо в маленьком кувшине. Накройте кувшин пищевой пленкой и поместите его в морозильную камеру, пока смесь не станет очень холодной, примерно на три часа. 2) Тем временем потрите ободки восьми бокалов для мартини
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
—
Количество порций
8
Tortellini Kebabs
Easy
Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и промойте макароны под холодной водой, чтобы они не готовились. Тем временем смешайте уксус, оливковое масло и измельченный чеснок в миске среднего размера. Приправьте солью и перцем по вкусу и перемешайте с помидорами
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Греческая капоната
Средняя
1) Разогрейте духовку до 200°C/газовая отметка 5. 2) Выложите консервированные помидоры в форму для запекания объемом 1 л и распределите так, чтобы покрыть дно. В большой миске смешайте оставшиеся ингредиенты (кроме хлеба). Хорошо перемешать с маслом, чесноком и травами
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
55 минут
Порции
4
Оладьи по-деревенски
Easy
1) Растопить сливочное масло в большом (25–30 см) сотейнике. Добавьте картофель, лук, соль и перец и готовьте на среднем огне в течение 15–20 минут, время от времени переворачивая плоской лопаткой, пока картофель не подрумянится и не пропечется. Al
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
25 минут
Порции
4
Тарталетки из слоеного теста с горгонзолой, грушей и пармской ветчиной
Easy
Разогрейте духовку до 200°C. Сделайте надрезы по периметру квадратов теста толщиной 1 см. Наколите центр вилкой. Смажьте тесто взбитым яйцом и посыпьте перцем.
Нанесите немного крем-фреш на основу каждого тарта и добавьте слой
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
18 минут
Количество порций
4
Салат из радиккио и шпината от Тома Керриджа
Нарежьте оба вида радиккио на мелкие кусочки и положите их на дно сервировочной тарелки. Добавьте листья шпината и хорошо перемешайте руками. Посыпьте редис. Теперь вы можете накрыть эту миску и хранить ее в холодильнике, пока вам не исполнится 9 лет.0007
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
6
Овощной суп с лапшой
Easy
1) Нагрейте оливковое масло в кастрюле среднего размера на среднем огне; добавить все овощи, чеснок и лук. Приправить солью и варить до мягкости, около шести минут. Добавьте макароны и готовьте, пока они слегка не поджарятся и не станут золотистыми, около двух минут. Добавить br
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Салат из пармиджано-реджано с авокадо, клубникой и инжиром
Выложите листья салата на две сервировочные тарелки. Разделите между ними авокадо, клубнику и инжир. Используйте картофелечистку, чтобы сделать стружку Пармиджано Реджано, и используйте ее для украшения салатов. Приготовьте заправку, взбивая вместе
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
—
Порции
2
Чаша для риса с овощными цветами и хойсином
Easy
Разрежьте перцы по бокам на 4 части. Положите кусочки перца кожицей вверх и слегка прижмите, чтобы они сплющились. Используйте свои любимые маленькие формочки для печенья, чтобы вырезать как можно больше фигурок. (Используйте дно мерного стакана t
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Veggie-Stack Pitta Pockets
Easy
Смешайте нут, воду, сыр, лимонный сок, соль и хлопья красного перца в кухонном комбайне и пюрируйте до получения однородной массы, около 5 минут. Пока мотор работает, влейте оливковое масло и взбивайте, пока оно полностью не смешается и не станет бархатистым.
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
3 минуты
Количество порций
4
Taco Bar с собой в школу
Easy
Положите по 1 ломтику ростбифа в каждую из 2 мягких лепешек и посыпьте сыром. Упакуйте в самое большое отделение ланч-бокса. Наполните другие отсеки гуакамоле, сальсой, сметаной и другими любимыми начинками. Запечатайте и отправьте в школу.Fo
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
—
Порции
2
Смузи с овсяным печеньем
Easy
Добавьте овсяные хлопья, изюм и приправу для тыквенного пирога в графин блендера и влейте молоко, при необходимости добавляя еще, чтобы покрыть овсяные хлопья. Полностью перемешайте и отложите в сторону, пока овсяные хлопья не станут мягкими, на 15 минут. Измельчайте на высокой скорости, пока они не станут однородными и пюреобразными, около 9 минут. 0007
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Количество порций
2
Ближневосточный кускус с нежной брокколи
Easy
Приготовьте бульон в миске, размешав бульонный порошок в 400 мл кипящей воды. Положите кускус, хорошо перемешайте, накройте пищевой пленкой и оставьте на 10 минут. В отдельной миске смешайте оливковое масло, чеснок, перец чили и бахару
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Повара
Ри Драммонд
Или, как мы ее знаем, Женщина-первопроходец!
Коллекция рецептов
Лучшие кулинарные рецепты для детей
Пригласите детей на кухню и приготовьте вкусные рецепты, которые они с удовольствием едят.
50 рождественских рецептов для детей
Пригласите детей на кухню в этот праздничный сезон и приготовьте бурю с нашими вкусными рецептами для детей.
50 действительно простых семейных ужинов, которые тоже понравятся детям
Больше не нужно готовить отдельные обеды для детей.
50 рецептов идеального воскресного обеда
Ваши поиски идеального воскресного обеда заканчиваются здесь с нашей подборкой из 50 лучших рецептов.
33 Быстрых и креативных рецепта обеда
Вкусные обеды, которые можно приготовить за 30 минут или меньше.
33 идеи для легкого ужина для детей
Пожалуйста, сэр, я хочу еще.
31 быстрый и простой рецепт обеда в мексиканском стиле
22 Легкие рождественские закуски, перед которыми дети не смогут устоять
Рождественские закуски, в которые могут застрять маленькие ручки.
52 забавных рецепта для детей
15 Легких бутербродов для детей
Креативные идеи для детского обеда.
31 рецепт веселого детского праздника
Отпразднуйте эти праздники, созданные специально для друзей.
59Легкая выпечка с рецептами для детей
Пригласите детей на кухню и приготовьте одно из этих простых блюд, чтобы занять их.
37 Надежное здоровое питание для детей
Включите в меню здоровые блюда с помощью этих аппетитных рецептов, которые понравятся детям.
22 кекса, которые можно приготовить вместе с детьми в эти праздничные дни
Простые рецепты выпечки с детьми на долгие выходные.
17 милейших пасхальных рецептов, которые можно приготовить вместе с детьми
Вкусные и креативные способы порадовать детей на Пасху.
32 самых простых рецепта выпечки на лотках, которые понравятся детям
Потому что в виде батончиков все вкуснее.
27 OMG Праздничные торты Ваши дети сходят с ума от
Поздоровайтесь с самым милым тортом в виде совы на планете.
21 удивительный рецепт детского десерта, который оценят все занятые родители
Только убедитесь, что вы не съели их все в первую очередь.
Вауза! 16 забавных кулинарных проектов, которые детям понравится делать на это Рождество
Это сезон безумно простых и восхитительных блюд, которые можно приготовить своими руками.
Рецепты обеда
Получите максимум удовольствия от дневной трапезы!
24 рождественских закуски, которые понравятся детям
Приготовить рождественский ужин для детей может быть очень просто!
21 вкусный рецепт для борьбы с грустными обедами за столом
Попрощайтесь с расфасованными сэндвичами и с нетерпением ждите обеда на столе.
22 способа есть фриттату на завтрак, обед и ужин
Скучные завтраки остались в прошлом, все дело в фриттате!
20 замечательных вещей для детей, которые нужно оставить для Санты и Рудольфа на это Рождество
От чего страдает Санта, если он застревает в дымоходе? Клаустрофобия!
27 гениальных способов есть пармезан к каждому приему пищи
Эти восхитительные рецепты помогут вам приготовить пармезан реджано на завтрак, обед и ужин.
Сделайте жаркое еще лучше
Эта удобная подборка творческих рецептов поможет вашему жаркому пройти еще больше.
10 вещей, которые вы должны знать перед приготовлением своего первого рождественского ужина
Слушайте все вы, девственницы рождественского ужина! Вот как можно устроить праздничное застолье, не сломавшись под давлением.
50 способов с яблоками
Ядро черт возьми!
Рецепты жаркого из свинины
Невероятно простое жаркое из свинины, идеально подходящее для того, чтобы накормить компанию.
36 Ностальгическая выпечка, которая растопит сердца всех, кто вырос в Британии
Взгляните на эту безделушку.
10 очень вкусных рецептов ростбифа
Рецепты сочного, мясистого ростбифа, который украсит ваш обеденный стол.
Рецепты жаркого из баранины
Сочные рецепты жаркого из баранины, которые накормят толпу.
Где-то всегда утро: 15 лучших завтраков со всего мира
Марокканская шакшука, венесуэльские сырные арепы и еще 13 международных брекки, ради которых стоит встать с постели.
20 креативных рецептов пирогов с заварным кремом
Положите меня на легкую сливочную начинку, покрытую хрустящим, маслянистым песочным тестом.
10 буррито, которые должны быть запрещены
40 рецептов, которые оценят все люди с непереносимостью лактозы
Подвинься, молочница. Вам здесь не рады.
50 способов с клубникой
Великолепные рецепты мини-пирожных с клубникой и сливками, мороженого с замороженным клубничным брауни и особенного бомбического мороженого!
51 Легкие и летние ужины с макаронами
Легкие ужины с макаронами, которые идеально подходят для обеда на следующий день, а также для пикников и вечеринок.
82 причины полюбить нежную брокколи
Быстрые и простые рецепты с использованием питательной брокколи с нежным стеблем и низким гликемическим индексом.
26 полезных закусок, которые не оставят вас голодными
Эти питательные идеи никогда не заставят вас чувствовать себя виноватым из-за перекусов.
48 Вкуснейшая выпечка
Пригласите детей на кухню и приготовьте одну из этих любимых миниатюрных булочек!
21 ужин с легким жареным мясом, которым могла бы гордиться ваша мама
Никто не поверит, что вы приготовили все это в одиночку.
66 совершенно вкусных способов есть больше продуктов из цельнозерновой муки
Цельнозерновая версия всех ваших любимых блюд, включая пиццу, пирожные и салат из макарон.
19 Креативных рецептов омлета
Быстрые и легкие омлеты, идеально подходящие для завтрака, обеда или ужина.
10 быстрых способов улучшить свои повседневные блюда
Советы, благодаря которым вы будете проводить меньше времени на кухне и больше отдыхать с друзьями.
10 знаменитостей с лучшими названиями блюд
Настоящий Мистер Ти, вероятно, не содержит чая — может быть, только смесь джина, рома, текилы, колы… и странная золотая цепочка.
14 читов для вафельных железок, которые нужно увидеть, чтобы поверить
Каждый день я вафель.
Статьи
. Взлом коробки для завтрака «Снова в школу»
Автор: Katie Workman
Симпатичные детские закуски ко Дню святого Валентина
Порадуйте своих близких новой валентинкой в этом году. Вот семь милых способов сказать «Я люблю тебя», которые не требуют похода в кондитерскую или к дантисту.
Рецепты из 4 ингредиентов для работы
Автор: Food Network Kitchen
Шоу
Воскресный обед Тома Керриджа
Шеф-повар Том Керридж делится своим пошаговым руководством по приготовлению идеального воскресного обеда, начиная с великолепного основного блюда и заканчивая вкусным пудингом.
Страница поиска
Поиск рецептов
Расширенный поискРецепты
Увидеть большеГотовая запеканка для паэльи
Средняя
Примечание повара: чтобы запечь сладкий перец, разложите его на противне и жарьте, время от времени переворачивая, пока кожица не почернеет. Переложите перец в миску, накройте крышкой и дайте остыть. Очистите перцы и удалите семена. Разогрейте духовку до 200°С. Масло а с
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
4
Съедобные подарочные коробки
Среда
Чтобы приготовить тесто для печенья: Просейте вместе муку, разрыхлитель и соль. Отложите. Поместите масло и сахар в большую миску электрического миксера и взбивайте до светлого цвета. Добавьте яйцо и молоко и взбейте, чтобы смешать. Включить миксер на низкую скорость, постепенно до
Время подготовки
180 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
6
Как приготовить 6-футовые начос
Средний
Специальное оборудование: два 7-футовых отрезка пергамента или вощеной бумаги, скотч и линейка или измерительная лента. 1. Для красного блока: смешайте фасоль, помидоры, острый соус и большую щепотку соли в средней миске или контейнере с крышкой и r
Время подготовки
120 минут
Время приготовления
40 минут
На 9 порций0007
30
Доска для ланча с мясными закусками
Easy
Для дижонского нута: нагрейте 12-дюймовую сковороду на среднем огне и сбрызните оливковым маслом. Добавьте лук-шалот и щепотку соли и готовьте, пока он не станет мягким, регулируя огонь до среднего, если лук-шалот начинает обугливаться, 3-4 мили
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
2
Рулетики с куриным салатом
Easy
Приготовьте этот куриный салат накануне вечером, чтобы ароматы растаяли, а утром все, что вам нужно сделать, это собрать. Это обязательно будет одним из 5 любимых обедов ваших детей (и ваших). 1) Перемешать курицу, «что-то хрустящее», «что-то луковое»
Время подготовки
8 минут
Время приготовления
—
Количество порций
2
Дети могут приготовить: запеченные тарталетки с яйцом и хариссой
Easy
Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите противень пергаментом. Разверните слоеное тесто и разрежьте его на 4 равных квадрата (тесто не нужно раскатывать). Равномерно разложите квадраты на подготовленной выпечке
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Салат с говядиной тако и заправкой из томатов с кусочками
Easy
Чтобы приготовить мясо, нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте говядину и готовьте, пока она не перестанет быть розовой, время от времени помешивая и разминая мясо ложкой. Добавьте чеснок и фасоль и готовьте еще 2 минуты. Добавьте порошок чили,
Время подготовки
35 минут
Время приготовления
12 минут
Количество порций
4
Немецкий шоколадный торт — Сделай мой торт
Средний
1) Чтобы приготовить глазурь, смешайте сгущенное молоко, слегка взбитые яичные желтки, сахар, ваниль и масло в большой кастрюле или тяжелой кастрюле на медленном огне. Когда масло растает, увеличьте огонь до среднего, постоянно помешивая. Смесь загустеет
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
24 минуты
Обслуживает
—
Ледяной торт «Красный бархат»
Средний
Чтобы приготовить печенье: просейте муку, какао-порошок, пищевую соду и 1/8 чайной ложки соли в среднюю миску. Взбейте масло и сахарный песок в чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой (или в большой чаше при использовании ручного миксера) на m
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
—
Количество порций
8
Пряничный скворечник
Твердый
1. Для пряничного скворечника: Растопите жир и сливочное масло в кастрюле среднего размера. Дайте остыть. Просейте муку, сахарный песок, имбирь, корицу и соль в большую миску. Смешайте растопленное масло с мучной смесью с помощью электрической смеси
Время подготовки
240 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
10
Канапе «Жираф ли ты Авин»
Medium
Меня попросили сделать канапе для Софи Халм на тему жирафа, и вот что у меня получилось! Украшением для канапе послужило чесночное чатни, которое я протерла через трафарет с изображением жирафа — очевидно, трафарет можно не использовать. Вы должны получить все
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Порции
20
Lyle’s® Gingerbread Men
Medium
Вам также понадобится формочка для пряничных человечков диаметром 13 см (5 дюймов), 2 слегка смазанных жиром противня и кондитерский мешок с тонкой плоской насадкой. Поместите муку, бикарбонат соды и имбирь в миску. Втирайте масло кончиками пальцев до
Время подготовки
50 минут
Время приготовления
12 минут
Количество порций
20
Сделайте свой собственный батончик с тако
Easy
Для чипотле Тако с начинкой из индейки: В небольшую сковороду, предварительно нагретую на среднем огне, добавьте масло и мясо грудки индейки. Обжаривайте мясо 2–3 минуты, затем добавьте лук и чеснок. Готовьте лук и мясо вместе еще 3-5 минут. Добавить чипотль
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
—
Приправленный попкорн
Easy
Для сырного попкорна: 1) Взбейте попкорн в соответствии с инструкциями на упаковке. 2) Пока он горячий, осторожно откройте упаковку и высыпьте его в большую миску. Сбрызните попкорн маслом и руками перемешайте попкорн. Добавьте сыр и снова перемешайте. Se
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
2
Салат с горохом и макаронами
Easy
Отварите макароны в подсоленной кипящей воде, как указано на упаковке, до состояния al dente, около 8 минут. Слейте воду и поместите приготовленные макароны в большую миску, наполненную ледяной водой, чтобы макароны не переварились. Перемешивайте, пока макароны не остынут, затем откиньте на дуршлаг
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
8 минут
Порции
6
Шоколадный чизкейк с арахисовым маслом
Easy
Разогрейте духовку до 170°C/газовая отметка 3, затем приготовьте печенье, арахис, темные шоколадные чипсы и масло для основы в кухонном комбайне. Как только это объединяется в сформируйте ком, переложите в разъемную форму и вдавите в дно и вверх
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
10
Отрубленные пальцы ведьмы Lyle’s®
Easy
Разогрейте духовку до 190°C/вентилятор 170°C, 375°F, газ 5. Смешайте муку и масло вместе в кухонном комбайне в течение 20-30 секунд или пока они не будут напоминать мелкие хлебные крошки. Добавьте сыр, кайенский перец и соль и взбивайте, пока не сформируется тесто. Tra
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
12 минут
Количество порций
24
Свиные рульки, тушеные в пиве
Easy
1. Разогрейте духовку до 220°C/газовая отметка 7. В миску положите соль и тмин, раздавите или натрите чеснок, все перемешайте и натрите свиные рульки. этой смесью, хорошо проникая в прорези надрезанной кожуры. 2. Очистите о
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
190 минут
Количество порций
4
Печенье панчетта
Easy
1) Для приготовления печенья: В сотейнике нагрейте панчетту на среднем огне и готовьте до хрустящей корочки, около 5 минут.
