Природные энергетики для организма: Натуральные энергетики — популярные природные энергетические напитки

Все зависит от ваших потребностей. Например, тем, кто планирует показывать выдающиеся результаты во время спортивных соревнований или тренировки, стоит обратить внимание на чай N-R-G*. Он отлично заряжает энергией, повышает тонус, ускоряет метаболизм. Такой продукт отлично подойдет и для тех, кто хочет быстрее избавиться от лишнего веса: гуарана обладает жиросжигающими свойствами. Для работников умственного труда отлично подойдет «Литофф»*: это специальный комплекс из кофеина, гуараны, таурина и корня женьшеня, который обеспечивает заряд энергии.

БАД. Не является лекарственным средством.

Ссылки:

[1] https://www.scirp.org/reference/referencespapers.aspx?referenceid=1833825

Взбодрись! 5 натуральных энергетиков

Конечно, на помощь может прийти кофе, но в больших количествах кофеин угнетает нервную систему и действует противоположным образом: усталость только увеличивается, а сон ухудшается, что приводит к еще большей утомляемости.

Мы не призываем вас полностью отказываться от кофе, а предлагаем достойную альтернативу. Существуют и другие ароматные напитки — не менее вкусные и не менее бодрящие!

1. Зеленый чай

Так же как и кофе, он содержит кофеин, стимулирующий нервную систему. Однако действует он иначе: бодрящий эффект от зеленого чая достигается медленнее и при этом держится дольше (не менее 2-3 часов). Благодаря мягкому действию зеленый чай можно пить гипертоникам — он не вызывает резких скачков давления. А содержащиеся в чае вещества обладают антиоксидантными свойствами, поэтому напиток еще и полезный. 

Для бодрящего эффекта заваривать зеленый чай следует не более 2 минут. Усилить тонизирующие свойства зеленого чая поможет мед и лимон. 

2.  Имбирный напиток

Имбирь славится своим антибактериальным свойством и часто применяется при простуде. Однако он не только борется с инфекциями, но и прекрасно тонизирует. Имбирь содержит уникальное вещество – гингерол, который стимулирует выработку тепла в организме и ускоряет обмен веществ.

Как готовить:

Настаивайте имбирь в натертом или перемолотом виде вместе с кожурой. Залейте имбирь кипятком (3-4 столовые ложки на 1 литр) и добавьте сок целого лимона. Оставьте на 20-30 минут. В теплый напиток добавьте мед по вкусу.

3.  Пряный чай по-индийски (“масала”)

Черный чай — напиток №1 в Индии. Как и зеленый, он обладает бодрящими свойствами. Усиливает их набор специй, в состав которых обязательно входит корица, мускатный орех, гвоздика, имбирь, кардамон. Вы можете приготовить смесь специй для масала-чая самостоятельно, а можете приобрести готовую в магазине. И не забудьте добавить в чай сахар — он усилит вкус компонентов. 

Как готовить:

В Индии чай не заваривают, а варят. Смешайте в кастрюльке воду с нежирным молоком в соотношении 1:1 и всыпьте специи. Поставьте на небольшой огонь. Когда смесь закипит, добавьте чайные листья, увеличьте огонь и варите 2-3 минуты. Снимите с огня и настаивайте еще 5 минут. 

4. Отвар из лимонника

Эти ароматные ягоды славятся продолжительностью бодрящего эффекта до 5 часов! При этом, как и в случае с зеленым чаем, прилив сил нарастает постепенно. Кроме того, лимонник улучшает настроение и стимулирует мозговую деятельность. 

Как готовить отвар:

Заварите сухие ягоды лимонника кипятком из расчета 2 столовые ложки на литр воды. Настаивайте не менее часа. Пейте с медом или любимым вареньем.

5.  Настойка женьшеня

На Востоке женьшень называют “корнем жизни” и активно применяют в народной медицине. Он не только тонизирует, но и  повышает сопротивляемость организма к холодам, перегрузкам, стрессу. При этом не вызывает привыкания и не нарушает сон.  

Как готовить: просто добавьте несколько капель настойки по инструкции в воду или в любимый чай.

Стоит отметить, что у некоторых растений имеются противопоказания! Не злоупотребляйте бодрящими напитками. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Бодрят, как кофе. 9 натуральных энергетических напитков | Продукты и напитки | Кухня

АиФ.ru представляет натуральные энергетические напитки, которые содержат множество витаминов и оказывают мягкое бодрящее действие на организм.

Зеленый чай

Один из лучших тонизирующих напитков. Особенно если к чаю добавить немного мяты и дольку лимона. Он действует не хуже кофе, но при этом считается более мягким тонизирующим средством. Дело в том, что зеленый чай содержит кофеин не в чистом, а в связанном виде.

Читайте также: Как разобраться в магазинном ассортименте чая>>>

Матэ

По вкусу он немного напоминает зеленый чай. Матэ оказывает тонизирующее действие на организм благодаря высокому содержанию матеина, вещества сходного по воздействию с кофеином. Кроме матеина напиток содержит витамины А, В, С, Е, РР, а также калий, магний, натрий, серу, марганец, медь и железо… Матэ полезен людям, находящимся под воздействием стресса, так как он подавляет в организме уровень адреналина. Этот напиток очищает кровь, сосуды, кишечник.

Матэ нужно употреблять очень аккуратно и в небольших количествах. Так как можно навредить сердечно-сосудистой системе. Кроме того, некоторые исследования показывают, что в больших количествах матэ может способствовать развитию рака пищевода.

Читайте также: Чай во всем многообразии: выбираем цвет, аромат, действие>>>

Вода с имбирем и лимоном

Читайте также: Похудеть и не простудиться: чем полезен корень имбиря>>>

Чайный гриб

Чайный гриб содержит кофеин, но организм он тонизирует значительно мягче, чем чай или кофе. За этот эффект в напитке отвечают теобромин, теофилин и множество витаминов и полезных кислот. Так что прилив работоспособности продлится дольше и не измотает человека, как в случае со многими другими кофеиносодержащими напитками.

Каркадэ

Красный чай из лепестков гибискуса очень популярен на Ближнем Востоке. Тут его ценят за освежающие и бодрящие свойства. Каркадэ содержит 13 органических кислот, среди них лимонная, яблочная и винная, которые придают чаю кислый вкус, утоляют жажду. Витамины, микроэлементы, биологически активные вещества способствуют укреплению иммунитета, являясь прекрасной профилактикой против простуды и гриппа, повышают физическую выносливость, снижают нервное напряжение.

Читайте также: Все оттенки чая: от мате до каркаде>>>

Отвар лимонника

Лимонник китайский – один из самых известных энергетиков. Для напитка сгодятся, как листья, так и ягоды этого растения.

Лимонник стимулирует центральную нервную систему, повышает рефлекторную деятельность, усиливает возбуждение в коре головного мозга. Плоды этого растения содержат много органических кислот: лимонную, яблочную, винную. Народные целители издавна применяли лимонник в качестве общеукрепляющего средства. Также этот напиток позволит повысить артериальное давление у гипотоников.

Противопоказан беременным женщинам.

Настойка на корне женьшеня

Ее можно добавить в чай, а можно просто в воду. Все равно эффект будет бодрящим. Ведь не зря женьшень называют «корнем жизни». В странах Азии его используют как лекарство. Он оказывает тонизирующее действие, полезен при депрессиях и переутомлениях. Работает как противовоспалительное средство, снижает уровень сахара в крови, повышает сопротивляемость организма к жаре, холоду, инфекции, стрессу или физической перегрузке. При этом он не вызывает привыкания и лекарственной зависимости и не нарушает сна.

Кокосовая вода

На отдыхе в жарких странах многие пробовали этот природный энергетик прямо из молодого зеленого кокоса. К сожалению, в России его не встретишь. И поэтому кокосовую воду приходится покупать в бутылках или банках.

Вода из кокоса содержит очень много калия, что положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Она отлично восполняет нехватку жидкости, ее рекомендуют пить для увлажнения кожи. Кроме того, кокосовая вода улучшает пищеварение и снижает уровень сахара в крови, а также наполняет организм бодростью и энергией.

Молочная сыворотка

Тонизирующим действием обладают не только растения. В качестве энергетического напитка можно использовать и обыкновенную молочную сыворотку (жидкость, которая осеклась в результате нагревания кислого молока и выделения из него творога).

Сыворотка укрепляет иммунитет, потому что в ней содержится большое количество витаминов (А, С, витамины группы B). Она богата минеральными солями магния, который укрепляет нервную систему и крайне полезен при стрессе. Необходима сыворотка при депрессии, так как подавляет гормоны стресса и помогает вырабатывать серотонин, гормон радости.