2) В большой миске испеките печенье в соответствии с инструкциями на коробке, используя пахту вместо предложенной жидкости. Gentl
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Самосы с крабами и кокосом
Easy
Нагрейте одну столовую ложку масла в сковороде с толстым дном. Обжарьте семена горчицы, листья карри, молотую куркуму и имбирь, часто помешивая, в течение одной-двух минут, до появления аромата. Добавьте крабовое мясо, соль, чили, цедру лайма и кориандр, перемешайте с
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
24
Классический болоньезе с двойной порцией
Easy
Вы знаете, что любите его, и вы знаете, что готовите его по-своему, если вы когда-либо готовили его раньше. Вот мое видение классического варианта, хотя бы для того, чтобы использовать его в качестве полезного напоминания о том, что нужно приготовить порцию заранее, особенно в зимние месяцы. Подогрейте 2 чашки молока в маленькой
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 мин
Количество порций
4
Паста по-генуэзски
Easy
Поместите подготовленные кусочки картофеля в большую кастрюлю с достаточным количеством подсоленной воды. макароны позже, и довести до кипения.
Варите картофель до мягкости, около 20 минут, затем добавьте макароны. Сверьтесь с инструкциями по приготовлению на упаковке и прим.
Индийский омлет
Легкий
Я думал, что это единственный способ приготовить омлет, пока у меня не появились французский и американский виды. Это забавно; нам нравится наш тонкий и слегка подрумяненный, тогда как классический американский вариант пушистый и бледно-желтый. Это почти напоминает мне испанскую
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Чаша для бистро Barley
Easy
Приготовьте ячмень: доведите до кипения среднюю кастрюлю с водой. Добавьте ячмень и варите до мягкости, 35-40 минут. Хорошо слейте воду, переложите в среднюю миску и перемешайте с 1 столовой ложкой сливочного масла и 1/2 чайной ложки соли. Подавать теплым или комнатной температуры.
Время приготовления
10 минут
Время приготовления
55 минут
Количество порций
4
Strawberry Shortcut Cake
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. 2) Следуйте инструкциям по приготовлению тортов, как написано на коробке со смесью для тортов.
3) Достать из духовки и полностью остудить кекс. Тем временем в средней миске смешайте клубнику, коньяк и сахар. Дать настояться 20 мин. Перевернуть и вынуть пирог o
Время подготовки
35 минут
Время приготовления
45 минут
Порции
10
Хлебный пудинг Панеттоне с соусом Амаретто
Легкий
Для приготовления соуса: Доведите сливки, молоко и сахар до кипения в небольшой толстостенной кастрюле на среднем огне, часто помешивая. В небольшой миске смешайте амаретто и кукурузный крахмал, чтобы смешать их, а затем взбейте со сливочной смесью. Варить на медленном огне
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
50 минут
Количество порций
8
Салат из хрустящей курицы с засахаренными орехами пекан, грушами и сыром с плесенью
Easy
1) Посыпать курицу солью и перцем. Поместите яйца в среднюю миску. Поместите панко в другую миску. Обмакнуть курицу сначала в яйца, затем в панко. 2) Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Когда масло нагреется, положите курицу на сковороду и готовьте до
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
—
Кростини из говядины с майонезом с красным перцем
Средний
Разогрейте духовку до 190°С. Разложите ломтики хлеба на 2 тяжелых больших противнях. Сбрызните ломтики хлеба 3 столовыми ложками масла. Выпекайте, пока кростини не станут бледно-золотистыми и хрустящими, около 15 минут. Смешать болгарский перец и майонну
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
12
Песочное печенье с клубникой и ревенем
Easy
Для пирога: Разогрейте духовку до 170°C. Смазать 9дюймовую круглую форму для кекса смазать маслом и посыпать мукой, стряхивая излишки. Отложите. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Взбить сливочное масло в большой миске до
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
45 минут
Порции
10
The Best Chilli Ever
Easy
Отличительной особенностью этого перца чили является аутентичный копченый вкус и красивый блестящий темно-красный цвет. У меня есть люди, которые просят рецепт все время, так что это сделает многих людей очень счастливыми! это очень
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
10
Нежный стебель, панир и морковный самбал с пудлой и розовой леди Райтой
Easy
Нежный стебель готовьте на пару в течение 5 минут, а затем переложите в миску с ледяной водой. Натереть морковь, нарезать панир кубиками по 1 см и отложить в сторону. Извлеките цедру и сок лимона и отложите в сторону.
Чтобы приготовить пудлу, смешайте все ингредиенты до ма 9. 0007
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Тайские пирожные с лососем и соусом для макания
Easy
«В своей работе я постоянно встречаю людей, обеспокоенных тем, как производится их еда. Такие этикетки, как логотип RSPCA Approved, помогают нам идентифицировать продукты с ферм, одобренных в соответствии с более высокими стандартами благосостояния, обеспечивая все важные гарантии относительно происхождения
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Kuay Tiaw Pad Thai
Easy
Pad Thai: 1) Разогрейте масло в воке. Добавьте чеснок и жарьте, помешивая, до золотистого цвета. Добавьте мясо и креветки и продолжайте помешивать, пока креветки не изменят цвет. Достаньте креветки, чтобы они не переварились, и отложите в сторону. 2) Добавьте лапшу.
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
2 минуты
Порции
2
Салат из пармиджано-реджано с авокадо, клубникой и инжиром
Выложите листья салата на две сервировочные тарелки. Разделите между ними авокадо, клубнику и инжир.
Используйте картофелечистку, чтобы сделать стружку Пармиджано Реджано, и используйте ее для украшения салатов.
Взбить вместе
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
—
Порции
2
Рисовый пудинг старой школы Рэйчел Кху с кремом шантильи и домашними сотами
Easy
Ингредиенты Положите рис, миндальное молоко и миндальный экстракт в большую кастрюлю и доведите до слабого кипения. Накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 25–30 минут или пока рис не станет мягким, но все еще имеет слегка ореховую текстуру. Время от времени помешивайте, чтобы
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Салат из ближневосточного проса в банке
Легко
Приготовьте просо: доведите 2 1/4 стакана воды до кипения на среднем огне в средней кастрюле. Добавьте просо и 1 чайную ложку соли. Перемешайте, накройте крышкой и уменьшите огонь до средне-низкого. Варить пшено, пока оно не станет мягким и не впитает всю воду, ок.
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Чаша для коричневого риса с жареной цветной капустой с карри и зеленым чатни
Easy
Разогрейте духовку до 200°C. Приготовьте рис: доведите рис и 2 1/2 стакана воды до кипения на среднем огне в средней кастрюля. Накройте крышкой, уменьшите огонь до среднего и готовьте, пока рис не станет мягким и большая часть воды не впитается, примерно
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Пицца с раками и колбасой Андуй
Easy
Тесто: В кухонном комбайне или миксере с насадкой для теста смешайте дрожжи, сахар и 3/4 стакана воды. Дайте дрожжам постоять около 5 минут (по внешним краям образуются пузырьки). Добавьте масло, муку и соль. Начало обработки или смешивания
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
4
Тортеллини из мускатной тыквы с соусом из коричневого масла
Средний
1. Чтобы приготовить тортеллини, предварительно разогрейте духовку до 190°C. На застеленном фольгой противне смешайте кабачки, 2 столовые ложки оливкового масла, прованские травы, соль и перец. Выпекать в духовке до мягкости и золотистого цвета, около 25 минут. Среднее значение
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
10 минут
Обслуживает
4
Яблочный пирог
Easy
Для выпечки: 1) Чтобы сделать тесто вручную, в средней миске смешайте муку, сахар и соль. Пальцами вмешайте масло в сухие ингредиенты, пока оно не будет напоминать желтую кукурузную муку, смешанную с кусочками масла размером с фасоль. (Если
Время подготовки
90 минут
Время приготовления
120 минут
Порции
6
Маленькие лимонные пирожки с безе
Easy
Эти причудливые пироги элегантны и имеют идеальную текстуру. У них маслянистая, хрустящая и нежная корочка, которая выдерживает пикантно-сливочный творог, а безе сохраняет свою форму даже ночью!
Ингредиенты Взбить сливочное масло в средней миске электроприбором
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
40 минут
Порции
6
Кексы с принцем или принцессой
Easy
Вы когда-нибудь задумывались, как лучше всего сообщить своим друзьям, семье и различным мировым лидерам, ждете ли вы маленького принца или маленькую принцессу? Не бойтесь, потому что эти легкие кексы «раскрывают пол» — восхитительный способ поделиться своими счастливыми
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
12
Черный лещ с фенхелем и кабачками
Easy
Чтобы приготовить маринованный редис, добавьте в кастрюлю уксус, щепотку соли, сахар и воду и нагревайте, пока сахар не растворится. Залить редис и поставить в холодильник на 2 часа. Чтобы приготовить песто из кресс-салата, соберите листья кресс-салата и стр.
Время подготовки
130 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Крендель с арахисовым маслом Трюфели
Easy
Для приготовления трюфелей мелко нарежьте шоколад и поместите в среднюю жаропрочную миску вместе с арахисовым маслом. Поместите сливки, светло-коричневый сахар и морскую соль в среднюю кастрюлю, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Залить сливками o
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
10 минут
Порции
20
Шоколадный беспорядок
Легкий
Кэролайн, одна из Хасси, много лет назад устроила вечеринку и попросила меня принести пудинг. Я собрал некоторые ингредиенты, оставшиеся от детской вечеринки (очевидно, НЕ ром!), И придумал это. Он был назван Шоколадный беспорядок на ni
Время приготовления
10 минут
Время приготовления
5 минут
Порции
8
Лазанья с горгонзолой и говядиной западной страны
Средняя
Разогрейте духовку до 200°C. Нагрейте одну столовую ложку масла в кастрюле и обжарьте лук и чеснок до прозрачности, затем добавьте грибы, морковь и помидоры.
В отдельной сковороде обжарьте говядину в столовой ложке масла с небольшим количеством соли и перца до
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
70 минут
Количество порций
4
Канапе из пармиджано-реджано с лососем горячего копчения
Easy
1. Смажьте жиром и застелите жиронепроницаемой бумагой большой противень. 2. Смешайте сыр Пармиджано Реджано и обычную муку, а также хорошую щепотку черного перца. 3. Выложите смесь размером с чайную ложку на противень и слегка приплюсните
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
5 минут
Порции
10
Взрослые бутерброды с ветчиной и сыром
Easy
1) Разогрейте духовку до 200°C/газовая отметка 6.
2) Доведите воду, уксус и коричневый сахар до кипения. Добавьте лук и снимите с огня. Накройте крышкой и оставьте, пока лук не остынет до комнатной температуры.
3) С хлеба срезать корки и нарезать хлеб
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
—
Куриная грудка, фаршированная кускусом, с фетой, вялеными томатами и оливками каламата
Easy
Для кускуса: 1) Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне, затем добавьте чеснок и хлопья чили. Добавьте вяленые помидоры и жарьте еще несколько минут. Добавьте оливки и куриный бульон и доведите до кипения. 2) Добавляем коробку куско
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Миска для проса с фаршированными виноградными листьями и соусом из йогурта и хумуса
Easy
Приготовьте просо: доведите 2 1/4 стакана воды до кипения в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте просо и 1 чайную ложку соли. Перемешайте, накройте крышкой и уменьшите огонь до средне-слабого. Готовьте пшено, пока оно не станет мягким и не впитает всю воду, примерно
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Печенье-ложка: Lusikkaleivat (Финляндия)
Easy
1) Разогрейте духовку до 160°C/газовая отметка 3. Застелите два противня жиронепроницаемой бумагой или силиконовым ковриком для выпечки. 2) Растопить сливочное масло в небольшой кастрюле с толстым дном на среднем огне. Продолжайте готовить, время от времени переворачивая сковороду, до
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
—
Пицца с рикоттой и помидорами
Easy
Тесто: 1) Смешайте воду, масло и сахар в мерной чашке для жидкости, пока сахар не растворится. Посыпьте жидкость дрожжами и оставьте, не перемешивая, до образования пены, примерно на 5 минут. 2) Взбейте муку, поленту и соль в большой миске, приготовьте
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
15 минут
На 9 порций0007
—
Мусака с говядиной
Среда
Разогрейте духовку до 200°C. Сбрызните противень с бортиками кулинарным спреем. Смешайте баклажаны, картофель, оливковое масло, 1/2 стакана воды и по 1/2 чайной ложки соли и перца в большой миске, затем разложите овощи на противне. Жаркое до
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
125 минут
Количество порций
6
Свиная вырезка, фаршированная яблоком и черносливом
Средний
Для начинки: 1) Слегка смажьте большую сковороду оливковым маслом. Добавьте бекон и доведите сковороду до среднего огня. Когда бекон станет хрустящим и выпустит много жира, добавьте лук и посолите. Готовьте лук до готовности
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
8
Хрустящая ароматная утка с салатом из маринованной редьки
Medium
Примечания: Это одно из моих любимых уличных блюд. На Тайване это блюдо продают на ночных рынках, подают в газетах и посыпают маринованным острым дайконом (салат из белой репы). Я люблю подавать это в качестве закуски или обеда для друзей. Вы можете
Время подготовки
510 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
2
Торт «Саварин» с ванильным сиропом «Гранд Марнье»
Средний
Поместите решетку в центр духовки и предварительно разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Нагрейте воду и сливки в средней кастрюле на слабом огне, пока они не загустеют. около 38°С. Переложите в чашу стационарного миксера, оснащенного насадкой-лопаткой. Посыпка
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
8
Коллекция рецептов
60 новогодних рецептов
Убедитесь, что у вас под рукой много банок и удобных для заморозки контейнеров!
16 безумных вещей, которые можно приготовить из смеси для тортов в коробках
От вафель до луковых колец, от пончиков до жареного цыпленка.
Сделайте жаркое еще лучше
Эта удобная подборка творческих рецептов поможет вашему жаркому пройти еще больше.
14 ошибок в еде, которых следует избегать в день Рождества
Вытащите бабочек из желудка и избавьтесь от любого стресса в это Рождество с помощью нашего мудрого кулинарного совета.
61 Умные вещи, которые можно приготовить из банки с молоком Carnation®
Умные маленькие способы использования гвоздики для легкой выпечки и простых ужинов в будние дни.
20 поистине невероятных блюд, которые можно приготовить в банке Kilner Jar
Потому что все вкуснее, когда подается в удобной маленькой баночке.
Как правильно заварить
Опытные закупщики йоркширского чая раскрывают свои секреты приготовления правильного заваривания.
18 быстрых и простых студенческих завтраков, которые можно приготовить до лекций в 9 утра
Покупайте это, а не то: 10 способов сделать лучший выбор еды на Рождество
Рецепты обеда
Получите максимум удовольствия от дневной трапезы!
11 креативных способов украсить кружку камамбера или бри
Колеса восхитительно-тягучего сыра, аппетитных начинок и хрустящих соусников #OMGYES
22 суперзаряженных завтрака, которые сделают вашу игру в Черную пятницу сильной
Купи их, пока они горячие!
30 креативных салатов на ужин
Салаты, которые не приносят грусти, — это то, что мы делаем лучше всего.
99 Десертов OMG, которые можно приготовить этим летом
От мороженого до безделушек, это идеальные десерты, которые можно приготовить дома этим летом.
50 рецептов идеального воскресного обеда
Ваши поиски идеального воскресного обеда заканчиваются здесь с нашей подборкой из 50 лучших рецептов.
33 Быстрых и креативных рецепта обеда
Вкусные обеды, которые можно приготовить за 30 минут или меньше.
31 быстрый и простой рецепт обеда в мексиканском стиле
13 рождественских десертов быстрого приготовления, которые можно приготовить в микроволновке
Нет оправданий, чтобы не принести десерт к другу на это Рождество.
5 безумно простых десертов, которые можно приготовить со смесью для брауни
Руководство по приготовлению идеальных ребрышек для барбекю.
Я люблю готовить ребрышки в собственном соку, пока не выпадут кости, когда мясо станет сочным и настолько мягким, насколько это возможно для поросенка.
31 рецепт праздничного ужина без стресса, который сделает прием гостей легким и приятным
Легкие праздничные блюда, которые может приготовить абсолютно каждый.
22 удивительных вещи, которые можно приготовить с помощью Nutella
Забудьте об апельсиновой цедре, покрытой нутеллой, всегда был бекон.
21 способ приготовления морковного пирога
10 восхитительных бутербродов из рождественских объедков
Используйте все эти праздничные остатки на вкусный бутерброд!
16 полезных блюд, которые можно приготовить в кухонном комбайне
21 вкусный рецепт для борьбы с грустными обедами за столом
Попрощайтесь с расфасованными сэндвичами и с нетерпением ждите обеда на столе.
25 больших порций ужина, которыми вы будете кормить всю неделю
Замораживаемые блюда, такие как курица с чили, подаются с картофелем в мундире, с рисом или запекаются между свежими листами лазаньи.
26 креативных супов, которые помогут пережить холодную погоду
Мы нашли наши любимые супы, которые помогут согреться этой зимой.
41 Мини-еда для вечеринок, от которой ваши друзья упадут в обморок
*теряет сознание от обжаренных во фритюре хрустящих авокадо*
11 самых простых рецептов, которые можно приготовить в кухонном комбайне
Эти простые рецепты помогут вам максимально эффективно использовать кухонный комбайн.
14 рецептов жареного риса, которые вы можете приготовить быстро
Готовить жареный рис еще никогда не было так просто!
10 блюд, о которых вы и не подозревали, что их можно приготовить с пармезаном Реджано
Любители сыра, будьте осторожны! Мы собираемся заняться творчеством.
Как приготовить суфле, достойное Айны Гартен, на День святого Валентина
Суфле упадет только в том случае, если оно узнает, что вы его боитесь. — Джеймс Бирд
33 Магазинные продукты, которые можно легко приготовить дома, когда вы разорены
То, что ваши карманы пусты, не означает, что ваш живот тоже должен быть пуст.
21 рецепт зефира, который заставит вас почувствовать себя парящим в облаке
Тающие во рту десерты, которые удовлетворят любого сладкоежку!
11 самых ленивых пирогов на плоском противне
Кто съел все пироги?
16 простых рецептов димсамов, которые можно приготовить дома
Как только вы начнете их есть, вы уже не сможете остановиться. Факт.
14 безглютеновых десертов, которые можно приготовить без специальных ингредиентов
безглютеновые десерты, от которых у вас подтянутся колени.
18 летних рецептов сэндвичей, которые можно приготовить сейчас и уничтожить на солнце позже
Наполните свои сэндвичи до краев и придавите их кирпичом — серьезно!
21 лучший рецепт на все времена
Все, что вам нужно сделать, это убедиться, что вы готовы пойти с идеальным вином.
Артикул
. Взлом коробки для завтрака «Снова в школу»
Автор: Katie Workman
рецептов по мотивам Элвиса!
Автор: Мишель Баричевич
Рецепты из 4 ингредиентов для работы
Автор: Food Network Kitchen
Шоу
Воскресный ланч Тома Керриджа
Шеф-повар Том Керридж делится своим пошаговым руководством по приготовлению идеального воскресного обеда, начиная от великолепного основного блюда и заканчивая вкусным пудингом.
Страница поиска
Поиск рецептов
Расширенный поискРецепты
Увидеть большеПолезные для детей йоркширские пудинги с начинкой из летнего салата
Easy
Разогрейте духовку до 200°C. Обильно сбрызните форму для кексов на 12 чашек спреем для выпечки; отложите в сторону. Для поповеров: взбейте молоко, муку, яйца, ваниль и 1/2 чайной ложки соли в средней миске, пока они не смешаются. Полить растопленным сливочным маслом, взбивая
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
6
Crystal: рецепт киббе
Easy
1) В большой миске смешайте все ингредиенты для киббе, используя только половину пюре из зеленого перца и лука, и отложите в сторону. Оставьте оставшуюся смесь зеленого перца и лука для начинки. 2) Для начинки обжарить 225 г говядины по-серебряному
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Рецепт поленты долины Якима
Средний
Вишневый соус:
Поместите все ингредиенты, кроме вишни, в среднюю кастрюлю. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, пока смесь не станет слегка вязкой и не покроет ложку. Добавьте вишни без косточек и немного нагрейте. Отложите.
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
30 минут
Порций
6
Коллекция рецептов
Лучшие кулинарные рецепты для детей
Пригласите детей на кухню и приготовьте вкусные рецепты, которые они с удовольствием едят.
50 рождественских рецептов для детей
Пригласите детей на кухню в этот праздничный сезон и приготовьте бурю с нашими вкусными рецептами для детей.
59 Легкая выпечка с рецептами для детей
Пригласите детей на кухню и приготовьте одно из этих простых блюд, чтобы занять их.
52 забавных рецепта для детей
17 милейших пасхальных рецептов, которые можно приготовить вместе с детьми
Вкусные и креативные способы порадовать детей на Пасху.
32 самых простых рецепта выпечки на лотках, которые понравятся детям
Потому что в виде батончиков все вкуснее.
21 удивительный рецепт детского десерта, который оценят все занятые родители
Только убедитесь, что вы не съели их все в первую очередь.
31 забавный рецепт детского праздника
Празднуйте с этими праздниками, которые были созданы для того, чтобы разделить их с друзьями.
50 действительно простых семейных ужинов, которые тоже понравятся детям
Больше не нужно готовить отдельные обеды для детей.
22 Легкие рождественские закуски, перед которыми дети не смогут устоять
Рождественские закуски, в которые могут застрять маленькие ручки.
33 идеи для легкого ужина для детей
Пожалуйста, сэр, я хочу еще.
37 Надежное здоровое питание для детей
Включите в меню здоровые блюда с помощью этих аппетитных рецептов, которые понравятся детям.
27 OMG Праздничные торты Ваши дети сходят с ума от
Поздоровайтесь с самым милым тортом в виде совы на планете.
22 кекса, которые можно приготовить вместе с детьми в эти праздничные дни
Простые рецепты выпечки с детьми на долгие выходные.
Вегетарианские рецепты
Наши последние рецепты
Ретро-рецепты
Лучшие рождественские рецепты
Сотни идей для маленьких тарелок и переносных закусок в этот праздничный сезон.
Вауза! 16 забавных кулинарных проектов, которые детям понравится делать на это Рождество
Это сезон безумно простых и восхитительных блюд, которые можно приготовить своими руками.
100 итальянских рождественских рецептов
Попробуйте что-нибудь необычное в это Рождество и устройте классическое итальянское рождественское угощение.
101 Рецепты с говядиной
Говядина — удивительно универсальное мясо.
Рецепты барбекю из рыбы
Будь то лосось, сардины или даже морской окунь, у нас есть все рецепты, которые вам понадобятся.
50 рецептов выпечки на выходных
Восхитительные рецепты для всех ваших любимых блюд, включая выпечку на тарелках, пироги и чизкейки.
31 рецепт жаркого для всей семьи
Восхитительное жаркое, которое идеально подходит для того, чтобы накормить компанию.
Реза, рецепты принца Индии со специями
Рецепты жаркого из свинины
Невероятно простое жаркое из свинины, идеально подходящее для того, чтобы накормить компанию.
33 простых рецепта, чтобы накормить толпу
От закусок до десертов, у нас есть все для праздничного застолья.
Рецепты барбекю из говядины
От гамбургера до сочного стейка — говядина, приготовленная на гриле, всегда на высоте.
77 Рецепты для будней
Эти простые и вкусные блюда идеально подходят для уютного вечера после долгого и утомительного дня.
Рецепты жаркого из баранины
Сочные рецепты жаркого из баранины, которые накормят толпу.
99 китайских рецептов
Эти горячие блюда наполнены экзотическим вкусом.
50 рецептов группового приготовления
Мы упростили приготовление больших зимних обедов с помощью этих идей для приготовления порционных блюд наперед.
21 рецепт здоровой и сытной куриной грудки
Согрейтесь с помощью этих полезных, сытных рецептов куриной грудки.
76 рецептов рождественских блюд
99 лучших рецептов карри
Может ли что-нибудь еще сравниться с желанием карри?
31 творческий рецепт хлеба, который вы замешиваете в своей жизни
Пробудите в себе пекаря с этими изобретательными рецептами хлеба.
19 Креативных рецептов омлета
Быстрые и легкие омлеты, идеально подходящие для завтрака, обеда или ужина.
69 основных рецептов Альтона Брауна уже усовершенствованы, так что вам не придется
Верьте, что методы Альтона (часто безумные) вас никогда не подведут.
50 рецептов ко Дню отца, которые понравятся вашему папе
Побалуйте своего папу праздничным столом в этот День отца, воспользовавшись нашими рецептами невероятных летних блюд.
125 аппетитных рецептов с кухни
45 очень простых рецептов выпечки
Выпечка не должна быть сложной, пора проявить смелость.
101 рецепт, который необходимо освоить всем заядлым любителям выпечки
Пробудите в себе пекаря с помощью этих умопомрачительных рецептов выпечки.
100 лучших рецептов барбекю со всего мира
Ваши друзья и семья будут избалованы выбором этих блюд барбекю со всего мира.
64 рецепта из Южной кухни Триши
21 OMG Red Velvet Recipes
Декадентские десерты из красного бархата, от которых у вас подкосятся колени.
11 самых простых рецептов, которые можно приготовить в кухонном комбайне
Эти простые рецепты обеспечат вам максимальную отдачу от кухонного комбайна.
20 невероятных рецептов хот-догов
Мы дразним ваши вкусовые рецепторы этими невероятными хот-догами!
100 простых рецептов приготовления креветок, которые невероятно вкусны
Готов поспорить, что вы не сможете дойти до конца без того, чтобы везде пускать слюни.
Вызов: 30 наших самых горячих рецептов
Достаточно ли у вас смелости, чтобы бросить вызов себе и своим друзьям, чтобы попробовать наши 30 самых горячих рецептов?
7 рецептов от Follow Donal to.

17 простых и вкусных рецептов пирогов, которые вдохновят вас на ужин
Множество вкусных и простых рецептов пирогов, включая все ваши любимые британские классические рецепты.
32 Рецепта пасты Easy Weeknight
Быстрые и простые рецепты легких ужинов из макарон.
50 рецептов идеального воскресного обеда
Ваши поиски идеального воскресного обеда заканчиваются здесь с нашей подборкой из 50 лучших рецептов.
15 идей рецептов картофеля в мундире
23 действительно простых рецепта булочек
Возможно, это самые простые, но самые вкусные булочки, которые вы когда-либо пекли.
10 ультра-комфортных рецептов ростбифа
Рецепты сочного, мясистого ростбифа, который украсит ваш обеденный стол.
10 рецептов, которые нам нравятся на этой неделе
Без суеты и излишеств, это 10 рецептов, которые заставили нас болтать языком на этой неделе.
Рецепты от Jenny Morris Cooks Марокко
39 безупречных рецептов ужина, которые может приготовить каждый
Простые рецепты званого ужина, о которых вам нужно знать.
15 Легких бутербродов для детей
Креативные идеи для детского обеда.
18 вкусных рецептов понедельника без мяса
Уберите бумажник, мы справимся.
15 Креативных рецептов фаршированных перцев
Попробуйте нашу вкусную версию фаршированных перцев для бранча — они наполнены беконом, сыром, картофельными оладьями и смесью лепешек.
12 рецептов тушеной говядины
Насладитесь согревающим тушеным мясом с овощами и кнедликами для идеального ужина.
24 рецепта из The Big Eat with John and Andy
Мы нашли наши любимые рецепты от Джона и Энди.
49 Быстрых рождественских рецептов
Проводите меньше времени на кухне в это Рождество с нашей галереей быстрых и вкусных рецептов.
Лучшие рецепты барбекю из свинины
От ребрышек до отбивных — у нас есть все рецепты приготовления свинины, которые вам понадобятся.
31 рецепт снежного дня
20 креативных рецептов пирогов с заварным кремом
Положите меня на легкую кремовую начинку, покрытую хрустящим, маслянистым песочным тестом.
27 рецептов из фильма «Большой ужин» с Мэттом и Лизой
Все рецепты из фильма «Большой ужин» с Мэттом и Лизой.
Рецепты из Easy Chinese: Сан-Франциско
70 рецептов с низким содержанием углеводов
20 рецептов от Marion’s Thailand
Попробуйте вкус Таиланда с Марион Грасби
80 простых рецептов выпечки
Изучите эти быстрые и простые рецепты выпечки.
15 гениальных рецептов приготовления в микроволновке для ужасных поваров
У новичков на кухне больше нет предлога не готовить ужин.
101 Рецепт вегетарианского барбекю
35 Легких вегетарианских рецептов
Рецепты из «Большого ужина с Чингом»
Смотрите «Большой ужин с Чингом» по будням в 15:00 и 17:30.
14 рецептов от Reza Spice Prince of Thailand
Реза пробует вкусные классические блюда, такие как тайский зеленый карри и салат из папайи.
21 Рецепт приготовления креветок барбекю, от которых пощипывает язык
Они просты в приготовлении, быстро готовятся и полны пикантного вкуса.
24 простых рецепта для дерзкого полуночного пира
Тсс… Пробудите в себе 12-летнего ребенка с помощью этих простых блюд, чтобы приготовиться к полуночному пиршеству.
43 полезных рождественских рецепта, которые вам обязательно понравятся
Не пропустите все свои праздничные блюда в это Рождество! Эти заманчивые рецепты копченого лосося со спаржей и индейкой со всеми начинками легче традиционных блюд.
Рецепты ко Дню Святого Патрика
Отпразднуйте День Святого Патрика с вашими любимыми ирландскими рецептами!
21 рецепт завтрака, который побалует вашу маму в этот День матери
Побалуйте свою маму этими вкусными рецептами завтрака в постель
33 рецепта лазаньи, которые помогут удовлетворить вашу зависимость от пасты
Вы сойдете с ума, если откажетесь от одного из этих рецептов лазаньи!
40 рецептов, которые оценят все люди с непереносимостью лактозы
Подвинься, молочница. Вам здесь не рады.
36 рецептов пасхальной выпечки для раскрытия вашего внутреннего ребенка
Креативные идеи для празднования Пасхи.
44 Рецепты в кондитерских изделиях Хочу вас обнять
Эти рецепты в кондитерских изделиях настолько хороши, что они напомнят вам о крепких объятиях вашего любимого человека.
80 рецептов вокруг света
Эта сокровищница международных вкусов имеет феноменальный вкус и поможет сохранить ваш животик счастливым.
37 простых рецептов выпечки макарон для занятых будней
Простые рецепты идеального блюда, которое легко можно найти в холодильнике.