Природные энергетики, восполняющие недостаток сил в организме

Содержание

1. Используйте адаптогены
2. Влияние образа жизни

Чтобы справиться с сумасшедшим ритмом современной жизни, мы обращаемся к дополнительным источникам энергии, что нередко может перерасти в пагубную привычку. Доминика Рожко изучает альтернативные источники привычных всем энергетиков.

Кофе, чай, сладкие напитки и всяческие вкусняшки — мы буквально не замечаем их, когда сидим на диете, потому что всё это уже давно стало практически частью интерьера, и мы их употребляем даже глазом не моргнув. Доменика Рожко говорит о последствиях нашей беспечности.

«Моя работоспособность не снизится без кофе?» — этот вопрос часто всплывал у меня в голове во время суматошного рабочего дня в городе. Как и для многих из нас, непременная остановка в «Старбакс» и подобных заведениях стала неотъемлемой частью маршрута по пути на работу. Пару часов без кофе, и моя продуктивность и уровень энергии падали, я в этом не сомневалась. Для миллионов работников потребность в дополнительной энергетической подпитке — вполне обычное дело: действительно, на нашей ненасытной тяге к энергетикам выросла целая индустрия товаров и услуг. Сети кофеен разрослись очень быстро, а всемогущество «Ред Булла» кажется непобедимым.

Однако, если разобраться по сути, секрет успеха кроется всего в двух ингредиентах — кофеине и сахаре — «натуральных» продуктах, воздействие на наш организм которых вызывает много вопросов.

Кофеиновая дилемма. Одна чашечка кофе вряд ли сможет нанести нам ощутимый вред, но употребление кофеина уже в умеренных количествах способно существенно снизить усвояемость железа организмом, что может стать проблемой: одна чашка кофе способна сократить усвояемость железа из пищи на 39 %.

Люди с низким уровнем железа, выпивая очередную чашечку кофе, возможно, подвергают себя риску, сами не подозревая об этом. Конечно, можно получать железо из пищевых добавок, но стоит ли восстанавливать естественный баланс с их помощью только ради того, чтобы получить кратковременный заряд бодрости? Стимулирующий эффект кофе также означает, что происходит выброс адреналина надпочечниками (это ещё одна из причин, почему нам становится хорошо, когда мы пьём кофе), но в долгосрочной перспективе это может приводить к истощению надпочечников, и в итоге мы чувствуем себя более усталыми… и, как вы уже, наверное, догадались, мы идём за очередной порцией кофе! Если вы когда-либо ощущали себя в ловушке кофеиновой зависимости, то, возможно, описанное выше объясняет почему.

Сахар и стресс. Маленькая баночка энергетического напитка, как правило, содержит около 7 чайных ложек сахара, и как только мы помещаем это в себя, запускается процесс выработки энергии. Молекулы сахара, мгновенно поступая в кровоток, заставляют наш уровень глюкозы подскакивать до заоблачных значений. Мы становимся возбужденными, чувствуем прилив сил, становимся гиперактивны, пока в конце концов не падаем от усталости и изнеможения. Опять же, сахар даёт нам временный прилив энергии с весьма серьёзными последствиями для здоровья в долгосрочной перспективе. Доказано, что избыточный вес и сахарный диабет возникают из-за большого количества сахаросодержащих продуктов в нашем питании, и постоянное потребление энергетических напитков только мешает нашему организму запускать процессы саморегуляции и оставаться здоровыми.

Пить воду… Вы что, серьёзно? Когда я говорю людям, что вода — это первое, что они должны пить в качестве энергетика, то обычно люди смотрят на меня с недоверием. Как обычная вода может дать нам заряд бодрости?

А ответ тем не менее лежит на поверхности: для полноценной работы каждому нашему внутреннему органу требуется вода, а многие из нас пьют мало, либо вообще не пьют воду в течение дня. Даже незначительная степень обезвоживания вызывает спад умственной и физической деятельности, заставляя нас чувствовать усталость, вялость и раздражительность. И если вам нужно быстро привести себя в ресурсное состояние, то просто попробуйте выпить один или два стакана воды!

Обычная питьевая вода даёт нам заряд бодрости и помогает бороться с хронической усталостью, но есть и другие плюсы в том, чтобы пить воду. Вода помогает снять головную боль, ускорить метаболизм, улучшить состояние и внешний вид кожи. Многие из нас путают чувство голода с жаждой. В итоге мы начинаем есть, хотя нам просто нужно было попить воды.

Растительные альтернативы энергетикам. Травяные тонизирующие напитки и чаи — просто потрясающая и доступная альтернатива чашечке «чаю». Они поддерживают нашу иммунную систему и зачастую повышают нашу стрессоустойчивость.

Вот некоторые из них:

Имбирь — стимулирует кровообращение, проясняет сознание и помогает сосредоточиться. Оказывает благотворное влияние на желудок, является эффективным натуральным лекарственным средством при тошноте различного происхождения. Возьмите немного свежего имбиря и горячей воды, сладкоежки могут добавить чуточку кленового сиропа.

Лакрица — целебное растение, обладающее универсальным действием. Тем, кому знакомы симптомы переутомления, она поможет отрегулировать работу надпочечников, изношенных вследствие сильных стрессов (и употребления кофе). К тому же лакрица прекрасно поднимает настроение, стабилизирует уровень сахара в крови, поэтому вы не будете чувствовать энергетический спад в конце дня.

Кофезаменители — например, напиток из жареного корня одуванчика. Несмотря на то, что на слух это название нам может показаться непривлекательным, на деле этот напиток и по вкусу, и по запаху очень похож на обычный кофе. Плюс к этому он регулирует уровень сахара в крови, богат калием, железом, цинком, и множеством других полезных для здоровья веществ. Напиток из зёрен ячменя также является прекрасной альтернативой.

Адаптогены — группа растительных веществ, обладающих уникальными свойствами. Их применение всё больше начинает набирать популярность в наше время. Используемые, как правило, для улучшения работы надпочечников, они могут «подстроить» свою адаптивную функцию под нужды вашего организма. Несмотря на то, что действие адаптогенов очень тонкое, и чтобы проявился эффект, может потребоваться какое-то количество времени, они определённо работают. Если в двух словах, то адаптогены — это здорово!

Ашваганда — растение, применяемое в аюрведической медицине, очень эффективно снижающее уровень кортизола — гормона стресса, а лимонник китайский — адаптоген, помогающий справиться с переутомлением и восстановиться после нервного истощения. Оба этих растения продаются в виде порошка, который легко растворяется в горячей воде и других напитках. Для поддержания энергии на оптимальном уровне нам необходимо поступление в организм определённого количества витаминов группы B. И употребление в пищу грибов может прекрасно с этим справиться. Обратите внимание на такие разновидности, как гриб рейши, львиная грива и чага. Всё это адаптогены, оказывающие балансирующее влияние на гормональную систему и обладающие противовоспалительными свойствами, что поможет вам по-новому взглянуть на способности своего организма аккумулировать и поддерживать энергию на должном уровне.

Замена кофе и сахара на более здоровые альтернативы, несомненно, благотворно скажется на нашем здоровье, но то, как мы мыслим, действуем и чувствуем, зависит в основном от нашего образа жизни. Если у нас недостаток сна или физических нагрузок, то польза от тех или иных продуктов или напитков будет не так высока. Сидячий образ жизни ведёт к тому, что наши мышцы и сердце теряют способность справляться с физическими нагрузками, это как замкнутый круг. В результате из-за нехватки энергии мы склонны оставаться пассивными и никуда не двигаться. Чтобы вырваться из этого замкнутого круга, начните с активной 30-ти минутной прогулки раз в день или по часу три раза в неделю, и постепенно увеличивайте интенсивность и продолжительность ваших физических нагрузок.

Сон в течение 7–8 часов в сутки необходим, чтобы наши тела могли сами себя восстанавливать. Если вы систематически будете спать по 5 часов ночью, совсем скоро это может превратиться в бег по кругу, так как ваш рацион питания будет содержать пищу с высоким содержанием жиров и сахара. Когда наша энергия более «натуральная», наш образ жизни действительно становится более здравым!

Важно отметить, что недостаток энергии может быть вызван и проблемами со здоровьем. Если это состояние носит затяжной характер, обратитесь к вашему лечащему врачу, чтобы проверить наличие анемии, проблем со щитовидной железой или состояния депрессии.

Автор статьи Доменика Рожко — сертифицированный специалист по здоровому и лечебному питанию. Она рассказывает людям, как влияет здоровая растительная диета на наше тело и разум.