14 рецептов жареного риса, которые вы можете приготовить быстро
Готовить жареный рис еще никогда не было так просто!
23 невероятно вкусных рецепта с ревенем
Мы добавляем ревень в чизкейки, пироги и даже в пончики!
72 веганских рецепта
Рецепты корейской кухни, сделанные просто
Корейская еда не может быть проще с Джуди Джу
30 жутких рецептов вечеринки на Хэллоуин
Устройте жуткую вечеринку в честь Хэллоуина для фурункулов и упырей с этими восхитительно-жуткими закусками.
67 Рецепты выпечки на лотках
Легкие, вкусные булочки на тарелке, чтобы накормить толпу.
13 очень милых рецептов лепешек
Какой торт самый быстрый? Скон!
Артикул
рецептов по мотивам Элвиса!
Автор: Michelle Baricevic
Страница поиска
Поиск рецептов
Расширенный поискРецепты
Увидеть большеДети могут приготовить: клубничные рулеты из французских тостов
Easy
Разогрейте духовку до 190 °C. Застелите противень пергаментом и сбрызните пергамент кулинарным спреем. Смешайте сливочный сыр и 2 столовые ложки сахара в небольшой миске. Раскатать каждый ломтик хлеба рулетом
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Весенние куриные рулетики с лимонным дижонским соусом
Easy
1) Разрежьте куриные грудки горизонтально пополам, каждую на 2 котлеты. 2) Поместите каждую половинку котлеты в отдельный пластиковый пакет для хранения в морозильной камере (с ползунком). Добавьте в каждый пакет по 1 столовой ложке воды и разотрите в котлеты толщиной 1 см. 3) Упорядочить
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Порции
4
Весенние куриные рулетики с лимонным дижонским соусом на сковороде
Easy
Эти рулетики представляют собой здоровую альтернативу цыпленку Cordon Bleu: грудка, фаршированная ветчиной и сыром, обжаренная в панировке и обжаренная. Примечание повара: на некоторых рынках продают тонко нарезанную курицу по более высокой цене. Самостоятельно нарезать куриную грудку острым ножом
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Рулетики для лазаньи
Твердый
Для приготовления соуса: Растопите сливочное масло в кастрюле с толстым дном на среднем огне. Добавьте муку и взбивайте 3 минуты. Взбейте молоко. Увеличьте огонь до средне-высокого. Взбивайте соус, пока он не закипит и не станет густым и гладким, около
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
50 минут
Количество порций
6
Куриные рулетики Cordon bleu с имбирным и черничным чатни со специями
Easy
1) Поместите каждую куриную грудку между двумя кусками пищевой пленки и отбейте до толщины 1/2 см, сужая по краям до 1/4 см. Отложите до тех пор, пока не понадобится. 2) Смешайте панко и чесночную соль в небольшой миске и сбрызните маслом; перемешать до покрытия
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
6
Говяжий рулет по-тайски с карри на гриле
Easy
Для рисовой лапши: в большой миске смешайте рисовый уксус, сок лайма, рыбный соус, кунжутное масло, чеснок, имбирь и чили Фресно и серрано и перемешайте. Добавьте морковь и огурцы и дайте постоять 15 минут
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
8
Тесто для раскатывания
Easy
1) После того, как тесто постоит 20 минут, вы можете начать его раскатывать. 2) Посыпьте ровную поверхность большим количеством муки, чтобы тесто не прилипало. 3) Сверху также хорошо посыпать тесто. 4) Скалкой, гной
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
—
Картофельные рулетики
Medium
Приготовьте картофель в микроволновой печи на ВЫСОКОМ уровне мощности, пока он не станет мягким, чтобы он легко сжимался, используя указанную настройку для запеченного картофеля или до 15 минут. Выньте внутреннюю часть и пропустите теплый картофель через рисоварку или мельницу для картофеля в большую миску (нужно иметь
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
—
Лазанья Нонны Терезы Бьянко
Средняя
Приготовление бульона: Положите кусочки курицы и петрушку в большую кастрюлю. Добавьте воды, чтобы покрыть. Довести до кипения. Как только закипит, убавляем огонь до среднего и варим 2 часа. Застелите сито марлей и процедите. Поставить бульон
Время приготовления
45 минут
Время приготовления
210 минут
Порции
6
Сосисочные рулетики
Среда
1) Разогрейте духовку до 220°С/газовая отметка 7. 2) В миске взбейте вместе муку, разрыхлитель, соду, соль и сахар. Втереть 30 г сливочного масла, пока оно не впитается, а затем втереть оставшееся масло, пока смесь не станет похожа на крупный песок.
Булочки с корицей
Easy
Разогрейте духовку до 200°C. Поместите муку в большую миску. Посыпьте сахаром и перемешайте. Теперь посыпьте дрожжами. Руками смешайте воду и масло. Переверните на посыпанную мукой доску и хорошо вымесите около 10 минут. Масло б
Время подготовки
180 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
12
California Roll
Medium
Для ролла:
1) Выдавите на авокадо лимонный сок, чтобы он не потемнел. 2) Накройте бамбуковый коврик полиэтиленовой пленкой.
3) Листы нори разрезать пополам поперек. Положите 1 лист нори блестящей стороной вниз на пластиковый коврик. Намочите свои пальчики
Время подготовки
45 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
8
Индивидуальные лазаньи
Easy
1) Смешайте ингредиенты для соуса в миске; хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут при комнатной температуре. 2) Смешать рикотту с солью и перцем до равномерного распределения. 3) Разогрейте сковороду на сильном огне. Взбить оливковое масло
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
5
Булочки с корицей
Easy
1) Для приготовления теста взбейте яйца, сахар и соль в большой миске. Смешайте теплое молоко и маргарин и добавьте к яичной смеси.
2) Медленно добавить половину муки и хорошо взбить. Добавьте дрожжи и тщательно перемешайте. Добавьте оставшуюся муку и
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Порции
12
Булочки на День Благодарения
Средний
1) В небольшой кастрюле смешайте молоко, 45 г сливочного масла и сахар. Поставьте на средний огонь и готовьте, помешивая, пока масло не растает. Снять с огня и остудить примерно до 55°С. Рассыпьте дрожжи по поверхности жидкости и установите значение 9.0007
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
12
Острые роллы с тунцом
Easy
1) Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, морковь, грибы, чеснок, шрирача, соевый соус и сок лайма. Готовьте, пока овощи не станут мягкими, часто помешивая. 2) Снимите с огня и переложите в духовку
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
8
Ночные булочки с корицей
Средний
Для теста: 1) В чаше стационарного миксера с насадкой-венчиком взбейте яичные желтки, цельное яйцо, сахар, масло и пахту. Добавьте примерно 250 г муки вместе с дрожжами и солью; взбейте до увлажнения и объединения. Снимите
Время подготовки
45 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
12
Булочки с лесным орехом и корицей
Easy
1) Смажьте 1 столовой ложкой растопленного сливочного масла дно и стенки формы для выпечки размером 20 см и глубиной 5 см. Смешайте орехи, коричневый сахар, сахар, корицу и гвоздику в небольшой миске. Раскатайте размороженное тесто на слегка посыпанной мукой поверхности в пласт размером 30 см на 22,5 градуса
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
6
Тыквенные булочки с корицей
Средний
1. Для теста в большой кастрюле смешайте молоко, растительное масло и сахарный песок. Нагрейте до горячего состояния, но не до кипения, затем снимите кастрюлю с плиты и дайте ей остыть, пока смесь не станет теплой на ощупь, но не слишком горячей. Посыпать
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
24
Рулетики с розмарином в масле
Средний
Поместите булочки на ужин в большую, слегка смазанную маслом сковороду, оставив между булочками небольшое расстояние. Накрыть кухонным полотенцем или тканевой салфеткой и поставить в теплое место для подъема минимум на 2-3 часа. Поднявшись, булочки должны быть пышными и s
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
15
Спринг-роллы с креветками
Средний
1) Положите креветки в большую кастрюлю с подсоленной кипящей водой и варите в течение 3-5 минут, пока они не будут готовы, но не станут жесткими. Ставим на ледяную баню. Разрежьте креветки пополам от кончика до кончика и отложите в сторону. 2) В небольшой миске залейте лапшу горячей водопроводной водой
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
4 минуты
Количество порций
—
Булочки с лесным орехом и корицей
Easy
1) Смажьте 1 столовой ложкой растопленного сливочного масла дно и стенки формы для выпечки размером 21 х 21 х 5 см. 2) Смешайте орехи, коричневый сахар, сахар, корицу и гвоздику в небольшой миске. 3) Раскатайте размороженное тесто на слегка посыпанной мукой поверхности в прямоугольник размером 30 на 23 см
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
35 минут
Порции
6
Спринг-роллы с креветками
Easy
Специальное оборудование: термометр для жарки во фритюре Для соуса: смешайте 1/3 стакана воды, сахар, кетчуп, уксус, шрирачу и кукурузную муку в небольшой кастрюле на среднем огне и доведите до кипения. Снять с огня, когда соус начнет t
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
35
Рулетики с овощным салатом
Easy
В миске замочите лапшу в очень горячей воде на 15 минут и хорошо откиньте на дуршлаг. Оставьте половину лапши для другого использования. Ножницами нарежьте оставшуюся лапшу на кусочки длиной 3–4 дюйма и в небольшой миске смешайте с уксусом и солью до t
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4 8
Летние куриные рулетики
Средний
Взбейте 1/4 стакана рисового уксуса с 2 чайными ложками сахара в средней миске, пока сахар не растворится. Добавьте курицу и морковь, посолите по вкусу, отложите в сторону. Наполните большую миску теплой водой. Работайте с 2 листами рисовой бумаги одновременно (остальные оставьте на 9 листов).0007
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Апельсиновые сладкие рулетики
Easy
Для теста: 1. В большой кастрюле на слабом огне нагрейте молоко, масло и сахарный песок до теплого, но не горячего состояния (если у вас есть термометр для конфет, он должен быть 50°C). Снимите с огня, добавьте дрожжи и 4 стакана муки и перемешайте
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
48
Суши-роллы с креветками
Средний
Для риса: 1) Смешайте уксус, сахар и соль. 2) Промойте рис прохладной водой в дуршлаге и откиньте на дуршлаг. Положите рис и воду в среднюю кастрюлю с плотно прилегающей крышкой. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до минимума
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
15 минут
Обслуживает
—
Спринг-роллы с курицей и авокадо
Средний
1) Поместите рапсовое масло в сотейник и поставьте на сильный огонь. Обжарить красный лук и перец до прозрачности. Добавьте имбирь, чеснок, побеги бамбука, сельдерей и курицу и готовьте 5 минут на среднем огне. Деглазируйте сковороду соевым соусом и т0007
Рулетики с колбасками чоризо
Easy
Разогрейте духовку до 180°C. Очистите мини-чоризо и скатайте их в руках, чтобы получилась колбаска. Выложите мини-чоризо вдоль каждого кусочка теста. Свернуть и свернуть тесто на чоризо, смазав внутреннюю часть яичным желтком для облегчения
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
10
Рулетики для гурманов
Easy
Нагрейте немного масла в сковороде, добавьте зеленый лук, чеснок, перец чили и имбирь и готовьте на медленном огне в течение 5 минут до мягкости. Переложите в миску и оставьте остывать. Обваляйте креветки в кукурузной муке, затем смешайте с охлажденной луковой смесью и свининой
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Фруктовые блинчики с начинкой
Easy
Для булочек: 1) Положите лапшу в среднюю миску и добавьте мед и мяту. Используя 2 вилки, перемешайте ингредиенты, пока лапша не будет покрыта. 2) Положите влажное кухонное или бумажное полотенце на рабочую поверхность. Замочите круг из рисовой бумаги в wa
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Club Sandwich Roll
Easy
Для теста смешайте воду, дрожжи, мед или сахар и кукурузную муку и оставьте на 5 минут. Вмешайте 3 ½ стакана муки, соль и оливковое масло и перемешайте (на низкой скорости с помощью крюка для теста, если используете стационарный миксер), пока тесто не соберется в ком. Добавить оставшиеся ½ чашки жидких
Время подготовки
—
Время приготовления
45 минут
Количество порций
6
Ultimate Dinner Rolls
Easy
В чаше стационарного миксера с насадкой-крюком для теста смешайте 125 г муки с молоком, апельсиновой цедрой, апельсиновым соком, яйцом, маслом, сахаром, дрожжами и кошерной солью. Смешайте на низкой скорости, пока мука не смешается, отходы
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
25 минут
Порций
12
Швейцарский рулет с малиной
Средний
Разогрейте духовку до 175°C. Выстелите дно формы для рулета размером 15 x 10 дюймов пергаментной бумагой. Поместите яичные желтки и сахарную пудру в большую миску или в чашу стационарного миксера, оснащенного насадкой для взбивания, и взбивайте, пока желтки не загустеют.
12
Спринг-роллы с курицей и овощами
Medium
Примечания: Китайское название спринг-ролла — «chun-juen», что является дословным переводом «спринг-ролл», но нет никаких доказательств того, что это блюдо подают только весной. Хотя это блюдо чаще подают в западных ресторанах th
Время приготовления
55 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
6
Булочки с корицей и соленой карамелью
Средний
Для теста для булочек с корицей смешайте все ингредиенты в большой миске и смешайте руками. Месить в течение 10 минут. Поместите в смазанную маслом миску и накройте влажной тканью. Оставить подниматься в теплом месте на 90 минут. Тем временем, mak
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
20
Рулет с моцареллой и прошутто
Easy
1) От свежей моцареллы, приготовленной дома или купленной в магазине, отрежьте кусок и с помощью скалки раскатайте его в ровный плоский кусок толщиной около 1 см. 2) Положите прошутто и свежий базилик на моцареллу и приправьте черным перцем. Ро
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Количество порций
10
Булочки с корицей и пеканом и клюквой
Средний
Всыпьте муку, клюкву, дрожжи, соль и сахар в миксер с насадкой-крюком для теста. Добавьте горячее молоко и воду до полного растворения и продолжайте перемешивать в течение пяти минут. Снимите крюк для теста, накройте тесто и оставьте в теплом месте
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
16
Рулет из моллюсков
Средний
1) Разогрейте сковороду. 2) Смешайте муку, кукурузную муку, соль и белый перец. Окуните моллюсков в сгущенное молоко, затем обваляйте в смеси приправленной муки. Наполните глубокую кастрюлю маслом наполовину и нагрейте до 180C/Gas 4. 3) Обжарьте моллюсков в растительном масле прибл.0004 1
Рулет сосиски
Easy
1) Разогрейте духовку до 200°С/газ 6. 2) Выложить слоеное тесто на противень. Сформируйте колбасу в виде колбаски и положите ее на тесто. Натяните одну сторону теста на колбасу и защипните край, чтобы получился колбасный рулет. Колбаса должна быть с
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
25 минут
Порции
4
Овощные суши-роллы для всех возрастов
Средний
Для риса: 1) Смешайте уксус, сахар и соль. 2) Промойте рис в сите и обсушите. Положите рис и воду в среднюю кастрюлю с плотно закрывающейся крышкой. Доведите до кипения на сильном огне, уменьшите огонь до очень слабого и варите на медленном огне c
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Бублик Суши Роллы
Средний
Промойте рис в нескольких сменах холодной воды, а затем добавьте в среднюю кастрюлю с 3 3/4 стакана воды и 1 чайной ложкой соли. Доведите до кипения, а затем накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума. Варить, не помешивая, до мягкости, около 15 минут. Удалить т
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Спринг-роллы с курицей и овощами
Средний
1) Замочите целлофановую лапшу в горячей воде на 10 минут, пока она не станет мягкой.
2) Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и имбирь и готовьте 1 минуту. Добавьте курицу, морковь, капусту и соевый соус и готовьте 2 минуты
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Яичные рулетики с индейкой и начинкой
Easy
Разогрейте фритюрницу до 375 градусов по Фаренгейту. В большую миску положите индейку и начинку и перемешайте. В небольшой миске взбейте яйцо с водой, чтобы получилась яичная масса. Выложите обертки для яичных рулетов и выложите 2 столовые ложки смеси для индейки на
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
25 минут
Порции
12
Швейцарский рулет с клубникой и маскарпоне
Средний
Для клубничной начинки: 1. Положите примерно треть клубники в блендер или кухонный комбайн с сахарным песком и хорошо взбейте. Переложите в миску и добавьте марсалу или апельсиновый сок. Добавьте оставшуюся клубнику и поместите в
Время подготовки
—
Время приготовления
15 минут
Количество порций
—
Сосисочные рулетики
Easy
Разогреть духовку до 200°C, газ 6. Поместите колбасное мясо в миску с чесноком и петрушкой. Хорошо перемешайте и добавьте соус Tabasco®.
Раскатать тесто на доске и разрезать вдоль пополам.
Разделите колбасную смесь на две части и распределите
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Порции
20
Овощные рулетики с чили-майонезом
Easy
*Можно найти на специализированных азиатских рынках 1) В небольшой миске смешайте майонез, соус чили, лимонный сок, рыбный соус, чеснок и коричневый сахар. 2) В средней миске смешайте красный перец, желтый перец, морковь, мяту и
Время подготовки
15 мин.
Тыквенный рулет
Средний
1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму размером 17 1/2 на 12 1/2 дюйма. 2. С помощью электрического миксера взбейте яйца, сахарный песок, тыкву и лимонный сок до однородной массы. Просеять вместе муку, имбирь, соль, разрыхлитель и корицу
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
16
Швейцарский рулет
Разогрейте духовку до 220°C/425°F/отметка газа 7. Слегка смажьте маслом форму для швейцарского рулета размером 13 на 9 дюймов, а затем застелите пергаментом для выпечки. Поместите яйца и сахар в большую миску. Взбивайте электрическим миксером на высокой скорости, пока смесь не станет светлой и ж
Время подготовки
—
Время приготовления
10 минут
Порции
6
Голубцы с начинкой (Galumpkis)
Easy
Для приготовления соуса: 1) Смажьте 3-литровую кастрюлю маслом и поставьте на средний огонь. Добавьте чеснок и жарьте 1 минуту. Добавьте помидоры и готовьте, периодически помешивая, 5 минут. Добавьте уксус и сахар; варить, пока соус не загустеет,
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
12
Ролл из говядины и стилтона с кресс-салатом
Слегка поджарьте рулет на умеренном огне и слегка охладите. Разомните стилтон вилкой и смешайте со сметаной и лимонным соком. .Поместите ломтик говядины на один ломтик рулета и приправьте
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
5 минут
Порции
1
Рулет Юдзу от ROKU
Medium
1. Слегка смажьте дно формы для рулетиков размером 38 x 25 см растительным маслом. Отрежьте лист жиронепроницаемой бумаги, чтобы он точно соответствовал дну формы. Смажьте бумагу небольшим количеством масла, затем посыпьте мукой. Разогрейте духовку до 180°С. 2. Положите сахар
Время приготовления
—
Время приготовления
—
Количество порций
—
66Рулетики Mini Mex
Easy
1) Нагрейте приготовленную курицу, приправы и воду на среднем огне, пока жидкость не загустеет и не впитается в курицу. Отложите. 2) Смешайте сыр, красный перец и халапеньо в блендере до мелкой нарезки. Поместите в чашу миксера и
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
—
Трио спринг-роллов с соусом для макания
Hard
Для роллов с крабами и креветками 1. В миске смешать крабовое мясо и вермишель. Хорошо перемешайте и добавьте корень кориандра, а затем приправьте солью и перцем. 2. Чтобы подготовить бумагу: Окуните листы рисовой бумаги по два в холодную воду
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
—
Крабовые спринг-роллы
Средний
1) Во фритюрницу или жаровню налить масло на 2/3 и разогреть до 190°С. 2) В сотейник добавить 2 ст л масла. Добавьте лук и чеснок и готовьте 2 минуты на среднем огне. Добавьте капусту, зеленый лук, морковь, устричный соус, соль и
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
6
Лазанья с запеченными овощами и четырьмя сырами
Easy
Разогрейте духовку до 175°C. Выложите морковь и пастернак на противень, а на другой — нарезанный лук и помидоры рома. Заправьте каждый противень половиной оливкового масла, сахаром, хересным уксусом, розмарином и тимьяном и
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Порции
8
Мини-рулетики с сосисками Totally Lazy
Easy
1. Разогрейте духовку до 200°C, газовая отметка 6.
2. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности в прямоугольник примерно 48 х 32 см и немного раскатайте скалкой.
3. Слоеное тесто состоит из тонких слоев и, как правило, оно должно быть очень деликатным
Время подготовки
—
Время приготовления
30 минут
Порций
—
Classic Parker House Rolls
Easy
Смешайте все ингредиенты в большой миске или миксере с насадкой-крюком. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным, а затем, если замешиваете вручную, выложите тесто на рабочую поверхность и месите до получения однородной массы, около 5 м
Время подготовки
70 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
18
Спринг-ролл из свинины с салатом из капусты брокколи
Easy
1) Разогрейте фритюрницу до 185°С. Тем временем нагрейте кунжутное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте свинину и чеснок, варите несколько минут, затем добавьте порошок из пяти специй, черный перец, тайский базилик и сок лайма. Переверните
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
6
Ролл с крабом, авокадо и манго
Easy
Специальное оборудование: бамбуковый коврик для суши1) В средней миске смешайте крабовое мясо, майонез, лимонный сок и сахар.2) Поместите кусок пищевой пленки на коврик для суши. Влажными пальцами равномерно распределите четверть риса по пищевой пленке, чтобы сформировать
Время подготовки
2 минуты
Время приготовления
25 минут
Количество порций
—
Ролл из копченого лосося с соусом тар-тар и чечевицей
Medium
Rollo de Salmon Ahumado con Salsa Tartar y Lentejas
Для чечевицы: положите приготовленную и обсушенную чечевицу в миску. Затем добавьте немного зеленого лука, каперсов, корнишонов, зеленого лука и петрушки по вкусу. Заправьте горчицей, черным перцем, солью и оливковым маслом.
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Запеченная говядина и рулетики из салями
Средняя
Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Удалите лишнюю жидкость из шпината, отжав его, затем грубо нарежьте и положите в миску с четырьмя столовыми ложками свеженатертого пармезана, рикоттой, приправьте солью и перцем, а затем смешайте все вместе
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Порции
4
Спринг-роллы из свинины и салата из капусты
Easy
1) Разогрейте духовку до 180 градусов C/газ 4. Застелите противень прочной алюминиевой фольгой. Поместите свиной руль в кастрюлю. 2) Растереть приправой для массажа реберного сустава по всему суставу. Плотно накройте прочной алюминиевой фольгой и запекайте в течение 3 ч
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
195 минут
Порции
12
Сосисочные рулетики с соусом для макания
Easy
1. Поместите муку и 100 г сливочного масла в большую миску и кончиками пальцев перетрите их, пока они не станут похожи на мелкие панировочные сухари. Деревянной ложкой медленно перемешайте с водой, пока не получится тесто. становится податливым. Количество требуемой воды может немного отличаться a
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
24
Спринг-роллы с креветками и огуречно-йогуртовым соусом
Easy
1) Для огуречно-йогуртового соуса смешайте все ингредиенты в небольшой миске. Накройте и поставьте в холодильник до готовности к использованию. 2) Для спринг-роллов в чаше кухонного комбайна смешайте лук-шалот, чеснок и морковь, пока они не будут мелко нарезаны. Объявление
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
12 минут
Количество порций
4
Лазанья
Средняя
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Нагрейте масло в большой жаровне на сильном огне. Приправьте рульки с обеих сторон солью и перцем, положите на сковороду и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон, примерно по 4 минуты с каждой стороны. Удалить шанс
Время подготовки
135 минут
Время приготовления
55 минут
Количество порций
6
Marrot Cake Jelly Roll
Medium
Специальное оборудование: маленький шпатель, оранжевый гелевый пищевой краситель, кондитерский мешок и простая насадка для выпечки. Разогрейте духовку до 190 °C. Для торта: смажьте маслом форму размером 13 на 18 дюймов, выложите дно формы пергаментом
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
12
Рулетики с колбасой Лотте Дункан с карри
Средняя
Разогрейте духовку до 200°C/конвекционная духовка 180°C/газовая отметка 6. Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием и добавьте лук и чеснок, слегка обжаривайте до мягкости, около 5 минут. Теперь добавьте специи и готовьте в течение минуты или около того, чтобы раскрыть аромат
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
12 минут
Порций
35
Мягкие рулеты из рисовой бумаги с креветками и свининой (Goi cuon)
Medium
1) Чтобы собрать роллы, разрежьте 6 листов рисовой бумаги пополам. Наполните большую миску теплой водой и окуните 1 лист рисовой бумаги в воду, пока он не станет мягким, затем положите его на тарелку. Окуните половину листа рисовой бумаги в воду и положите вертикально
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
—
Количество порций
6
Яичные рулетики с сырным стейком и кольцами перца ранчо
Easy
1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Сбрызните два противня кулинарным спреем.
2) Смажьте большую сковороду кулинарным спреем и поставьте на средний огонь. Добавьте лук и готовьте 3 минуты, пока он не станет мягким. Отодвиньте лук в сторону
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Порции
4
Булочки с корицей Heston’s в карамельном соусе
Среда
1. Чтобы приготовить тесто, поместите теплое молоко в миску с сахаром и дрожжами. Дать постоять 5 минут, затем добавить масло, яичный желток и ваниль и перемешать. Поместите муку и щепотку соли в большую миску, влейте молочную смесь
Время приготовления
—
Время приготовления
—
Порции
4 3
Овощные рулетики с чили-майонезом
Easy
Для майонеза с чили: в небольшой миске смешайте майонез, соус чили, лимонный сок, рыбный соус, чеснок и коричневый сахар. Для овощных рулетов: в средней миске смешайте красный перец, желтый перец, морковь, мяту и базилик
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
—
Количество порций
Рулетики с инжиром, рикоттой и яблоком с грецкими орехами
Слегка поджарьте рулетики на умеренном огне, а затем слегка охладите. Равномерно распределите рикотту по срезанным сторонам половинок рулета. верх с грецкими орехами. Предоставлено Kingsmill
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
2
Вяленые креветки с беконом и зеленым луком Chueng Fun Rolls
Средний
1. В небольшую сковороду, обжарить всухую, добавить большую часть шпика с беконом, обжарить до хрустящей корочки и вынуть. 2. Замочить сушеные креветки в горячей воде на 20 минут, вынуть и мелко нарезать. 3. В миску с перцем просеять рисовую муку. Просеять пшеничную
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
—
Fun Salmon Hand Roll
Easy
Для приготовления риса для суши поместите рис и воду в кастрюлю среднего размера и поставьте на сильный огонь. Доведите смесь до кипения. Накройте сковороду и уменьшите огонь до минимума. Варить 25 минут. Посыпьте рис уксусом и перемешайте вилкой. Передача повара
Время подготовки
22 мин.
Время приготовления
25 минут
Количество порций
—
Dinner Rolls with Herb Oil
Easy
1. Приготовьте картофель в подсоленной воде и слейте воду, оставив 2 столовые ложки жидкости для варки. Картофель очень хорошо разомните или протрите через мелкое сито в миску, затем накройте крышкой и держите в тепле. ? 2. Смешайте дрожжи в миске с зарезервированными тепи
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Порции
16
Лазанья в форме сердца Bundt
Easy
Разогрейте духовку до 190 °C. Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой и отварите лапшу для лазаньи до состояния al dente согласно инструкции на упаковке. Застелите противень чистым полотенцем
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
50 минут
Порции
—
Мягкие азиатские летние роллы со сладким и пикантным соусом для макания
Easy
1) Вскипятите воду в кастрюле и отварите рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке. Слить, промыть и охладить.
2) Выложите ингредиенты в небольшие миски перед тем, как начать делать рулетики. Наполните большую миску или кастрюлю овощным соусом
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
6
Флорентийские бургеры с сыром Фета и взбитой прошутто на рулетах из чиабатты, обжаренных с пармезаном
Medium
Подготовьте огонь на среднем огне в угольном гриле с крышкой или предварительно разогрейте газовый гриль до средней температуры. Смешайте майонез и вяленые помидоры в небольшой миске и хорошо перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник до готовности к использованию. Поместите масло в 12-дюймовую еловую форму
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
8 минут
Порции
6
Venetian Rolled Pizza
Easy
1) Поместите решетку в нижнюю треть духовки и предварительно нагрейте до 210°C/газ 7. 2) На слегка посыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте тесто для пиццы в круг диаметром 30-35 дюймов и толщиной около 1 см. Посыпьте тесто половиной моцареллы.
Время подготовки
6 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
—
Full English Breakfast Bowl Rolls
Medium
1. Приготовьте бекон и сосиски на сковороде или под грилем. Вы хотите, чтобы сосиски были приготовлены, а бекон все еще имел немного вкуса, чтобы он не стал хрустящим. 2. Обжарьте грибы и кровяную колбасу
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
4
Спринг-роллы с брокколи и сладким картофелем
Средний
Разогрейте духовку до 200°C/400°F/газ 6.
Прокипятите Tenderstem в течение 4 минут, слейте воду и отложите в сторону.
Разогрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде и обжаривайте сладкий картофель в течение 5 минут, пока он не станет почти мягким. Добавьте лук-шалот и миндаль и готовьте еще
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
—
Parker House Rolls
Среда
1) Смешайте теплую воду, сахар и дрожжи в стеклянном мерном кувшине и оставьте дрожжи бродить до образования пены, примерно на 5–10 минут. 2) В большой миске смешать муку и соль. Сделайте углубление в муке, разбейте в него 1 яйцо
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
20
Мини-булочки
Средний
1) Смешайте воду, дрожжи и сахар в чаше электрического миксера с насадкой-лопаткой. (Если миска холодная, начните с более теплой воды, чтобы на момент добавления дрожжей она была не ниже 40°C.) Перемешайте руками и дайте постоять 5
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
20 мин
Количество порций
20
Семейная лазанья Fuentes
Easy
1) Разогрейте жаровню. 2) Приготовить котлеты из говядины и тушить в томатном соусе около 10 минут, отложить в сторону.
3) Смажьте противень оливковым маслом. Неочищенные ломтики баклажанов посолить и поперчить с обеих сторон. Сбрызнуть оливковым маслом. Готовьте слоями
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
70 минут
Порции
8
Острый ролл с тунцом
Средний
1) Откиньте рис на сито и промойте под холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Хорошо слейте воду. 2) Переложите рис в кастрюлю с толстым дном. Добавьте 300 мл свежей холодной воды и водоросли в кастрюлю. Накрыть и оставить пропитываться на 30 минут. 3) Унков
Время подготовки
45 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Фаршированные свиные рулетики по-средиземноморски в томатном соусе
Средний
Для томатного соуса: 1. Нагрейте оливковое масло в кастрюле с толстым дном. 2. Добавьте лук и сельдерей и обжаривайте до прозрачности. 3. Добавьте чеснок и жарьте, помешивая, 30 секунд, не давая ему подгореть. 4. Добавить помидоры и орегано, вино, тома
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
50 минут
Количество порций
2
Рулетики с козьим сыром, чечевицей и коричневым рисом
Easy
Поместите решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 200°С. Смажьте маслом стеклянную форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов. Отложите в сторону. Удалите толстый стебель из центра каждого листа мангольда. Разрежьте каждый лист пополам вдоль. Обрежьте концы листьев
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Лазанья Дэйва Грола «Безумная лазанья» от Мэри Маккартни
Easy
Нагрейте растительное и сливочное масло в большой огнеупорной сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким, около 10 минут. Добавьте чеснок, сельдерей, морковь и лавровый лист и готовьте, часто помешивая, до мягкости, около 10 минут.