Вместо кофе и «Рэд булла»: пять натуральных природных энергетиков

Тридцать процентов россиян начинают свой день с кружки кофе. Еще семь процентов практически ежедневно пьют энергетики. Причина такой статистики, как признаются участники опросов, не столько в любви к этим напиткам, сколько в желании взбодриться. Однако привести организм в рабочее состояние можно более безопасным – и при этом зачастую более эффективным – для него способом – с помощью природных энергетиков.

«Сейчас очень популярно все здоровое и натуральное, и, к сожалению, иногда это доходит до абсурда. Но в отношении природных энергетиков или, как мы их называем в медицине, адаптогенов, это очень оправдано. Если выбирать между сладкой газированной смесью типа «Рэд булла» или «Кока-колы» и природными энергетиками, конечно, лучше выбрать натуральные вещества, которые стоят недорого и не содержат сахара и газа», – отмечает врач-диетолог клиники «УГМК-Здоровье» Оксана Выдря.

Природные энергетики, отмечает специалист, повышают выносливость, заряжают энергией, стимулируют центральную нервную систему. Особенно они рекомендованы городским жителям, людям, которые ведут активный образ жизни, занимаются спортом или работой, требующей повышенного внимания и умственной концентрации. Незаменимы адаптогены и для часто болеющих респираторными и вирусными заболеваниями.

Еще одно преимущество природных энергетиков в том, что большинство из них можно купить в ближайшей аптеке или даже продуктовом магазине. Overtime.life подобрал пятерку таких средств.

Листья или настойка лимонника

Листья лимонника как энергетик начали использовать еще две тысячи лет назад – в китайской чайной культуре они были одним из ингредиентов стимулирующих отваров. Дело в том, что в прожилках листьев накапливаются эфирные масла, которые помогают взбодрить организм. Богат лимонник и микроэлементами, в том числе калием и магнием, поэтому укрепляет сердце и сосуды и предупреждает образование холестериновых бляшек.

«Аптечные настойки обычно готовят из листьев или плодов лимонника. Это растение – чемпион по стимулирующему воздействию на кору головного мозга. Если в середине дня вы чувствуете, что не можете сосредоточиться, лимонник – это то, что вам нужно, – рассказывает Оксана Выдря. – Кроме того, лимонник – находка для гипотоников. Настойка сразу же поднимает артериальное давление, так что старайтесь не превышать рекомендованные на упаковке дозировки».

Действовать такой энергетик начинает уже через 30-40 минут после приема, эффект сохраняется на протяжении пяти часов, поэтому принимать его лучше в первой половине дня.

Зеленый чай

Приверженцы правильного питания знают, что чашка зеленого чая по утрам намного полезнее, чем чашка кофе. И дело не в том, что кофеина в чае больше – если вы пьете кофе из обжаренных зерен, то он будет бодрить в разы сильнее чая, так как на 70% состоит из кофеина. Но чайный кофеин (его еще называют теин) действует на сердце и нервную систему мягче.

Считается, что в чашке правильно заваренного зеленого чая содержатся практически все возможные витамины. Например, витамина С в чайных листьях в четыре раза больше, чем в соке апельсина и лимона. Рекордсменом зеленый чай считается и по содержанию витамина Р, который улучшает качество сосудов и способствует лучшему усвоению витамина С: три-четыре чашки этого напитка в день способны обеспечить суточную дозу рутина.

Мате

Травяной напиток мате, который готовится из молодых побегов и листочков парагвайского падуба, по своим качествам (а некоторые считают, что и по вкусу) похож на зеленый чай. В нем также содержатся почти все витамины и минеральные вещества, необходимые организму. Однако матеин в отличие от теина и кофеина не вызывает перевозбуждение организма и не учащает сердцебиение, поэтому пить его можно даже на ночь. Кстати, ученые даже рекомендуют завершать день чашечкой мате: матеин продлевает фазы медленного сна, в котором организм расслабляется и восполняет силы. Тонизирующий эффект мате длится 8-10 часов, а польза напитка сохраняется на протяжении восьми заварок подряд.

Особенно полезен мате спортсменам и тем, кто занимается тяжелым физически трудом: он ускоряет выведение из мышц молочной кислоты и расслабляет их. Кроме того, этот напиток снижает уровень холестерина, способствует выработке мелатонина, нормализует пищеварение и снижает чувство голода.

Имбирь

Имбирь считается не только энергетиком, но и антиоксидантом, антисептиком, антибиотиком и даже афродизиаком. Он помогает избавиться от тошноты и борется с грибковыми инфекциями, уменьшает уровень сахара и холестерина в крови, защищает мозг от старения и снижает воспаления в организме. Кроме того, имбирь содержит каспасицин, который, как выяснили в 2006 году ученые из Лос-Анжелеса, может  запускать процессы самоуничтожения в злокачественных клетках при раке.

Прекрасно работает корень имбиря в сочетании с другими адаптогенами. Например, добавив щепотку натертого корня имбиря в зеленый чай, можно привести в норму пониженное давление. При простудных заболеваниях врачи рекомендуют заваривать имбирь с лимоном – такой напиток за счет большого количества витамина С и антиоксидантов поможет организму быстрее справиться с инфекцией.

Элеутерококк

Жидкий экстракт элеутерококка – один из самых известных и популярных природных энергетиков. В отличие от большинства других адаптогенов, его можно применять практически круглый год с небольшими перерывами.

«Настойку элеутерококка врачи часто назначают при стрессах, неврозах, потере аппетита. Залейте две столовых ложки сухого элеутерококка стаканом кипятка, дайте настояться, процедите и выпейте в течение дня, – советует Оксана Выдря. – Бодрит не хуже большой чашки кофе, но без неприятных побочных эффектов».

Многим спортсменам в период соревнований элеутерококк вводят как элемент специального питания – для поддержания выносливости, снятия морального напряжения и расслабления мышц. По некоторым данным, в СССР препараты элеутерококка назначали морякам, которые везли грузы в тропические страны, чтобы улучшить их физическое и психологическое состояние: мореплаватели по несколько месяцев находились на корабле в условиях экстремальной жары и влажности. А с 1968 года элеутерококк стали назначать космонавтам.

Полезен элеутерококк и в период эпидемий: он активирует в организме выработку интерферона (белки, выделяемых клетками организма в ответ на вторжение вируса). Все в том же СССР ученые и врачи провели ряд исследований и пришли к выводу, что ежедневный прием настойки элеутерококка уменьшает частоту простудных заболеваний у детей на 30-75%.

Но при всей своей пользе природные энергетики  могут и навредить организму, поэтому принимать их нужно только после консультации с врачом. «Нельзя думать, что все натуральное автоматически значит «безопасное», – подчеркивает Оксана Выдря. – У адаптогенов есть свои противопоказания: беременность, высокая температура, инфекционные заболевания, высокое или низкое давление, проблемы с почками. Не следует принимать их при повышенной нервной возбудимости, бессоннице, нарушениях сердечной деятельности, в жаркое время года».

Еще одна рекомендация, которую дает специалист – не принимать адаптогены дольше, чем один месяц, и регулярно менять их, чтобы избежать привыкания организма.

Вместо энергетиков | bioniq MEDIA

27.8.2021

Карина Андреева, Елизавета Борисова

8 минут

Вместо энергетиков: какие напитки-стимуляторы существуют? 

Если вы понимаете, что без энергетика вам не обойтись, выбирайте природные варианты. В баночных энергетиках содержание кофеина слишком высокое, к тому же помимо него ваш организм получит много сахара, красителей, ароматизаторов и других добавок, которые наносят вред пищеварительной системе. Природные энергетики, напротив, богаты различными полезными компонентами — например, антиоксидантами. Какие выбрать? Рассказывает нутрициолог bioniq Елизавета Борисова. 

Что нужно знать про кофеин

Это самый известный энергетик. За счет чего кофеиносодержащие напитки и продукты бодрят? В нашем организме есть особая аденозиновая система, которая отвечает за управление состояниями утомления и восстановления. Кофеин воздействует на аденозиновые рецепторы — в результате мозг перестает получать информацию о том, что организм срочно нуждается в отдыхе. То есть человеку начинает казаться, что он не устал, поэтому у него возникает иллюзия бодрости. Но на деле никакой дополнительной энергии он не приобретает. Не кофеин вреден для человека — плохо то, что он истощает собственные ресурсы, игнорируя потребности организма. 

Разные люди имеют разные способности к метаболизму кофеина: отличия могут быть очень существенными, и связаны они с разницей в микрофлоре кишечника, а также с генетическими особенностями. Ученым давно известно, что за метаболизм кофеина в организме отвечает ген CYP1A2. У носителей одной формы этого гена (С) кофеин метаболизируется в 4 раза медленнее, чем у носителей другой его формы (А). Это означает, что у людей с формой C кофеин будет находиться в крови в 4 раза дольше, чем у тех, кто имеет форму А. Длительное нахождение в крови кофеина повышает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы. Поэтому для одних людей «безопасной» дозой кофеина может считаться 400–600 мг в сутки, для других же — не более 100 мг. 