Включите огонь
Время подготовки
50 минут
Время приготовления
170 минут
Порции
6
Рулетики из масляного лобстера для вашего ребенка
Easy
Варите омара в 2 дюймах кипящей воды до ярко-розового цвета, от 8 до 10 минут. Немедленно погрузите в ледяную ванну, а затем удалите хвост и когти. Нарезать и оставить. Смешать мясо лобстера, эстрагон, сельдерей и лимонный сок вместе в среде
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
2
Спринг-роллы Kinder Bueno
Easy
1. Возьмите лист теста фило и положите один Kinder Bueno по центру и на дно листа. 2. Сложите кусочки белого шоколада с одной стороны буэно. 3. Начинайте осторожно оборачивать лист теста вокруг шоколада. Когда пройдет половина пути, смажьте
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
6
Рулетики из лобстера с майонезом карри
Easy
1) Смешайте все ингредиенты в большой миске и приправьте солью и перцем по вкусу. 2) Разрезать рулеты и смазать оливковым или сливочным маслом. 3) Обжарьте на сковороде, разрезанной стороной вниз, до золотистого цвета, от 30 до 45 секунд.4) Наполните каждую булочку небольшим количеством
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
7 минут
Количество порций
4 7
8
8
Лазанья Blazy’s с пепперони и шипами
Easy
Для лазаньи: 1) Разогреть духовку до 190C/Gas 5. Приготовьте лазанью в соответствии с указаниями на упаковке. Достаньте из воды и разложите листы для остывания. 2) В средней кастрюле обжарить пепперони на среднем огне до хрустящей корочки. Удаление
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
8
Рулетики для пиццы с сосисками для вечеринок
Easy
Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень пергаментной бумагой. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавьте лук и 1/2 чайной ложки орегано, приправьте 1 чайной ложкой соли и готовьте, помешивая
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
8
Spoon Rolls
Easy
1. Растворите дрожжи в теплой воде. Смешайте масло и сахар с помощью электрического миксера. Вбейте яйцо. Добавьте дрожжи и хорошо перемешайте. Постепенно вмешайте муку до однородности. Перелейте в смазанную маслом герметичную миску. Хранить плотно закрытым в холодильнике
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
—
Chicken Club Ranch Roll
Easy
Разогрейте духовку до 220°C. Застелите противень фольгой. Выложите ломтики бекона в один слой на подготовленный противень. (Это нормально, если они немного накладываются друг на друга.) Выпекайте, пока они не подрумянятся, но останутся гибкими, от 15 до 18 минут. Переложите бекон с помощью щипцов
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
25 минут
Порции
6
Куриный бутерброд с петрушкой Айоли
Easy
Для приготовления айоли поместите все ингредиенты, кроме соли и перца, в чашу кухонного комбайна и перемешайте, пока смесь не станет однородной. Переложите айоли в среднюю миску. Приправить солью и перцем. Для сэндвича добавьте нарезанный цыпленок
Время подготовки
6 минут
Время приготовления
4 минуты
Количество порций
4
Фаршированная свинина и рулет с хрустящей полентой
Medium
1. Вскройте мясо жиром вниз и щедро посыпьте морской солью. Добавьте много черного перца, оставьте на десять минут, чтобы он впитался, и вотрите в него чеснок, травы, перец чили и цедру лимона. 2. Теперь сверните мясо в жгут и завяжите до конца.
Рулетики из жареных баклажанов с начинкой (Греция)
Средняя
1) Разогрейте духовку до 190°С/газ 5. 2) Разложите ломтики баклажанов в 1 слой на противне. Сбрызните оливковым маслом и запекайте, пока они не станут мягкими и податливыми, примерно 15–20 минут, переворачивая в середине приготовления. Зарезервировать 4 лара
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
20 минут
Порции
4
Коллекция рецептов
21 швейцарские рулеты Wheely Creative
Ты кружишь меня, детка, прямо, как пластинку, детка…
47 идей обеда для детей дома или в школе
По
Кэти Джейкобс
Кэти Джейкобс
Кэти Джейкобс, внештатный журналист и заядлый домашний повар, имеет более чем 10-летний опыт написания статей о еде, уделяя особое внимание составлению доступных меню и коллекций рецептов.
Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс
Обновлено 17.08.22
Ель / Кара Кормак
У детей есть свои представления о том, что такое отличный обед, что может стать проблемой для родителей, которые хотят, чтобы они питались здоровой пищей. Если вы ищете питательные идеи, которые детям действительно понравятся и которые они съедят, попробуйте эти рецепты, которые обязательно получат одобрение от короткого набора. От карманов для пиццы и вегетарианского жареного риса до кексов с макаронами и оберток с хумусом, эти блюда выходят далеко за рамки типичного сэндвича с ветчиной и сыром. Мало того, что вкусные варианты порадуют даже самых привередливых юных едоков, многие из них также подходят для детей, которые едят веганские блюда, без глютена, без яиц или без молочных продуктов.
Многие из этих рецептов также быстро готовятся и позволяют приготовить отличный упакованный обед или обед на ходу для взрослых.
34 Рецепты и идеи для школьного завтрака
01 из 47
Ель ест / Эрик Клейнберг
Используйте спелый авокадо или даже остатки гуакамоле и богатый белком хумус, чтобы приготовить эти веганские обертывания с хумусом и авокадо. Добавьте немного проростков или зелени для хруста, но если отправляете в школу, не добавляйте помидоры, чтобы они не размякли.
Обычный хумус здесь восхитителен, но ароматизированный сорт, например, жареный красный перец, тоже подойдет.
02 из 47
Ель ест
Полезный веганский азиатский рисовый салат с большим количеством овощей – это отличный способ зарядить детей-веганов энергией во время обеда. Коричневый рис богат белком и клетчаткой, а детям нравится хрустящая текстура и кисло-сладкий вкус заправки. Морковь, снежный горох, сельдерей, болгарский перец и зеленый лук делают этот рисовый салат ярким и красочным, но не стесняйтесь менять их на любимые блюда ваших детей.
03 из 47
Ель ест / Кристина Ванни
Откажитесь от купленных в магазине кондитерских изделий, подвергшихся глубокой переработке, с высоким содержанием сахара, и вместо этого приготовьте свои собственные энергетические закуски для детей дома! С помощью всего нескольких полезных ингредиентов (и немного шоколада) эти энергетические закуски можно приготовить за считанные минуты.
Арахисовое масло содержит больше белка, а овсянка содержит немного клетчатки, а это означает, что эти энергетические кусочки оставят вашего малыша сытым и довольным до конца дня.
04 из 47
Ель ест / Лия Марони
Эти сырные бомбочки с фрикадельками, которые начинаются с упакованного бисквитного теста, взрываются вкусом. Наполненные любимыми итальянскими фрикадельками, томатным соусом и сыром пармезан, ваши дети будут думать, что выиграли в лотерею. При использовании оставшихся фрикаделек или предварительно приготовленных замороженных, этот рецепт готовится быстро. Подавайте эти бомбочки с фрикадельками, добавив немного маринары для окунания.
05 из 47
Ель ест / Кара Кормак
Дети любят сливочный авокадо, и этот простой рецепт тостов пользуется успехом. Идеальный тост с авокадо можно подавать просто так или с ломтиками хрустящего бекона, чтобы получился отличный сэндвич на обед. Собираясь в школу, вы можете добавить еще один кусок поджаренного хлеба сверху, чтобы избежать грязного путешествия и еды.
06 из 47
Ель ест
Подарите детям утешительный домашний обед с помощью этого рецепта милых простых кексов с мясным рулетом, приготовленных из классической смеси мясного рулета, запеченной в формочках для кексов. Кетчуп обязательно понравится малышам, а тот факт, что они могут есть свой обед руками, доставляет им удовольствие.
07 из 47
Ель ест / Диана Чиструга
Термос, наполненный куриным супом с лапшой, лучше всего подходит к объятиям мамы. Приготовьте этот вкусный суп на выходных и заморозьте его отдельными порциями для разогрева и упаковки в термос для школьных обедов в любой день недели. Этот рецепт является настоящим предложением, начиная с кусочков курицы, но также включает немного куриного бульона (вместе с водой) для дополнительного усиления насыщенного вкуса.
08 из 47
Ель ест / Эрик Клейнберг
Отправьте своих в школу с этим упакованным салатом из макарон с курицей, шпинатом, помидорами и другими хрустящими овощами.
Для этого вкусного рецепта салата используйте приготовленные остатки курицы, консервированную курицу или курицу-гриль. Рецепт очень щадящий, поэтому не стесняйтесь менять некоторые ингредиенты по вкусу вашего ребенка.
09 из 47
Ель ест / Анита Шектер
Ваши дети будут в восторге, когда сядут за эти ползунки для пиццы с пепперони, которые выкладывают ингредиенты из пирога с пепперони на булочки-слайдеры, чтобы получились бутерброды с мини-пиццей. Их можно легко приготовить заранее, а затем испечь и разобрать на обед. Сочетание сыра, соуса и пепперони с чесночным маслом, намазанным на булочку, также идеально подходит для перекуса после школы.
10 из 47
Ель / Диана Чиструга
Сливочный сыр и копченый лосось традиционно были любимой начинкой для рогаликов, но эта комбинация также может стать прекрасной начинкой для сэндвичей. Этот рецепт — быстрое и простое дополнение к легкому обеду для тех, кто любит приключения.
Поместите бутерброды с чаем в пакет для охлаждения с пакетом со льдом, чтобы они оставались охлажденными до тех пор, пока не придет время есть.
11 из 47
Ель ест / Диана Чиструга
Приготовьте большую кастрюлю этого согревающего овощного супа из говядины на выходных для обеда в термосе. Рецепт наполнен картофелем, зеленой фасолью, морковью, сельдереем и луком, но вы можете добавить любые овощи, которые у вас есть под рукой, например, кукурузу или кабачки. Рецепт хорошо замораживается, поэтому разделите суп на порции, заморозьте, разморозьте и разогрейте для быстрого приготовления обеда.
12 из 47
Каджакики / Getty Images
В те жаркие дни, когда детям часто хочется более легкого обеда, подойдет этот подслащенный медово-фруктовый салат с медом, лимоном и небольшим количеством сахара (без белого вина). Используйте сезонные фрукты, обязательно включив любимые фрукты ваших детей. Упакуйте его в пластиковый или стеклянный контейнер и добавьте несколько кубиков сыра и крекеров в их обеденные пакеты в качестве вкусной закуски.
13 из 47
Ель ест / Дайана Рэттрей
Этот куриный салат барбекю настолько сытный, что даже взрослые будут драться за него. Этот рецепт требует отваривания куриных грудок в ароматном бульоне, а затем измельчения и перемешивания мяса с бутилированным соусом для барбекю; вы можете использовать купленную в магазине курицу-гриль, а также заправку в бутылках (вместо домашнего ранчо), если у вас мало времени. Этот салат, наполненный овощами, бобами и хрустящими кукурузными чипсами, предлагает разнообразие текстур и цветов. Упакуйте заправку отдельно и дайте детям взболтать ее все вместе, когда они будут готовы к употреблению.
14 из 47
Пол Поплис / Getty Images
Эти легкие обертки для пиццы в основном представляют собой сырные кесадильи с соусом для спагетти, добавленным внутрь. Идите вперед и начините их другими любимыми начинками для пиццы ваших малышей, такими как нарезанный кубиками зеленый сладкий перец, ломтики пепперони и грибы.
Их запекают в духовке открытыми, как пиццу, а затем складывают пополам, когда они пузырятся и тают. Заверните в алюминиевую фольгу, чтобы сохранить тепло.
15 из 47
Ель ест / Эрик Клейнберг
Короткий набор будет наслаждаться сладкими, хрустящими ингредиентами в этих необычных сэндвичах Waldorf с курицей. Начинка с курицей и майонезом приобретает дополнительную остроту благодаря медовой горчице, а также великолепную текстуру и цвет благодаря нарезанным зеленым яблокам, грецким орехам и сушеной клюкве. Дети не смогут устоять, если их положить между ломтиками хлеба с корицей и изюмом.
16 из 47
Ель ест / Эрик Клейнберг
Веганские банановые кексы — отличный способ дать детям полезные фрукты. Сделайте их с грецкими орехами или без них, и не стесняйтесь добавлять в тесто немного веганских шоколадных чипсов, если они предлагаются в качестве десерта. Простые в приготовлении, эти кексы отлично подходят для бананов, которые немного просрочены, и удовлетворят даже тех, кто не является веганом в семье.
17 из 47
Ель ест / Катарина Зуник
Этот сливочный картофельный суп с ветчиной похож на фаршированный запеченный картофель в миске. Наполните детские термосы этим наваристым супом, который вместе с крекерами станет отличным школьным обедом в холодные дни. Набитый овощами и утыканный рубленой ветчиной, суп представляет собой полноценную еду. Готовить можно как на плите, так и в мультиварке.
18 из 47
Лисовская Наталья / Getty Images
Этот овощной жареный рис со шпинатом станет отличной идеей для детского обеда в термосе без мяса. В дополнение или вместо шпината, помидоров и стручковой фасоли вы можете использовать другие овощи, которые вы обычно добавляете в жаркое, или нарезанный кубиками маринованный тофу. Когда у вас есть остатки вареного риса, это блюдо готовится очень быстро и идеально подходит для подготовки к школе.
19 из 47
Ель ест / Дайана Рэттрей
Взбейте простой томатный соус, откройте тюбик охлажденной смеси для печенья, соберите несколько любимых начинок для пиццы, и у вас есть все необходимое, чтобы приготовить эти любимые детьми легкие пиццы.
Для еще более быстрого приготовления используйте свой любимый соус для пиццы в банках. Вы можете добавить несколько мелко нарезанных овощей, чтобы повысить питательную ценность кармана.
20 из 47
Галерея Патрисии Фенн / Getty Images
В греческом салате много ярких хрустящих овощей, а также соленые черные оливки и сливочный сыр фета, все это просто заправлено оливковым маслом и орегано. Идеальный обед для вашего ребенка, любящего салаты, и хорошая альтернатива обычной зелени. Отдельно упакуйте оливковое масло, чтобы сбрызнуть его во время обеда.
21 из 47
Кэти Уоркман / themom100.com
Нежный банановый хлеб с шоколадной крошкой — это закуска из коробки для завтрака, которая понравится детям, и отличный способ использовать очень спелые бананы. Упакуйте ломтики в качестве сладкого лакомства вместе с бутербродом и апельсином или яблоком, чтобы еда была сбалансированной. Из этого хлеба тоже можно сделать маффины.
22 из 47
Ель ест / Эрик Клейнберг
Малыши сожрут этих свиней в виде полумесяца в одеяле. Они даже получат удовольствие, помогая вам их приготовить, так как им просто нужно раскатать тесто в форме полумесяца вокруг хот-дога и кусочка сыра. Не забудьте добавить дополнительные ингредиенты для совместного использования и упаковать их вместе с небольшими контейнерами с горчицей и кетчупом для окунания.
23 из 47
Ель ест
Грудка индейки в стиле деликатеса и ломтики ветчины в меду выкладываются слоями на обертку из цельнозерновой лепешки с намазкой из дижонской горчицы и майонеза и немного зелени, а затем сворачиваются для легкой обертки с ветчиной и индейкой. Нарежьте его на вертушки, если хотите, для забавной презентации. Этот рецепт требует нежирного мясного деликатеса, но не стесняйтесь использовать любимые блюда вашей семьи.
24 из 47
Ель / Лорен Рунион
Детям нравится этот рецепт мини-бутербродов с огурцом и сливочным сыром, которые можно нарезать длинными «пальчиками» (или любыми забавными формами, используя формочки для печенья) для их коробок для завтрака.
Ломтики белого хлеба намазаны сливочным сыром и увенчаны ломтиками огурца; Вы можете сделать его простым или добавить больше аромата, посыпав свежей зеленью.
25 из 47
burwellphotography / Getty Images
Найдите время на выходных, чтобы приготовить мясные макароны с сыром для обеда в термосе. Он быстро сочетается с недорогими продуктами из продуктового магазина, включая нежирный говяжий фарш, консервированные помидоры, тертый сыр и лапшу. Это утешительно и будет держать детей сытыми и довольными до конца дня.
26 из 47
Ель
Смесь приправ в этом рецепте «поставь и забудь» придает знакомый вкус любимой мексиканской еде детей, а три вида бобов придают этому вегетарианскому техасско-мексиканскому супу с тако много белка. Упакуйте немного чипсов из тортильи для зачерпывания; вы можете пропустить начинки из сыра и сметаны, чтобы сохранить веганство.
27 из 47
Ель ест / Диана Чиструга
Этот гладкий и сливочный идеальный томатный суп станет отличным обедом для детей в холодные школьные дни.