Кофе

Содержание кофеина в свежесваренном натуральном кофе — примерно 1500 мг/л. Для людей, чувствительных к кофеину, безопасной дозой является одна чашечка эспрессо в день. Для остальных — до пяти чашек. Если вы не превышаете свою индивидуальную дозу, употребление кофе будет приносить пользу вашему организму. Авторитетные исследования подтверждают, что люди, регулярно употребляющие кофе, имеют более низкий риск развития некоторых онкологических заболеваний, диабета второго типа, болезни Паркинсона, болезни Альцгеймера, цирроза печени, подагры, депрессии и суицида.

Зеленый чай

Среди чаев именно зеленый — ­ рекордсмен по содержанию кофеина. Точную концентрацию установить довольно сложно, и она сильно зависит от сорта, крепости и способа заварки. Но в среднем речь идет о 400 мг/л. Это в 4 раза меньше, чем в эспрессо. В этом смысле действие чая более мягкое. Кроме того, зеленый чай полезен сам по себе как лечебно-­профилактический напиток и при умеренном употреблении благоприятно воздействует на организм. Как и кофе, чай является прекрасным источником антиоксидантов. 

Мате

Этот традиционный латиноамериканский напиток получают из падуба парагвайского. В его составе обнаружено вещество, идентичное кофеину по своему строению. Однако до сих пор ведутся споры о том, одинаковы ли фармакологические свойства этих веществ. Некоторые эксперты считают, что матеин, в отличие от кофеина, не имеет побочных последствий и немного иначе метаболизируется в организме. Впрочем, это лишь гипотезы. Содержание этого вещества в мате лишь немного меньше, чем кофеина в кофе. Не стоит пить мате слишком горячим: по некоторым данным, при сильном нагревании проявляются его канцерогенные свойства. 

Какао

Кофеина в какао не очень много — примерно в 6­7 раз меньше, чем в кофе. Зато во столько же раз больше теобромина, который по форме и действию аналогичен кофеину, но менее токсичен. Теобромин изучен гораздо хуже кофеина. У ученых нет единого мнения относительно его оптимальной дозы, механизмов действия и эффекта на нервную систему. Тем не менее, согласно исследованиям, он может оказывать бодрящий эффект.

Матча

Это порошок из зеленого чая сорта Camellia sinensis. В матча может быть довольно много кофеина: по его содержанию напиток сопоставим с кофе, особенно если приготовлен из молодых листьев. При этом в матча также содержится L-теанин — аминокислота, которая улучшает концентрацию внимания и работу мозга. Комбинация «кофеин + l-теанин» позволяет добиться повышения работоспособности без гиперстимуляции: кофеин обостряет внимание, а теанин, мягкий релаксант, снимает нервозность и негативное напряжение.

Подписка на рассылку

Мы будем вам отправлять дайджест один раз в неделю на почту

Управление здоровьем — ближе!

Первый шаг к здоровью!

Oops! Something went wrong while submitting the form.

Природные энергетики. Продукты для хорошего настроения

Настроение человека и работа эндокринной системы зависят от мозга. Чтобы этот важнейший орган хорошо выполнял свою функцию, его нужно стимулировать.    

Среди продуктов, выполняющих эту роль, самые известные – шоколад и банан. Однако не только они повышают жизненный тонус, пишет cheltv.ru.  

Природные энергетики. Продукты для хорошего настроения

Не хуже влияют на настроение и работоспособность жирные сорта рыбы. Йод, которым богат этот продукт,  улучшает  концентрацию внимания и дает заряд бодрости.

Не меньше пользы принесет морская капуста, богатая витаминами, влияющими на состояние надпочечников. Дело в том, что этот орган участвует в выработке адреналина и норадреналина, и также поддерживает работоспособность.

Повысить настроение можно и с помощью орехов. Лучше есть грецкие или фисташки. В день достаточно 50 граммов.

Но есть продукты, которые имеют обратный эффект, хотя многие и считают их хорошими стимуляторами. К таким врачи относят энергетические напитки, в которых много кофеина и таурина.

«Продукты, которые точно являются вредителями — это энергетические напитки. Одна такая банка равна примерно десяти чашкам кофе по содержанию таурина. Такая концентрация ничего хорошего мозгу не приносит. Там сначала идет энергетический подъем, а через какое-то непродолжительное время идет резкое падение и состояние становится хуже, чем было изначально», — цитирует РИА Новости  нейропсихолога Ирину Хвингия.

Природные энергетики. Продукты для хорошего настроения

Добавим,  диетологи рекомендуют  чаще включать в свой рацион продукты с содержанием витамина B12, который также играет немаловажную роль в работе мозга.

Память, концентрация внимания, а также снижение риска болезни Альцгеймера напрямую зависят от наличия в организме этого элемента. Витамином В12 богаты говяжья печень, телятина, морские продукты, цельнозерновые злаки, яйца и другие продукты.

Тело нашли в лесу. В Челябинской области 17-летний парень обнаружен мертвым

Служба информации cheltv.ru

10 способов повысить вашу энергию за 10 минут

Ваши веки провисают после полудня? Когда низкий уровень энергии тянет вас вниз, не смотрите на шоколадный батончик, чашку кофе или энергетический напиток для подъема. Сахар и кофеин могут сразу же поднять настроение, но после того, как этот быстрый кайф пройдет, вы упадете и почувствуете себя еще более истощенным.

Что вам нужно: надежное решение для сдерживания вялости. Вот 10 борцов с усталостью, которые помогут вам освежиться и восстановить силы.

1. Съешьте свой завтрак. Люди, которые завтракают каждое утро, сообщают о меньшей усталости и стрессе, чем люди, которые его пропускают. Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как горячая овсянка, остаются с вами дольше, чем сладкие булочки или печенье. По прошествии дня они будут препятствовать тому, чтобы вы проголодались (голод может привести к снижению энергии).

2. Сделайте собаку вниз. Некоторые исследования показали, что йога, в которой используются различные позы и глубокое дыхание для упражнений и медитации, может быть отличным средством борьбы с усталостью.

3. Произнесите свою любимую мелодию. Пение дает вам своего рода эмоциональный подъем и снижает уровень гормонов стресса в вашем теле. Так что возьмите расческу, поставьте свою любимую песню и пойте. Если вы на работе и не хотите встречаться с озадаченными взглядами коллег, вы можете сохранить свои вокальные стили для машины.

4. Выпейте воды. Обезвоживание может вызывать у вас чувство истощения и утомления. Вам не обязательно следовать правилу «восемь стаканов в день», но вы действительно хотите пить достаточно воды, чтобы ваше тело было хорошо увлажненным.Вы можете сказать, что у вас достаточно жидкости, если не чувствуете жажды и у вас светлая моча. Постарайтесь добираться до холодильника или кулера для пополнения запасов каждые несколько часов. Прогулка по нему тоже поможет вам проснуться.

5. Сойти с ума. Съешьте горсть миндаля или арахиса, которые богаты магнием и фолиевой кислотой. Эти питательные вещества необходимы для производства энергии и клеток. Недостаток этих питательных веществ в организме может вызывать у вас усталость.

6. Возьмите палочку корицы. Некоторые люди говорят, что даже запах этой ароматной специи может снизить усталость и повысить бодрость. Нет под рукой корицы? Возьмите мяту из сумки. Сладкий аромат мяты перечной — еще один способ избавиться от усталости для некоторых людей. Необходимы дополнительные исследования, чтобы увидеть, действительно ли эти ароматы влияют на уровень энергии человека и как это им удается.

7. Двигайтесь. Упражнения — это естественный источник энергии, потому что всякий раз, когда вы их делаете, богатая кислородом кровь приливает по всему телу к сердцу, мышцам и мозгу. Регулярно втискивая тренировку в свой день — даже если вы можете уделять только 10 минут за раз, — вы сможете поддерживать свой уровень энергии на пике. Двигайтесь при каждом удобном случае, даже если вы просто ходите по кругу, пока разговариваете по телефону.

8. Впустите солнечный свет. Исследования показывают, что всего несколько минут прогулки на улице в теплый ясный день могут улучшить настроение, память и способность воспринимать новую информацию. Выход на улицу может даже улучшить вашу самооценку. Если совсем не получается выбраться, хотя бы откройте шторы.

9. Перекусите. Вашему мозгу нужно топливо, чтобы функционировать наилучшим образом. Когда уровень сахара в крови упадет, ваш разум начнет работать в парах, и в результате вы почувствуете себя нечетко. Так что, если ваша голова начинает опускаться, съешьте перекус, который даст вам достаточно энергии, чтобы провести остаток дня. Закуски, в которых протеин сочетается с медленно сжигающимися углеводами, например, ломтики банана с арахисовым маслом или мюсли со свежими ягодами, лучше всего подходят для поддержания уровня сахара в крови в течение длительного времени.

10. Встречайтесь с веселыми друзьями. Эмоции на удивление заразительны. Люди, которые постоянно настроены негативно и подавлены, могут истощить вашу энергию, в то время как те, кто всегда настроен и взволнован, могут поднять вам настроение.

Лучшие (и худшие) продукты для повышения вашей энергии

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

1) Thinkstock

2) Thinkstock

3) Thinkstock

4) Thinkstock

5) Thinkstock

6) Thinkstock

7) Thinkstock

8) Thinkstock

apache.org/xalan»> 9) Thinkstock

10) Thinkstock

11) Thinkstock

12) Гетти

13) Thinkstock

14) Thinkstock

15) Thinkstock

ИСТОЧНИКОВ:

Академия питания и диетологии: «Что такое магний?» «Правильное питание для занятий спортом на выносливость.”

Американская кардиологическая ассоциация: «Ешьте больше курицы, рыбы и бобов».

Клиника Кливленда: «Польза шоколада для здоровья сердца».

Harvard Health Publications: «Углеводы и сахар в крови», «Жирные кислоты омега-3: важный вклад», «4 способа естественным образом поднять энергию во время завтрака», «Еда для повышения энергии».

Журнал Американского колледжа питания : «Кратковременное влияние яиц на чувство сытости у людей с избыточным весом и ожирением.”

Национальный институт старения: «Важные питательные вещества: белки, углеводы и жиры».

Исследование нервной регенерации : «Нейропротекторное действие ягод при нейродегенеративных заболеваниях».

Управление пищевых добавок NIH: «Жирные кислоты Омега-3», «Цинк», «Магний», «Витамин B12».

Питательные вещества : «Польза для здоровья от употребления орехов», «Потребление низкокалорийных напитков связано с потреблением энергии и питательных веществ и качеством диеты у взрослых британцев».”

Труды Общества питания : «Яйца: хорошо или плохо?»

UCLA Изучите интегративную медицину: «Правильно питайтесь, пейте и меньше стрессите: продукты, снижающие стресс, травяные добавки и чаи».

Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США.

30 продуктов, которые дадут вам энергию на весь день — ешьте не то, что

Если вы с трудом можете держать глаза открытыми в течение рабочего дня или вам трудно пережить ужасный дневной спад, возможно, пришло время пересмотреть свой рацион.Вместо того, чтобы выпить сладкий, животворящий энергетический напиток или налить еще одну чашку кофе, употребляйте эти богатые питательными веществами, поддерживающие энергию продукты, которые дадут вам энергию, чтобы поддерживать вашу жизнедеятельность в течение всего дня.

По словам зарегистрированных диетологов и экспертов по питанию, с которыми мы беседовали, продукты, богатые сложными углеводами и белками, являются лучшим источником энергии на весь день. Цель состоит в том, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови и избегать резких скачков и падений, которые заставят вас чувствовать себя голодным и вялым.Так что запаситесь этими мощными продуктами, которые придают вам энергию, и поддерживайте ее на высоком уровне от завтрака до десерта. И пока вы это делаете, не забудьте запастись «7 самыми здоровыми продуктами, которые стоит есть прямо сейчас».

«Одна чашка творога содержит 25 граммов протеина, и исследование, опубликованное в журнале Appetite , показывает, что сытный эффект творога аналогичен сытному эффекту, обеспечиваемому яйцами. Мне нравится, что творог — нет. -приготовить способ добавить белок в различные блюда и закуски.»- Chelsea Elkin, MS, RD, CDN

«Один из моих любимых продуктов, повышающих энергию, — это лосось. Полон питательных веществ, лосось — это еда, которая приносит много положительных преимуществ для здоровья, включая уровень энергии, благодаря витаминам B, особенно B12, которые могут помочь повысить энергию и бороться естественная усталость. Кроме того, лосось является одним из немногих естественных источников витамина D, который также помогает бороться с усталостью, заставляя вас чувствовать себя более энергичным ». — Рима Кляйнер, MS, RD

«Овсяные хлопья повышают уровень сахара в крови меньше, чем овсяные хлопья, и имеют больше преимуществ для здоровья благодаря способу обработки.Стальной овес никогда не готовят и начинают с цельного зерна, которое пропускают через острые стальные лезвия, которые разрезают овес на тонкие ломтики. Это помогает овсу удерживать больше клетчатки и белка и обеспечивает плотную и сытную текстуру, поэтому я считаю их более удовлетворительными, чем миска быстрого приготовления или традиционный овес »- Chelsea Elkin MS, RD, CDN

Если вам будет легче позавтракать на ходу, ознакомьтесь с нашими рецептами овсянки для похудения.

«Один из моих любимых продуктов, дающих вам энергию, — это простой греческий йогурт, потому что он содержит 18 граммов белка на порцию в 6 унций.Я люблю добавлять сверху свежие фрукты и столовую ложку измельченного миндаля. Это отличный полдник, а также его можно использовать в качестве завтрака на ходу. В качестве дополнительного бонуса греческий йогурт содержит кальций, который помогает укрепить кости, что чрезвычайно важно для тех, кто не получает достаточно кальция в течение дня или для тех, кто подвержен риску остеопороза »- Chelsea Elkin MS, RD, CDN

«Миндаль — отличная закуска, чтобы быстро съесть меня и зарядиться энергией.Они богаты белком, клетчаткой и полезными для сердца жирами, чтобы вы остались довольны, а также минералами и витаминами, такими как марганец, медь, рибофлавин и магний, которые помогают поддерживать производство энергии »- Джен Флахбарт, MS, RDN

Ищете другие полезные советы? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

«Вместо крекеров, чипсов или кренделей я предпочитаю жарить нут в кулинарном масле водорослей Thrive. Полстакана нута обеспечивает 15 граммов белка, который помогает мне продержаться до следующего приема пищи, а масло водорослей помогает мне почувствовать себя сильнее. полезные мононенасыщенные жиры.Вы также можете добавить в салат жареный нут вместо гренок, чтобы получить дополнительный хруст ». — Chelsea Elkin, MS, RD, CD

«Хотя важно есть простые и легко усваиваемые углеводы, вы не должны делать это, не добавляя в них немного белков и жиров. Это предотвратит скачок сахара, а затем сбои, которые заставят нас устать и унывать. » — Ребекка Льюис, MS, RD, главный диетолог HelloFresh

«Я занимаюсь частной практикой.Для энергии на весь день я люблю мой латте матча. Матча содержит значительное количество кофеина и является отличной альтернативой для людей, которые ненавидят кофе или кладут туда что-то ужасное (сливки!). Возьмите 1 чайную ложку порошка матча сорта шеф-повар и смешайте его со вспененным / подогретым несладким молоком из кешью. Тонны EGCG, антиоксиданта, участвующего в похудании и борьбе с раком »- Моника Ауслендер, MS, RD, LD / N, основатель Essence Nutrition

«Каждому нужно немного исправить шоколад! Выбирайте темный шоколад с содержанием какао 75% или более, поскольку это указывает на присутствие большего количества флаванолов.В сочетании с чашкой чая вы получите питательное и сытное лакомство, которое даст вам дополнительный заряд энергии, который вам нужен в течение дня »- Chelsea Elkin, MS, RD, CD

Джуди Барб, RDN, любит сочетать белок и клетчатку, чтобы чувствовать себя сытым и долгим. Ей нравятся тосты из цельнозерновой муки с рикоттой и джемом или нарезанные фрукты. «Рикотта содержит 14 граммов белка в 1/2 стакана», — говорит она. Кроме того, клетчатка из цельнозернового хлеба наполняет вас и поддерживает стабильный уровень сахара в крови.