Он готовится из консервированных и свежих помидоров, консервированного бульона, лука, моркови и простых приправ. Положите сверху несколько крекеров с золотыми рыбками для причудливого сюрприза.
28 из 47
Ель ест / Лия Марони
Когда помидоры в сезон, нет ничего лучше, чем насладиться ими в салате Капрезе. Сочные нарезанные помидоры выкладываются слоями из свежей моцареллы — или, по-детски, «мягкого сыра» — и свежих листьев базилика, а затем просто заправляются оливковым маслом и сбрызгиваются бальзамической глазурью. Добавьте к обеду кусок хрустящего хлеба, чтобы дети могли есть его как открытый сэндвич, если захотят.
29 из 47
Ель / Максвелл Коцци
Сочный красный или зеленый виноград без косточек (разрезанный пополам для безопасности) добавляет сладости этому простому куриному салату. Вы можете использовать рецепт, чтобы сделать бутерброды или добавить немного нарезанного салата айсберг, чтобы сделать салат в контейнере.
Если вашим детям не нравится вкус карри, смело отказывайтесь от него.
30 из 47
Грег Элмс / Getty Images
Безглютеновые дети будут предметом зависти своих друзей в обеденный перерыв, когда вы отправите их в школу с этими богатыми и сливочными безглютеновыми макаронами и сыром. Амарантовая мука — секрет густого соуса, который готовится из четырех видов сыра, включая чеддер, пармезан, грюйер и фонтина. Полный вкус, это может стать рецептом, который часто требуется в вашем доме.
31 из 47
Ель / Эмили Хоукс
Вегетарианские сырные кесадильи, запеченные в духовке, с тоннами плавленого сыра и тремя хрустящими нарезанными кубиками сладкими перцами — отличный школьный обед. Вы можете обжарить перцы заранее, а затем быстро собрать и запечь их утром. Добавьте маленькие баночки со сметаной и соусом сальса для окунания.
32 из 47
Ель / Диана Рэттрей
Какой ребенок не хотел бы вафли на обед? Эти невероятно полезные кукурузные вафли содержат консервированную цельную кукурузу внутри для дополнительного питания.
Сделайте партию на выходных и заморозьте — вы даже можете разогреть ее в тостере с широким горлышком или в тостере перед школой. Заверните в фольгу, чтобы согреться, и добавьте небольшой контейнер кленового сиропа, чтобы дети могли сбрызнуть его сверху, прежде чем копать.
33 из 47
Ель / Андрей Буй
Холодный салат с лапшой соба вкусный и интересный для детей благодаря жевательной, ореховой на вкус гречневой лапше. Этот салат из лапши со свежей морковью, огурцом, сладким перцем, редисом и зеленым луком, а также с кунжутно-медовой заправкой станет освежающим обедом в теплые дни. Не стесняйтесь менять овощи на любимые блюда ваших детей.
34 из 47
Ель / Али Редмонд
Если ваши дети сходят с ума по куриным наггетсам, им понравятся эти домашние куриные котлеты с хрустящей панировкой. Приготовьте медовую горчицу для обмакивания или используйте любимую горчицу, купленную в магазине. Упакуйте тендеры в изолированный пакет для школьных обедов, вместе с соусом отдельно и добавьте несколько сырых вегетарианских палочек или целых фруктов, чтобы завершить трапезу.
35 из 47
Мини Фриттаты с сосисками. Диана РэттрейДетям, которые любят бутерброды на завтрак, понравятся эти мини-фриттаты с сосисками, которые можно выпекать в формочках для кексов. Яйца, сосиски для завтрака и сыр чеддер в сочетании с молоком и несколькими простыми приправами превращаются в вкусные ланч-боксы. Поместите между поджаренными английскими маффинами или булочками для более аккуратного приема пищи.
36 из 47
Ель/Кара Кормак
Хумус с арахисовым маслом — отличный способ добавить немного бобовых в обед ваших детей; Этот рецепт с высоким содержанием белка отлично подходит для привередливых едоков, которые не едят много мяса. Сливочное сочетание нута, арахисового масла, лимонного сока и чеснока идеально подходит для намазывания на крекеры или лаваш или в чашке вместе с вегетарианскими палочками для макания.
37 из 47
Ель / Стефани Голдфингер
Этот веганский песто из шпината и кешью содержит много белка и витаминов, чтобы дети-веганы продолжали двигаться, а если его смешать с приготовленной пастой, он легко упаковывается в школьный термос для теплого обеда.
Приготовьте порцию соуса песто и заморозьте излишки, чтобы быстро приготовить ароматную начинку для сэндвичей или пиццы.
38 из 47
Сэм Стоуэлл / Getty Images
Этот бутерброд с хумусом очень легко приготовить, и он является отличным способом обеспечить веганов и вегетарианцев дополнительным белком во время обеденного перерыва. Все, что вам нужно, это лаваш, купленный в магазине хумус и любимые хрустящие овощи ваших детей. Это идеальная еда, когда у вас мало времени или закончились обычные ингредиенты для обеда.
39 из 47
Ель / Диана Рэттрей
Дети получат много энергии от этого мясного супа-гамбургера в мультиварке. Включая говяжий фарш, замороженные и свежие овощи, смесь лукового супа, консервированный томатный соус, макароны с локтями, немного соевого соуса и итальянские приправы, этот сытный суп полон вкуса и обязательно заставит детей чувствовать себя сытыми до конца учебного дня. . Готовьте в мультиварке накануне — на следующий день будет еще вкуснее.
40 из 47
Ель ест / Лорен Рунион
Нанесение еды на палочку каким-то образом превращает ингредиенты из обычных в забавные. Эти куриные кебабы с овощами приобретают приятный сладко-острый вкус благодаря маринаду из ананасового сока, соевого соуса и меда. Продолжайте тему кебаба и попросите детей нанизать виноград, кубики ананаса, дыню и/или ягоды на палочки, чтобы добавить их в коробку для завтрака.
41 из 47
sbossert / Getty Images
Дети-веганы и вегетарианцы могут насладиться текстурой и вкусом «яичного» салата с этим невероятно полезным вегетарианским яичным салатом из тофу. Веганский майонез и сладкий маринад придают воздушному, богатому белком сэндвичу великолепный острый вкус и кремовую текстуру. Подавайте в чашке с крекерами или тостами или насыпьте на булочку или хлеб, чтобы угоститься руками.
42 из 47
4kodiak / Getty Images
Этот рецепт бутербродов с круассаном из лосося — забавная идея для ланч-бокса вашего малыша, особенно если он любит рогалики с пастой из лосося со сливочным сыром.
Копченого лосося смешивают со сливочным сыром, маслом и майонезом, а затем кладут ложкой на поджаренные на масле круассаны вместе со свежим базиликом. Не стесняйтесь вставлять несколько ломтиков огурца для дополнительного хруста.
43 из 47
kirin_photo / E+ / Getty Images
Если вашим детям нравится брокколи с сырным соусом, им обязательно понравится этот рецепт согревающего супа из брокколи и чеддера. Сливочная, успокаивающая смесь включает в себя обжаренный лук пополам, овощной бульон, брокколи, морковь и сыр чеддер, что делает здоровый обед, который обязательно понравится детям.
44 из 47
Ель / Анастасия Третьяк
Этот безглютеновый и веганский итальянский рис и бобы готовятся всего из четырех ингредиентов кладовой, включая рис быстрого приготовления, что означает, что этот рецепт готовится быстро. Все идет в кастрюлю и готовится менее чем за пять минут, что идеально подходит для обеда в последнюю минуту в холодные дни.
Консервированные помидоры с итальянскими приправами придают блюду знакомый вкус «ужина спагетти», который понравится почти любому ребенку.
45 из 47
Ель / Диана Рэттрей
Если ваши дети любят тако, этот салат с тако вызовет улыбки на их лицах во время обеда. Как и в деконструированном тако, в этом салате есть говяжий фарш, жареные бобы, сыр чеддер, приправы для тако и томатная сальса с кусочками, а также сливочная заправка. Добавьте немного чипсов из тортильи в мешочек, чтобы насыпать или покрошить сверху.
46 из 47
Дэвид Лофтус / Getty Images
Используйте остатки вареной ветчины и любимый хлеб ваших детей, чтобы приготовить эти простые бутерброды с ветчиной и салатом. Сельдерей и лук придают начинке приятную хрусткость, которая приобретает дополнительный привкус от небольшого количества желтой или дижонской горчицы, смешанной с майонезом. Этот салат с ветчиной также будет вкусным с поджаренным круассаном или пышным печеньем.
47 из 47
Ель ест / Лия Марони
Bierocks (произносится как bee-rock ) — немецко-восточноевропейская выпечка с мясной начинкой, которая попала на Средний Запад Америки. Податливая мягкая золотисто-коричневая корочка начинена смесью из говяжьего фарша, капусты и лука. Рецепт включает в себя домашнее тесто, но не стесняйтесь использовать купленное в магазине тесто для пиццы или даже консервированное печенье.
Статья Источники
The Spruce Eats использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и делаем наш контент точным, надежным и заслуживающим доверия.
Коричневый рис. Центр пищевых данных Министерства сельского хозяйства США
30 идей школьных ланчей для детей (плюс 5 советов!)
Окончательный список из более чем 30 здоровых и простых идей школьных ланчей для детей! В этом руководстве вы найдете 30 реальных идей для школьных обедов, 25 наших любимых рецептов школьных обедов, список наших любимых ланч-боксов, советы о том, как упростить упаковку школьных обедов, а также заменители глютена, молочных продуктов от аллергии. и обеды без орехов. Отлично подходит для детей детского сада, дошкольного или младшего школьного возраста!
Проверено с медицинской точки зрения и написано в соавторстве с Джейми Джонсон, зарегистрированным врачом-диетологом (RDN), и Лорен Браатен, детским эрготерапевтом (OT).
Идеи для школьных обедов для детей
Вы устали от того, что изо дня в день кладете одни и те же пирожные и яблоки в обед своих детей?
Тогда вы обратились по адресу! Вот более 30 реальных обедов, которые помогут вам найти вдохновение для школьных обедов. Кроме того, вы найдете более 25 простых рецептов обедов, ответы на часто задаваемые вопросы, наши любимые ланч-боксы и аксессуары, а также наши главные советы, как сделать упаковку ланчей еще проще!
Я отказываюсь тратить кучу времени на приготовление школьных обедов, поэтому все эти обеды были упакованы примерно за 5-10 минут⏲, пока я готовил ужин. Обычно я упаковываю школьные обеды вечером, пока готовлю ужин, потому что по утрам я просто не могу собраться с мыслями.
СОВЕТ. Для приготовления простых, легких и быстрых школьных обедов я использовал остатки и простые ингредиенты, которые можно было достать из холодильника — никаких сложных трудоемких рецептов.
Так что, если вы видите начос на одном из обедов, у нас, вероятно, был вечер тако на ужин, и я использовал остатки для веселого обеда с начос. Кексы — у меня остались остатки с выходных, когда у меня было время приготовить свежие кексы, но вы также можете использовать купленные в магазине. То же самое с макаронами и пиццей — все остатки.
Все очень симпатичные предметы, достойные Pinterest, — кирки в виде животных или глаз, бутерброды, фрукты и овощи, нарезанные фигурками, — ВСЕ ОПЦИОНАЛЬНЫ. Пожалуйста 🙏 не думайте, что вам нужно пройти лишнюю милю здесь; в конце концов, это всего лишь детские обеды. У меня есть небольшая проблема с покупкой аксессуаров для бенто 🙈, поэтому я добавляю несколько дополнений. Но вы все равно будете фантастическим родителем и готовителем обеда, если вообще их пропустите.
Кормить детей может быть сложно! Но не волнуйтесь, я вас прикрою! Здесь вы найдете 40 идей для семейного ужина, более 100 здоровых закусок для детей, отличные скрытые рецепты овощей, 50 кулинарных рецептов с детьми и многое другое! Кроме того, не пропустите мою кулинарную книгу-бестселлер Little Bento: 32 Irresistible Bento Box Lunch for Kids, где вы найдете еще больше рецептов и идей!
Видео с обедом «Снова в школу»
Посмотрите это видео, в котором показан веселый школьный обед для ваших детей.
Причины полюбить эти идеи для школьных обедов
- полны настоящих, полезных продуктов, которые понравятся вашим детям
- ланчи, которые легко упаковать
- отлично подходят для обедов дома
- полезны для здоровья
- красочные
- продукты, полные питательных веществ для ускорения обучения
- можно сделать без аллергенов – без глютена, без молочных продуктов или без орехов (см. примечания к каждому рецепту)
- никаких замысловатых рецептов – я использовала остатки или простые ингредиенты, чтобы приготовить эти обеды
- отлично подходит для детей дошкольного и младшего школьного возраста
- можно упаковать в любую коробку для завтрака в стиле бэнто или любую другую тару, которую вы предпочитаете
- здоровые версии еда для школьных обедов – пицца, начос и буррито – чтобы ваш ребенок не чувствовал себя обделенным
- сбалансированные ланчи с белками, фруктами, овощами и чем-нибудь веселым
Любимые ланч-боксы
Я протестировал 6 лучших ланчей коробки, чтобы помочь вам найти идеальную коробку для завтрака для вашего малыша, дошкольника или большого ребенка, которую можно взять с собой куда угодно — в школу, дошкольное учреждение, школьную капсулу, на обед дома, на игровое свидание или на веселую прогулку. Вот мои 3 лучших ланч-бокса для детей:
Нам нравится OmieBox, потому что он имеет встроенный термос, который можно вставить в ланч-бокс для горячих или холодных блюд, который при необходимости можно вынуть. Насколько это гениально? Кроме того, вы можете вставить разделители в 2 меньшие секции, чтобы разделить продукты, и каждая секция герметична.
Самая экологичная коробка для бенто: PLANETBOX ROVER Мы пользуемся Planetbox Rover уже много лет, и он нам всем очень нравится! Ровер вмещает достаточное количество еды как для моих 5-ти, так и для 7-летних детей, и я знаю, что смогу наполнить его еще большим количеством еды, когда они вырастут. Моим девочкам нравятся забавные магниты, футляр для переноски и маленькие красочные капсулы, которые можно добавить в бенто для небольшого количества еды. Этот ланчбокс сделан полностью без пластика — он сделан только из нержавеющей стали и пищевого силикона.
Это отличный маленький ланч-бокс для детей младшего возраста или детей, которые мало едят. Мне понравилось, что это компактная, легкая и полностью герметичная коробка для завтрака. Моим детям очень понравились забавные рисунки на лицевой стороне. Кроме того, эту коробку для завтрака очень легко открывать и закрывать для детей младшего возраста.
Ланч-бокс Best Value: Easy Lunch Boxes Очень простое бенто в упаковке из 4 штук с разноцветными крышками. Этот набор Bentos имеет самую низкую цену, и вы можете получить все 4 коробки менее чем за 20 долларов. Это бэнто отлично подходит как для детей, так и для взрослых, а значит, вы можете использовать их для всей семьи. Они не сделаны из материалов самого высокого качества (пластик, не содержащий бисфенола-А), но у нас есть коробки для бенто уже более 6 лет, и они по-прежнему остаются прочными. Считаю, что такие наборы должны быть в каждой семье. Они также являются отличным вариантом, если ваш ребенок склонен все терять в своей жизни;).
Инструменты для упаковки ланч-боксов
Помимо коробок для ланчей, здорово иметь под рукой некоторые из этих инструментов, которые облегчают упаковку веселых ланчей.
- Силиконовые формочки для кексов: не только для маффинов, эти держатели отлично подходят для отделения разных продуктов друг от друга (например, крекеров в одном и сыра в другом).
- Маленькие ножи: отлично подходят для фруктов, овощей, сыра и небольших бутербродов.
- Ножницы для сэндвичей: 9 шт.5106 простой способ превратить любой бутерброд в забавную форму.
- Нержавеющие ножи: такие же, как купленные в магазине, но дешевле.
- Маленькие контейнеры для соусов : отлично подходят для соусов, соусов или небольших угощений.
- Пакет со льдом: помогает сохранить обед вашего ребенка холодным.
- Бутылка с водой: для подачи холодной воды на обед. Прочтите мое Руководство по покупке: Лучшие детские бутылочки для воды, чтобы более подробно ознакомиться с нашими любимыми брендами.