«Авокадо богат клетчаткой и полезными жирами, которые перевариваются медленнее, чем простые углеводы, и обеспечивают более устойчивую энергию». — Chelsey Amer, MS, RDN

«Яйца, цельное яйцо с желтком, — мой лучший выбор для продуктов, придающих вам энергию. Начните свой день с яиц или выберите сваренное вкрутую яйцо в качестве закуски — два простых способа получить длительную энергию. белок и полезные жиры в цельном яйце помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови.Это абсолютно ключ к предотвращению послеобеденного спада и тяги к сахару, которая возникает после употребления продуктов с высоким содержанием углеводов. Яйца настолько универсальны, что их действительно можно есть в любое время дня. Люди не должны упускать этот источник питания или энергетические преимущества, которые они могут получить »- Кортни Феррейра, MS, RD, LDN

«Один из моих любимых продуктов, обеспечивающих длительную энергию, — это сладкий картофель, потому что он содержит клетчатку и сложные углеводы. Кроме того, сладкий картофель также содержит витамины A и C для повышения иммунитета.»- Chelsey Amer, MS, RDN

Квиноа содержит больше протеина, чем любое другое зерно, которое прекрасно сочетается с его естественными углеводами, обеспечивая длительную энергию. Этот суперпродукт также богат фолиевой кислотой, магнием и марганцем, что дает вам столь необходимый импульс. Чтобы узнать, как приготовить это мощное зерно, ознакомьтесь с нашими рецептами из киноа для похудения.

«Грецкие орехи содержат жирные кислоты омега-3, которые сделают вас удовлетворенным и наполненным энергией.»- Лорен Манганьелло, MS, RDN, CPT

Энди Де Сантис, доктор медицинских наук, магистр здравоохранения, рекомендует сочетать злаки с высоким содержанием клетчатки, такие как хлопья с отрубями, с таким протеином, как молоко. «Когда вы ищете устойчивую энергию, то на самом деле вам нужно искать продукты с высоким содержанием пищевых волокон и медленно усваиваемых углеводов», — говорит он. «Углеводы — это основной источник топлива для вашего мозга и тела».

«Я считаю, что обезвоживание может быстро лишить человека энергии и заставить нас тянуться к еде и часто к напиткам с кофеином.Выбор таких продуктов, как цитрусовые, замороженные ягоды, огурцы и свежие травы, может добавить аромату воде и высвободить некоторые из питательных свойств этих продуктов, одновременно обеспечивая гидратацию и, следовательно, устойчивую энергию ». — Liz Blom, RD

«Арбуз и дыня имеют высокое содержание воды (около 90%), что может помочь вам избежать обезвоживания и улучшить самочувствие. Когда мы обезвожены, мы можем чувствовать дополнительную усталость или утомление». — Лорен Манганьелло, MS, RDN, CPT

«Один из моих любимых расходных материалов, которые помогают поддерживать энергию, — это домашняя смесь для троп.Я могу контролировать, что в него входит, сохраняя в нем плотность питательных веществ, а также сбалансированное содержание макроэлементов, углеводов, белков и жиров. Это также удобно для путешествий. Мой любимый микс включает сырой миндаль, сушеную клюкву или вишню и стружку из темного шоколада. Если мне хочется более пикантной смеси, я выберу слабосоленые тыквенные семечки, соевые орехи и семена подсолнечника и, возможно, добавлю щепотку чесночного порошка, лукового порошка и кайенского перца ». — Лиз Блом, RD

Один из быстрых способов получить идеальное сочетание белков, углеводов и полезных жиров — это смузи.Выбирайте энергосберегающие ингредиенты, такие как миндальное масло, листовая зелень, нежирное молоко, фрукты и даже ваш любимый протеиновый порошок. Если вам нужны здоровые варианты, ознакомьтесь с нашими рецептами смузи для похудения.

«Коричневый рис — это универсальный ингредиент, который отлично подойдет тем, у кого мало энергии. Он богат марганцем, минералом, который помогает вашему телу вырабатывать энергию из углеводов и белков, которые вы потребляете, оставляя вас бодрым. дольше «. — Фрида Харью, диетолог

«Добавление белка с источником углеводов увеличивает энергию и чувство сытости», — говорит Сара Колман, доктор медицинских наук.«Углеводы с более длительным действием и клетчаткой перевариваются медленнее, увеличивая энергию». Она рекомендует порцию лаваша из цельной пшеницы для получения клетчатки и хумуса для дополнительной клетчатки и сложных углеводов.

«Бананы отлично подходят, если вам нужен заряд энергии. Бананы состоят из трех разных типов сахара (фруктозы, глюкозы и сахарозы), которые всасываются в вашу кровь с разной скоростью, а это означает, что вы быстро получите заряд энергии. энергии и не потерпит спада, так как сахароза будет поддерживать стабильный уровень в крови.»- Фрида Харью, диетолог

«Богатый железом шпинат необходим, если вы жаждете прилив энергии. Недостаток железа в организме может снизить приток кислорода к мозгу, вызывая у вас чувство усталости. Чтобы избежать энергетического спада, добавьте в обед немного шпината. или, если вы не любитель салатов, добавьте несколько листьев шпината в свой утренний смузи ». — Фрида Харью, диетолог

Ashvini Mashru, MA, RD, LDN рекомендует сушеные бобы из-за высокого содержания клетчатки, которая стабилизирует уровень сахара в крови.«Высокий инсулиновый ответ на пищу может привести к падению сахара в крови. Это падение приводит к усталости и потере энергии», — говорит она. «Растворимая клетчатка увеличивает переходное время в кишечнике, тем самым сокращая время пищеварения и всасывания, а также продлевает чувство сытости».

Мишель Стюарт, RD, MPH и CDE нравится сочетание протеина из нити сыра и клетчатки и углеводов из яблока. «Вы хотите выбирать закуски, которые утоляют голод и содержат важные питательные вещества.Включая фрукты, овощи, цельнозерновые, орехи и семена, вы можете добавить недостающие витамины, минералы, фитонутриенты и клетчатку, которых вам может не хватать во время еды, — говорит она. — При тщательном выборе они помогают поддерживать метаболизм и поддерживать стабильный уровень сахара в крови. и ваша энергия на пике «.

«Распространенной причиной усталости, связанной с диетой, является железодефицитная анемия. Железо важно для выработки красных кровяных телец, переносящих кислород по всему телу. Железо также помогает организму вырабатывать энергию; если вы не потребляете достаточное количество железа, вы, скорее всего, будете чувствовать усталость и вялость.Сушеные бобы, горох и чечевица являются хорошими источниками железа, а также нежирное мясо, обогащенные железом злаки, печень, зеленые листовые овощи, птица, рыба, цельнозерновые продукты и сухофрукты. Витамин С помогает организму усваивать железо из некоторых продуктов »- Дайана Куй Кастелланос, доктор философии, RD

«Мака — это местное перуанское растение, которое растет в Андах и напоминает небольшой грубый камень размером с грецкий орех. Мака положительно влияет на энергию и настроение, поскольку исследования показали, что она может поддерживать постоянные упражнения, поскольку увеличивает уровень глюкозы в крови. .Несмотря на то, что мака богата аминокислотами, фитонутриентами и различными витаминами и минералами, она действует как адаптоген, тем самым помогая функции надпочечников увеличивать энергию, уменьшать стресс и создавать общий восстанавливающий эффект. Я обычно принимаю мака в коктейле перед тренировкой или в виде шота, смешанного с кофе, после обеда, прежде чем продолжить работу »- Мануэль Виллакорта, MS, автор исследования и основатель Whole Body Reboot

Кимберли Гомер, магистр, доктор медицинских наук, LDN, и директор по питанию в Pritikin Longevity Center and Spa любит эдамаме как растительный белок, который, по ее словам, сохраняет ее полноту и энергию.Кроме того, он содержит идеальное сочетание белков, углеводов и жиров, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови и давать вам заряд энергии.

Мишель Дж. Стюарт, магистр здравоохранения, RDLD / N, CDE любит комбинировать белок и углевод для поддержания энергии в течение дня, а лепешки из коричневого риса, покрытые гастрономической индейкой, — один из ее любимых способов получить оба макроэлемента. «Очень важно всегда включать немного белка, когда вы едите углеводы», — говорит она. «Это [также] помогает есть каждые три или четыре часа, чтобы обеспечить себе достаточную энергию.»

10 здоровых продуктов, повышающих энергию

Когда у вас низкий уровень энергии, вы можете инстинктивно потянуться за чашкой кофе или горсткой конфет, чтобы быстро набрать заряд энергии. Желание употребить кофеин, чипсы или печенье, когда мы Это понятно. Но слишком много кофеина может вызвать обратное потрясение. И быстро перевариваемые углеводы, такие как сладкие напитки, белые рогалики, крендели и конфеты, доставляют быстрое удовольствие, потому что они стимулируют серотонин, химическое вещество мозга, которое помогает регулировать настроение, заставит ваш уровень сахара в крови резко подскочить и дать вам кратковременный максимум, который заканчивается сбоем.

«Более того, — говорит Кари Куи, доктор медицинских наук из Хьюстонского методистского центра управления весом в Техасе, — последующее падение сахара в крови усиливает тягу к более калорийной пище». Она говорит, что закуски, повышающие энергию, — это те, которые богаты белком, клетчаткой и сложными углеводами. «Когда вы едите эту комбинацию, — говорит она, — энергия из пищи подобна высвобождаемой во времени капсуле, которая медленно попадает в кровоток и постоянно поддерживает вас в течение нескольких часов».

Это главный строительный блок здоровой, бодрящей стратегии перекусов: продукты без добавок или почти без них.Такие продукты, как орехи, простой йогурт и цельнозерновые продукты, сделают ваши закуски низкокалорийными и сытными.

Белок, в частности, увеличивает выработку в мозге химического вещества, регулирующего концентрацию. «Белок улучшает концентрацию внимания, заставляет вас чувствовать себя бдительным и быть на высоте», — говорит Куи. «Когда наступает полуденный энергетический спад, своевременный перекус, богатый белками, может мгновенно взбодриться и доставить вам удовольствие в течение нескольких часов». Она предлагает сочетать белки и богатые клетчаткой углеводы для того, что она называет «энергетическими закусками», которые взбодрят вас, когда нет времени на сон.»

Разумные перекусы не только улучшают ваше повседневное функционирование, но и могут быть частью плана по обеспечению более продолжительной и здоровой жизни в целом. Более правильный ежедневный выбор может уменьшить тягу к еде, что может помочь снизить ваш вес, что в в долгосрочной перспективе может защитить вас от болезней сердца, диабета и других заболеваний.

Ученые также считают, что улучшение вашего питания — даже если вы делаете маленькие шаги к этому — может помочь защитить вас от риска болезни Альцгеймера. вы будете давать своему организму питательные вещества, необходимые для его функционирования — и оптимального функционирования.

Вот 10 отличных вариантов здоровых и восстанавливающих небольших укусов. Некоторые из них отлично подходят в качестве перекусов на ходу, в то время как другие — разумный выбор в качестве обеда, который поможет вам в течение дня.

Дополнительная информация от Карлин Бауэр

Важные питательные вещества, которые необходимо знать: белки, углеводы и жиры

Белки

Белки часто называют строительными блоками организма. Они используются для создания и восстановления тканей. Они помогают бороться с инфекцией.Ваше тело использует дополнительный белок для получения энергии. Группа белковых продуктов включает морепродукты, нежирное мясо и птицу, яйца, фасоль и горох, соевые продукты, а также несоленые орехи и семена. Белок также входит в группу молочных продуктов. Белок из растительных источников, как правило, содержит меньше насыщенных жиров, не содержит холестерина и содержит клетчатку и другие полезные для здоровья питательные вещества.

Углеводы

Углеводы — главный источник энергии для организма. Фрукты, овощи, молочные продукты и зерновые продукты содержат углеводы.Подсластители, такие как сахар, мед и сироп, и продукты с добавленным сахаром, такие как конфеты, безалкогольные напитки и печенье, также содержат углеводы. Старайтесь получать большую часть углеводов из фруктов, овощей, обезжиренных и обезжиренных молочных продуктов и цельнозерновых продуктов, а не из добавленных сахаров или очищенных зерен.

Многие продукты, содержащие углеводы, также содержат клетчатку. Клетчатка — это тип углеводов, который ваше тело не может переваривать. Он содержится во многих продуктах растительного происхождения, в том числе во фруктах, овощах, орехах, семенах, бобах и цельнозерновых.Употребление пищи с клетчаткой может помочь предотвратить проблемы с желудком или кишечником, такие как запор. Это также может помочь снизить уровень холестерина и сахара в крови.

Лучше получать клетчатку из пищи, чем из пищевых добавок. Начинайте медленно добавлять клетчатку. Это поможет избежать газа. Чтобы добавить клетчатку:

• Ешьте вареные сушеные бобы, горох и чечевицу.
• Не оставляйте кожуру на фруктах и ​​овощах, но мойте их перед едой.
• Предпочитайте цельные фрукты фруктовому соку.
• Ешьте цельнозерновой хлеб и крупы, содержащие клетчатку.

Жиры

Жиры придают энергию и помогают организму усваивать определенные витамины. Незаменимые жирные кислоты помогают организму функционировать, но они не производятся вашим организмом — вы должны их потреблять. Многие продукты содержат жиры, в том числе молочные; мясо, птица, морепродукты и яйца; и семена, орехи, авокадо и кокосы.

Определенные виды жиров могут быть вредными для вашего здоровья — насыщенные жиры и трансжиров :

• Насыщенные жиры в наибольшем количестве содержатся в сливочном масле, говяжьем жире, кокосовом, пальмовом и пальмоядровом маслах.Мясо и молочные продукты с высоким содержанием жира, пирожные, печенье и некоторые закуски содержат больше насыщенных жиров. Блюда с множеством ингредиентов являются обычными источниками насыщенных жиров, включая пиццу, запеканки, гамбургеры, тако и бутерброды.
• Транс-жиры , , сокращенно от трансжирных кислот, встречаются в некоторых продуктах естественным образом, но также производятся искусственно. Поскольку жиры trans вредны для здоровья, производители продуктов питания постепенно отказываются от них. Но жиры транс все еще можно найти в некоторых обработанных пищевых продуктах, таких как некоторые десерты, попкорн для микроволновых печей, замороженная пицца, маргарин и сливки для кофе.

Жиры, содержащие в основном трансжиров и насыщенные жиры, являются твердыми при комнатной температуре. Ограничьте потребление насыщенных жиров до менее 10 процентов калорий каждый день и сохраняйте потребление транс жиров как можно более низким.

Замените насыщенные жиры и жиры транс этими двумя типами более полезных жиров, сохраняя при этом общее потребление жиров в пределах рекомендуемого диапазона:

• Мононенасыщенные жиры. В наибольшем количестве они содержатся в рапсовом, оливковом, арахисовом, подсолнечном и сафлоровом маслах, а также в авокадо, арахисовом масле и большинстве орехов.
• Полиненасыщенные жиры. В наибольшем количестве они содержатся в подсолнечном, кукурузном, соевом и хлопковом маслах, а также в жирной рыбе, грецких орехах и некоторых семенах.

Масла содержат в основном мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры и являются жидкими при комнатной температуре. Кажется, что эти типы жиров снижают вероятность сердечных заболеваний, если заменяют насыщенные жиры. Но это не значит, что вы можете есть больше, чем указано в диетических рекомендациях.

Чтобы снизить содержание насыщенных жиров в вашем рационе:

• Выберите куски мяса с меньшим содержанием жира и снимите кожу с курицы
• Используйте нежирные или обезжиренные молочные продукты
• Выберите масло, например оливковое или рапсовое, для приготовления пищи
• Заменить ингредиенты с высоким содержанием насыщенных жиров овощами, цельнозерновыми продуктами, нежирными и обезжиренными молочными продуктами или нежирными кусками мяса и птицы
• Прочтите этикетку с информацией о пищевой ценности и выбирайте продукты с низким содержанием насыщенных жиров

Прочтите эту тему на испанском языке.Lea sobre este tema en español.

Для получения дополнительной информации о питании и старении

Национальная ассоциация программ по питанию и старению
202-682-6899
www.nanasp.org

Этот контент предоставлен Национальным институтом старения NIH (NIA). Ученые NIA и другие эксперты проверяют этот контент, чтобы убедиться, что он точен и актуален.

Проверено содержание: 29 апреля 2019 г.,

7 простых шагов к увеличению энергии

7 простых шагов к увеличению энергии

Вы просыпаетесь по утрам вялым? Напитки с кофеином стали необходимостью, чтобы помочь вам в течение дня? Если это звучит знакомо, пора отказаться от быстрых решений, на которые вы полагаетесь, и разработать план управления энергопотреблением. Начало работы может показаться сложным, но вскоре вы будете заряжены энергией, чтобы продолжать, как только пожнете плоды более счастливого, здорового и продуктивного образа жизни.

Что такое энергоменеджмент? Думайте о своей энергии как о ограниченном ресурсе, как о деньгах на счете.Вы начинаете день с определенной суммы, которую нужно потратить, которая варьируется от человека к человеку в зависимости от таких факторов, как возраст, сон, уровень стресса, состояние здоровья и образ жизни. В течение дня происходит несколько транзакций (действий), когда вы снимаете энергию со своей учетной записи и вносите ее на свой счет.

Хотя вы не всегда можете контролировать действия, которые истощают вашу энергию, вы можете предпринять шаги, чтобы внести больше энергии на свой счет. Узнайте, как увеличить свою энергию с помощью этих семи принципов управления энергией.Вы будете чувствовать себя лучше с каждым шагом на пути к этому важному вложению средств в уход за собой.