Советы по школьным обедам
- Найдите подходящее время для упаковки школьных обедов – это может быть накануне вечером или утром. Найдите время и придерживайтесь его.
- Вовлеките своих детей — попросите их выбрать несколько фруктов или овощей, которые они хотят есть в обед на неделю, помочь нарезать овощи, приготовить бутерброд или даже попросить их выбрать забавные контейнеры для окунания или выбрать еду использовал.
- Используйте остатки – не забудьте использовать любые остатки, которые можно использовать в качестве холодного обеда – приготовленную курицу, пиццу, пасту, соусы и т. д.
- Планируйте — с помощью этой удобной распечатки вы можете планировать обеды для своих детей на неделю.
Часто задаваемые вопросы
Как сохранить школьный обед моего ребенка холодным?
Мы рекомендуем положить небольшой пакет со льдом в сумку для ланча вашего ребенка вместе с его коробкой для ланча. Нам нравятся многоразовые пакеты со льдом Bentgo Buddies, пакеты со льдом Thrive для пакетов для ланча или пакеты со льдом для ланча Fit & Fresh Cool Coolers.
Как сохранить детские обеды теплыми в ланч-боксе?
Лучший способ сохранить ланч вашего ребенка теплым — это использовать коробку для ланча OmieBox, которая поставляется со вставным термосом.
Как нарезать еду для детского обеда?
В зависимости от возраста вашего ребенка вам может потребоваться изменить некоторые размеры, которые я показал ниже. Если вы сомневаетесь, попробуйте маленькие кусочки для детей младшего возраста.
Размер детской порции
Размер порции для каждого ребенка может быть разным, но обычно детям требуется четверть порции взрослого человека. Родители склонны переоценивать порции для своих детей. Я рекомендую начинать с малого, чтобы не перегружать ребенка, и давать секунды, если он хочет большего. Имейте в виду, что это совершенно нормально, если ваш ребенок съедает больше или меньше этих порций. Вот несколько примеров типичных размеров порций для детей в возрасте от 2 до 12 лет:
- 1/4 cup dry cereal
- 1/2 cup whole milk
- 1/2 banana
- 1/4 -1/2 slice of bread
- 1/2 egg
- 1 унция. Мясо
- 1/2 куска свежих фруктов
- 1/3 чашки йогурта
- 1-2. включать как минимум 3 группы продуктов
- Приготовьте белок из одной пищевой группы, чтобы поддерживать чувство сытости
- Избегайте сладких напитков, таких как газировка, сок, лимонад и т.
д.
- Подавайте продукты в соответствии с возрастом (разрезанными или целыми) и в соответствующих возрасту размерах порций
- Включите разные цвета, чтобы сделать еду более привлекательной
- Ограничьте продукты с высоким содержанием сахара и натрия
- Подавайте разнообразные продукты вместо одних и тех же, чтобы побудить их попробовать новые продукты
Рецепты детских ланчей
Вот некоторые из наших любимые рецепты школьных обедов, которые отлично подаются в ланч-боксе для школы или дома.
- Homemade Uncrustables
- Easy Spinach Muffins
- Beet Hummus
- Easy Pizza Pinwheels
- Veggie-Loaded Hummus
- Back-to-School Lunch Idea
- DIY Heart Pizza Lunchable
- Freezer-Friendly Spinach Waffles
- Rainbow Фруктовые шпажки
- Мини-маффины с черникой и авокадо
- Батончики мюсли на ходу
- Полезный клубничный соус с йогуртом
- Школьный обед ко Дню святого Валентина
- Школьный ланч на Хэллоуин для детей
- Салат из авокадо и тунца в мини-лаваше
- Брокколи с сыром, кусочки киноа
- Жареный рис с овощами
- Кесадилья с курицей и песто из капусты и песто
- Куриный суп с соусом карппер и сырным хлебом 90 49 6 90 49 6 Фрикадельки
- Летний салат с песто
- Мини-пицца-рогалик с перцем «Посыпка»
- Рулетики из индейки + моркови
- Тортеллини на палочке с соусом для макания «Маринара»
- Caprese Salad on a Stick with Basil Dipping Sauce
- Veggie-Loaded Rainbow Pizza
- Harvest Chicken Salad
30 Lunch Box Ideas
Chicken “Fried” Rice Chicken, rice, corn and carrots sautéed in капля кунжутного масла и кокосовые аминокислоты. Эдамаме, персики, брокколи и ранчо, малина с яблоками, вырезанными в форме сердечек, и немного изюма в темном шоколаде.
Гипоаллергенный – ГФ и НФ. Используйте ранчо DF и лечите, чтобы сделать DF.
ПБиДжи своими руками с крекерамиКрекеры подаются с контейнером арахисового масла (или миндального масла) и еще одним контейнером, наполненным джемом, а также морковью, оливками, золотистым киви, мини-виноградом, нарезанной клубникой и малиной и мини-темным шоколадная крошка. Выборки для глаз можно найти здесь.
Подходит для аллергиков : GF – используйте крекеры без глютена, DF – используйте шоколадные чипсы без молока, NF – используйте масло для загара вместо арахисового масла.
Безглютеновая тыква + сэндвич со сливочным сыром Сэндвич с тыквенными блинчиками со сливочным сыром и малиновым джемом, нарезанным желтым перцем, мини-виноградом, трубочкой йогурта Чобани и кусочком темного шоколада. Блины были остатками после завтрака выходного дня, блины были приготовлены из безглютеновой тыквенной смеси для блинов от Trader Joe’s, но любые домашние, смешанные или замороженные блины подойдут для этой коробки для завтрака.
Не вызывает аллергии : GF и NF. Используйте тюбики для йогурта без молочных продуктов (например, Kite Hill).
Rainbows & Chocolate
Шашлык из радужных фруктов, простой греческий йогурт с вареньем в сердце и полезные шоколадные мини-маффины с цуккини.
Подходит для аллергиков : уже NF, используйте безмолочный йогурт и приготовьте кексы из безглютеновой муки.
Lunchable-on-a-StickИндейка + чеддер + салями на палочке, нарезанный киви, красный перец и морковные палочки с добавлением ранчо, клубники, черники и леденцов без красителей. Палочки для бутербродов можно найти здесь, а контейнеры для ранчо — здесь (аналогично).
Не вызывает аллергии : GF и NF. Чтобы приготовить безмолочный продукт, используйте ранчо и сыр.
Яблочное пюре с корицей, салями с мясом динозавра, нарезанный кубиками сыр, рулеты из индейки, миндальные крекеры, ломтики апельсинового перца, ломтики киви, мини-виноград и шоколадный изюм.
Не вызывает аллергии : NF и GF. Чтобы приготовить безмолочные продукты, используйте лакомства и сыр без молочных продуктов.
Хумус и овощи своими руками
Приготовьте свой собственный обед с хумусом: морковь, брокколи, зеленый горошек, перец и чипсы из лаваша с хумусом, клубникой и шоколадно-кокосовым печеньем.
Не вызывает аллергии : NF и DF. Чтобы приготовить безглютеновый продукт, обязательно используйте безглютеновые крекеры.
Сегодня пятница, и я закончил Школьные обеды Плавленый сыр с медовым сэндвичем, слойки из чечевицы, нарезанный виноград, нарезанная морковь и конфеты без красителей.
Не вызывает аллергии : NF и DF. Для GF используйте хлеб GF.
Тортеллини с курицей
Тортеллини со шпинатом, соусом из курицы и гороха с соусом песто-ранч, фруктовым салатом из винограда, ежевики и черники и парой кренделей в темном шоколаде.
Не вызывает аллергии : NF. Чтобы приготовить молочные и безглютеновые блюда, используйте макароны без глютена и безмолочный соус.
Паста песто и пудинг из авокадо
Салат из пасты песто со шпинатом, курицей, моцареллой, кукурузой и помидорами, нарезанной клубникой и малиной и шоколадным пудингом из авокадо.
Не вызывает аллергии : NF. Чтобы приготовить безглютеновую пасту, используйте макароны без глютена. Чтобы сделать безмолочный сыр, используйте безмолочный сыр или исключите моцареллу.
Школьный обед Green Monster Безглютеновая паста песто с пармезаном, нарезанным киви, салатом из винограда и авокадо, жареными водорослями, нарезанными огурцами и конфетами без красителей.
Не вызывает аллергии : GF, NF и DF. Если без орехов, убедитесь, что песто не содержит орехов.
5-минутный обед
Кесадилья из фарша из индейки и сыра с домашним гуакамоле, ломтиками перца пробного цвета, фруктовым салатом (виноград, груша и киви) и парой печенья в йогурте.
Не вызывает аллергии : NF. Чтобы приготовить безмолочный продукт, используйте безмолочный сыр и десерт. Чтобы приготовить безглютеновую лепешку, используйте кукурузную или безглютеновую лепешку.
Мексиканская фиестаБуррито с фасолью и сыром, гуакамоле (я завернула буррито в фольгу перед тем, как упаковать обед), кукурузой, нарезанной морковью, арбузными шариками и конфетами без красителей. Я использовал замороженный буррито для этого обеда, но любой домашний или замороженный сорт, который вы предпочитаете, подойдет.
Не вызывает аллергии : NF. Чтобы приготовить безглютеновый и безмолочный продукт, вы можете использовать сыр DF и лепешку GF.
Свекольное яблочное пюре, нарезанные помидоры, нарезанный нитками сыр, сельдерея, нарезанная мягкая итальянская колбаса с космическими пиками, мини-упаковка горчицы и жевательная резинка без красителей.
Не вызывает аллергии : NF и GF. Чтобы приготовить безмолочный продукт, используйте сыр DF или не добавляйте его.
English Muffin Pizza
DIY Pizza Lunch – грибная пицца на английском маффин, простой салат с морковью и помидорами, черника и ежевика и коробка сока.
Не вызывает аллергии : NF. Чтобы приготовить безмолочный сыр, используйте сыр DF. Чтобы приготовить его без глютена, используйте английский кекс GF.
Безглютеновая паста песто с курицей и кукурузойБезглютеновая паста песто с курицей и кукурузой, яблочная полоска Pure Organics, нарезанные огурцы, ежевика и грецкие орехи.
Не вызывает аллергии : GF и DF. Для без орехов исключите грецкие орехи и убедитесь, что вы используете соус песто без орехов.
Завтрак на обед
Фаворит в нашем доме! Овсяные хлопья с кленовым сиропом и корицей, сваренное вкрутую яйцо, шоколадные вафли со шпинатом, киви и черника и несколько ломтиков апельсина.
Не вызывает аллергии : DF, NF и GF.
Сыр и крекеры «Сделай сам»«Смеющаяся корова» с двумя видами крекеров в силиконовых формочках для кексов, нарезанной брокколи, нарезанным красным и зеленым плуотом, Snapeas и шоколадным кренделем.
Не вызывает аллергии : NF. Чтобы сделать без глютена, используйте крекеры GF и угощение. Чтобы приготовить безмолочный продукт, используйте сыр DF и лакомство.
Healthier DIY Nachos DIY Nacho Kit – органические кукурузные чипсы, листья салата, тертый сыр, индейка тако и гуакамоле в силиконовых чашечках. Также в бенто есть виноград с кусочками мандарина и шоколадной стружкой, не вызывающей аллергию.
Не вызывает аллергии : GF и NF. Чтобы приготовить безмолочный продукт, используйте сыр DF.
Healthy Lunchables
Крекеры, рулетики из индейки, салями и 2 вида сыра, нарезанные цветами (я использовала эту нарезку), яблоки и черника, оливки и морковь с дип-соусом.
Не вызывает аллергии : NF. Чтобы сделать без глютена, используйте крекеры GF. Чтобы приготовить безмолочный продукт, используйте сыр DF и ранчо.
Тортеллини + куриные оладьиСырные тортеллини и куриные оладьи с соусом песто, нарезанной дыней, нарезанными огурцами, попкорном и шоколадным кренделем.
Не вызывает аллергии : NF и DF. Чтобы сделать без глютена, используйте тортеллини GF и угостите.
Школьный обед «Счастливый животик» Кефирный пакетик, горох и морковь с ранчо (аналогичный контейнер здесь), нарезанные яблоки, крекеры с сыром и салями и конфеты без красителей.
Не вызывает аллергии : NF. Чтобы приготовить безмолочный продукт, используйте пакет из безмолочного кефира или замените его пакетом из яблок и используйте сыр DF и ранчо. Чтобы сделать без глютена, используйте крекеры GF.
Завтрак на обедБезглютеновый кекс с корицей и сахаром, клубника и малина, йогурт и мюсли, киви и авокадо, нарезанная куриная колбаса и ежедневные витамины. Я использовала эту смесь для блинов, но превратила их в кексы, следуя рецепту на обратной стороне пакета.
Не вызывает аллергии : GF. Чтобы приготовить безмолочный продукт, используйте йогурт DF. Чтобы сделать Nut-Free, используйте мюсли NF и убедитесь, что смесь для блинных маффинов соответствует требованиям NF.
Пицца Пазл Остатки пиццы, разрезанные на кусочки пазла, морковь, ломтики перца и горох с ранчо в мини-контейнере, клубника и малина, тюбик из йогурта Чобани и изюм из темного шоколада.
Не вызывает аллергии : NF. Чтобы приготовить безмолочный продукт, используйте сыр DF, ранчо и тюбик из-под йогурта. Чтобы приготовить безглютеновую пиццу, используйте пиццу GF.
Сэндвич-на-палочке
Индейка + сэндвичи с сырным бубликом на палочке с огурцом и помидорами, половинками сливы, свекольно-клубничным яблочным пюре в пакетиках и несколькими конфетами из темного шоколада.
Не вызывает аллергии : NF. Чтобы приготовить безглютеновый хлеб, используйте хлеб GF. Чтобы приготовить безмолочный продукт, используйте сыр DF и шоколад.
Обед почти закончилсяКесадилья с фасолью и сыром, с пюре из авокадо, нарезанными яблоками, нарезанными киви, нарезанной морковью и шоколадным изюмом.
Не вызывает аллергии : NF. Чтобы сделать без глютена, используйте GF или кукурузные лепешки. Чтобы приготовить безмолочный продукт, используйте сыр DF и упакуйте лакомство DF.
Фрикадельки по-гречески с дип-соусом из феты, фисташками и жареным нутом, нарезанными оливками, салатом из огурцов, феты и помидоров, нарезанным арбузом и темным шоколадом. Я использовала готовые органические фрикадельки с греческим вкусом, которые не содержали глютена.
Не вызывает аллергии : GF и NF. Чтобы приготовить безмолочный продукт, используйте соус DF, исключите фету из салата и упакуйте лакомство DF.
Куриный салат и крекеры
Куриный салат с карри, подается с безглютеновыми крекерами и ломтиками огурца, арбузными звездочками и смесью лиофилизированной черники и неокрашенных семечек подсолнуха, покрытых леденцами.
Не вызывает аллергии : GF и NT. Чтобы приготовить безмолочный продукт, используйте веганский майонез в курином салате.
Уже пятница.. ?? Остатки чизбургера и соленых огурцов, нарезанные мини-перцы, малина и черника, огурцы с ранчо в мини-контейнере (аналогично) и кусочек темного шоколада.
Не вызывает аллергии : NF. Чтобы сделать без глютена, используйте булочку GF. Чтобы сделать безмолочный продукт, не используйте сыр и используйте ранчо DF.
Рулетики для пиццы без глютенаРулетики для пиццы без глютена с дип-соусом маринара, морковью с дип-соусом, виноградом, ягодами и жевательными конфетами в шоколаде.
Не вызывает аллергии : GF и NF. Чтобы приготовить безмолочный продукт, используйте сыр DF, ранчо и лакомство.
- 2 ст. и четвертовал
- небольшая гроздь винограда, которую можно разрезать вдоль
Поместите арахисовое масло и джем в маленькие контейнеры с крышками. Добавить в одну часть контейнера с крекерами.
Добавьте виноград, киви, оливки, морковь, клубнику и малину в другие секции коробки для завтрака или в отдельные контейнеры.
Примечания по арахисовому маслу: вы можете использовать любое ореховое масло, которое вы предпочитаете – масло для загара, миндальное масло, масло кешью или арахисовое масло.