1. Ешьте сытную пищу. Все мы знаем, что здоровая пища — залог благополучия, но принято рассматривать здоровое питание в первую очередь как средство похудания. Однако, согласно Руководству по питанию для американцев от 2015 года, сбалансированная диета с высоким содержанием фруктов и овощей, нежирного белка, нежирных молочных продуктов и цельнозерновых продуктов — это то, что вам нужно для оптимальной энергии.

   В конце концов, вы действительно в какой-то степени то, что вы едите.Употребляйте разнообразную пищу из всех пищевых групп, чтобы получать ряд питательных веществ, которые заряжают вас энергией в течение дня. Выбирайте свежие или замороженные фрукты и овощи, особенно богатые питательными веществами темные листовые овощи и брокколи, а также апельсиновые овощи, включая морковь и сладкий картофель. Существует множество видов рыбы и бобовых, из которых можно выбирать полезные белковые продукты, и старайтесь ежедневно съедать 3 унции цельнозерновых злаков, хлеба, риса или макаронных изделий.

2. Спите семь-восемь часов в сутки. Больше сна кажется здоровой привычкой, которую нужно улучшить многим людям. Мы уже знаем, что нам нужно как минимум семь часов спать каждую ночь, так что же мешает нам этого добиться? Подумайте, как вы можете улучшить свои самые большие нарушения сна, и знайте: лишение сна может сохранить серьезные проблемы со здоровьем, а также негативно повлиять на ваше настроение, мотивацию и уровень энергии. Приоритет сна — одна из лучших вещей, которые вы можете сделать, чтобы подготовиться к успешному и энергичному дню.
3. Составляйте компанию с хорошими людьми. Увеличивайте количество времени, которое вы проводите с людьми, которые вам нравятся. Общение с людьми, излучающими позитив и имеющими схожие интересы, будет волновать и заряжать вас энергией. С другой стороны, люди, с которыми вы не связаны или которые имеют негативные взгляды, часто жалуются или делают неправильный выбор, только истощат ваш энергетический счет. Будьте избирательны в своей компании.
4. Избегайте передозировки новостей. Новости — важный способ оставаться в курсе того, что происходит в мире.Это может быть познавательная, развлекательная и даже воодушевляющая. К сожалению, новости слишком часто засыпаны рассказами о страданиях. Эти истории могут исказить ваш взгляд на мир и заставить вас сосредоточиться на своих худших страхах вместо того, чтобы признавать то хорошее, что вас окружает. Вы не можете полностью избежать этих историй, но постарайтесь по возможности свести к минимуму свое воздействие, особенно в трудные времена.
5. Регулярно выполняйте физические упражнения. Вы чувствуете себя вялым посреди дня? Вы когда-нибудь задыхались от простых повседневных обязанностей, таких как покупка продуктов или работа по дому? Вопреки тому, во что вы можете поверить, 150 минут еженедельной активности, рекомендованной Руководством по физической активности для американцев, могут добавить к вашему счету энергии, а не уменьшить ее.Как? Упражнения снимают стресс и напряжение, укрепляют мышцы и повышают выносливость, что помогает вашему телу работать более эффективно во время других физических задач или действий.
6. Делайте что-нибудь значимое каждый день. Чем вы увлечены? У вас есть особый талант, который вы хотели бы чаще практиковать или делиться с другими? Делайте то, что вам нравится каждый день, даже если это что-то столь же простое, как приготовление здоровой еды или прослушивание любимой песни.Если вы приложите усилия к тому, что для вас наиболее важно, это поможет вам использовать и сохранить свою энергию таким образом, чтобы раскрыть в вас все самое лучшее.
7. Думайте о других хороших мыслях. Сострадание — еще один способ сберечь энергию. Один из примеров практики такого мышления называется «доброе внимание». Например, попробуйте смотреть в глаза незнакомцу и улыбнуться, думая: «Желаю вам всего наилучшего». Этот позитивный поступок может помешать вам осудить этого человека.Осуждение других может заставить нас осуждать самих себя, и такой негативный внутренний диалог может быть утомительным.

Эксперименты

1. Следите за своей энергией. Измерьте свою энергетическую «температуру» в различные моменты в течение дня, присваивая ей число от 1 до 10, где 10 — это наивысший уровень энергии. Обратите внимание на детали своего дня, чтобы вы могли определить людей или события, которые влияют на вас больше всего.
2. Вносите пошаговые изменения. Как только вы узнаете о некоторых людях или событиях, которые подрывают вашу энергию, подумайте о своих следующих шагах. Вместо того, чтобы заниматься всем сразу, выберите область, которая важна для вас, и будьте реалистичны с поставленными вами целями. Например, если неорганизованность в вашем доме является большим источником ежедневного стресса, выберите один шкаф, шкаф или ящик, чтобы убирать их каждую неделю, вместо того, чтобы заставлять себя делать все сразу. Затем переходите к следующей цели, когда будете готовы.
3. Планируйте и расставляйте приоритеты. Обратите внимание на периоды дня, когда у вас самый высокий уровень энергии. Решите, как вы можете воспользоваться этими моментами, расставив приоритеты по важным задачам, когда вы чувствуете себя бодрым и продуктивным.

Получите самую свежую информацию о здоровье от экспертов Mayo Clinic.

Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе достижений в области исследований, советов по здоровью и актуальных вопросов здравоохранения, таких как COVID-19, а также опыта в области управления здоровьем.

Чтобы предоставить вам наиболее актуальную и полезную информацию и понять, какие информация полезна, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другая имеющаяся у нас информация о вас. Если вы пациент клиники Мэйо, это может включать защищенную медицинскую информацию.Если мы объединим эту информацию с вашими защищенными информация о здоровье, мы будем рассматривать всю эту информацию как защищенную информацию и будет использовать или раскрывать эту информацию только в соответствии с нашим уведомлением о политика конфиденциальности. Вы можете отказаться от рассылки по электронной почте в любое время, нажав на ссылку для отказа от подписки в электронном письме.

Подписаться!

Спасибо за подписку

Наш электронный информационный бюллетень Housecall будет держать вас в курсе самой последней информации о здоровье.

Извините, что-то пошло не так с вашей подпиской

Повторите попытку через пару минут

Повторить

1. 2015-2020 диетические рекомендации для американцев.Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines. Проверено 20 января 2017 г.
2. Правильное питание не сложно. Американская диетическая ассоциация. http://www.eatright.org/resource/food/nutrition/dietary-guidelines-and-myplate/eating-right-isnt-complicated. Доступ 24 января 2017 г.
3. Сложная взаимосвязь между сном, депрессией и тревогой. Национальный фонд сна. https: // sleepfoundation.org / чрезмерная сонливость / содержание / сложные-отношения-между-сном-депрессией-тревогой. Доступ 24 января 2017 г.
4. Суд А. Справочник клиники Мэйо по жизни без стресса. Кембридж, Массачусетс: Да Капо Пресс / Книги на всю жизнь; 2013.
5. Суд А. Отношения. В: Справочник клиники Мэйо по обеспечению счастья: 4-шаговый план устойчивой жизни. Бостон, Массачусетс: Да Капо на всю жизнь; 2015.
6. Рекомендации по физической активности для американцев, 2008 г. Министерство здравоохранения и социальных служб США.http://www.health.gov/PAGUIDELINES/guidelines/default.aspx. Доступ 24 января 2017 г.
7. Физическая активность улучшает качество жизни. Американская Ассоциация Сердца. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/PhysicalActivity/FitnessBasics/Physical-activity-improves-quality-of-life_UCM_307977_Article.jsp. Доступ 24 января 2017 г.
8. Strong MJ (мнение эксперта). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота, 14 декабря 2016 г.

.

16 естественных способов быстрого увеличения энергии

Настройтесь на любой разговор, и очень вероятно, что вы услышите, как кто-то скажет: «Я так устал». В конце концов, опросов показали, что 76 процентов людей чувствуют себя так же большую часть дней в неделю. Но вместо того, чтобы сразу переходить к эспрессо-кофемашине, есть способы получить больше энергии, быстро . Вот несколько проверенных методов повышения вашей энергии … без кофе, собираетесь ли вы на тренировку или просто столкнетесь с дневным спадом на работе.

«Сделайте это с другом, не склонным к осуждению», — говорит Платер-Зиберк. Хотите, чтобы ваши чувства были более конфиденциальными? Ведение журнала тоже может помочь, сообщает Медицинского центра Университета Рочестера . Независимо от вашего метода, вентиляция означает « вам не придется тратить столько умственной и физической энергии на подавление эмоций, и вы почувствуете, что вас понимают, и вы почувствуете себя счастливым », — говорит Платер-Зиберк.Беспроигрышный вариант!